Ënner de Kéisekuchen versti wéi d'Portioun Produkter vum Häre Kéis, gekacht an enger Bratpfanne mat der Zuel vu Mango oder Miel gekacht ginn, a Backwaren op der Basis vu Häre Kéis an der Form vu Piste oder Kasserol. Déi zwee an aner Sortien vun Köstlechkeeten ginn hei ugebueden an eise Rezepter.
Wéi Dir leckere Kären Kéis Kuchen léisst - e Rezept mat enger Manga an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Häre Kéis - 415 g;
- Dioläis - 115 g;
- Miel Sifted - 135 g;
- Eegë bestëmmt - 2 Stéck.
- Zocker - 115 g;
- Vanillin - 1 klenge Prise;
- Salzsteen - fir ze schmaachen;
- Ueleg ouni Aroma fir Fritt - 75 ml.
Virbereedung
Fir d'Syrniki zu Ruhm ze maachen, ass et néideg fir e gutt Opmierksamkeet ze weisen op d'Auswiel vu Häre Kéis. Ideal ass, wann de Produit niddreg ass an d'Feuchtigkeit ass an onbedéngt natiirlech. Et ass besser fir e Kaaf op dem Maart ze goen an e Kaf vu selwergemaachtem Händler kaaft vun engem vertrautem Verkeefer.
Soft Liicht kann einfach mat enger Gabel gewéckelt ginn an e Produit mat enger kuguléierter Struktur ass wënschenswäert ze gebrauchen, duerch e Stroum ze rutschen oder mat engem Mixer ze briechen. Elo addéieren an d'Kaddo Basis ausgewielte Eeër, Zocker, Fiels Salz an Vanillin a grëndlech méiss. Mir rutschen d'Kroun vun der Särolinen, rëm erëm an ginn e puer Minutten ze bréngen.
Vun der entsteckten Kärtemasse bilden mir ronn Syrnichki, a si sinn an Miel a setzen an eng décke Buedemopf mat warmem Ueleg fir Fritt. Roude Produkter hu sech op enger Platte verbreed an hunn mat séisser Rahm oder all aner Zousätzlech zum Geschmaach.
Einfach a lecker Rezept fir Kéiskuchen am Ofen
Zutaten:
- Häre Kéis - 280 g;
- Mailliewärke - 45 g;
- selektiv Ee - 2 Stéck.
- kierperlech Zocker - 85 g;
- Vanillin - 1 klenge Prise;
- Orangeschuel oder Zitrounenënnerscheed (ka Mix) - 1 Tess. Läffel oder fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Leedheet an d'Loftheet vum Kéisekuchen, gekacht am Ofen, hänkt vun der korrekt Veraarbechtung vun Eeër ab. Si mussen mat engem Mischer gutt geschlagen ginn an en décke Schaum sinn, duerno den Zocker vu Vanillin ze addéieren an nees mat engem Mischer ze mëschen bis all d'Kristalle opgeléist sinn.
Kürbelt de kuerklechen Gebitt mat engem Sief oder Ënnerbriechung op Uniformitéitblender ofgeschloen, an de Softprodukt riicht sech mat Zitrusfiel a Maisstärke bis déi Komponenten gleichméisseg verdeelt hunn. Ewechsaachen a kleng a véiereicht an d'Kürzungstécke gefeelt Ee Ee Séiss Mass. Méi schwaach Kéis ka kréien, datt se d'Proteine getrennt zu dichte Spitzen getheft ginn an d'Yolks mam Zocker bis zum Beleidegung represséieren. An dësem Fall si mir zimlech d'Eejäermass mat der Kürbelmasserei verbonne mateneen, an dann d'Proteinen sanft verschmëlzen.
De Kéisekuchen ass an ölbere Form gebueden fir ongeféier fifty mëttes um 180 Grad.
Dee léifste Kärft Kéiskuchen ass e Rezept an e multivariate
Zutaten:
- Häre Kéis - 595 g;
- Croup vun Smaragina - 160 g;
- Eegë bestëmmt - 2 Stéck.
- granulierten Zucker - 160 g;
- Botter - 65 g;
- Séiss Crème - 115 g;
- Bakpulver fir Teig - 10 g.
Virbereedung
Wann Dir e Multivarker hutt, kënnt Dir och en onheemlech schmäerz Kéiskuchen maachen. Fir dat ze leeschten Käscht
No enger Zäitperiod veränneren mer déi aktuell Kärtemasse mat der Manga an d'geölte Schuel vum Multi-Apparat an d'Uewerfläch mat engem Spatel. Mir passen den Apparat op den "Bake" -Modus a preparéieren se virun Enn vum Programm. No dem Signal verloosse mir de Kéisekuchen an den "erhasenen" Modus fir eng weider 40 Minutten an eréischt duerno kënnen mir d'Konditioun fir d'Ofkierzung an d'spéider Degustatioun mat enger Téi ze genéissen.