D'Tubulust mat kondenséierter Mëllech sinn e wonnerbare Behandelen, deen net egal wéivill onverännert bleift. Nodeems se all dat sinn net nëmmen e gudde selwergemaachte Dessert, deen e Gefill vu Komfort verbënnt, awer och e wonnerschéinen Erënnerung vun der Kandheet. Loosst Iech mat Iech e puer Rezepter fir Kachen Tubuleren mat e Kondensmilch entdecken.
Rezept fir Wafer-Tubuleren mat verdranzte Mëllech
Zutaten:
Fir den Test:
- Poulet Ee - 3 Stéck;
- Weessmehl - 1 Element;
- Vanille - 1 Teelöffel;
- Margarine - 125 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- granuléierte Zucker - 0,5 T.
Fir Rahm:
- Botter - 200 g;
- gekachten condenséierte Mëllech - 1 Glas.
Virbereedung
Also, éischt lass Iech Iech en Teint fir Tubak mat kondenséierter Mëllech maachen. Fir dëst ze maachen, bräicht e gutt mat engem Mëschter vun Eeër bis e schéinen Schaum kritt, a gitt duerno allméi an den Zocker, an zwar weider ze schloen. An der entstinn Mass, addéiere e liicht gekillte geschmëlzene Botter, gitt d'Backpulver an de matgereest Miel. Alles nees grondsätzlech gemengt bis homogen. Ready dough soll méi déck kommen a stierft e bëssen op de Löffel.
Bakken d'Waffelen op e gutt geheescht Waffelegeschäft, de Spigel mat engem Iesspäpp ze verdecken. Da seet den Deckel vum Waffelisen fest a wart op d'Zäit an d'Instruktioune fir Ären Apparat fest. Mir kéier direkt d'Waffelen an d'Tubak Curry, soss wäerten se harden.
Gitt elo an d'Préparatioun vu Crème fir Tubak mat kondenséierter Mëllech. Wann Dir eng regulär condenséierter Mëllech kaaft hutt, da muss et gekacht sinn. Fir dat ze maachen, gidd de Schlauch, op der Säit, an enger Kasseroll mat heemem Waasser gefüllt a verloossen fir 2 Stonne op e schwache Brand ze kuken. Duerno loosst d'Kondensmol gutt gutt ofkillen.
Dann geännert d 'Glasfäegkeet, transportéiert d'Mass an d'Schuel, fült d'Butter an drénken mat engem Mixer oder Mischer bis zu enger Uniformcrème geformt. Elo fäerten mer et an e Pâtéorie an der Posch aus a fuerderen et mat Crème an de komplette Wafer-Tubulus aus zwou Säiten.
Puff Pâtisserie mat verflossene Mëllech
Puff Pâtisserie mat condenséierter Mëllech ass nëmmen e fantastesche Dessert fir Kanner a souguer Erwuessener. Séiss Séisses kënnen einfach doheem gebak ginn ouni vill Zäit an Energie. Et ass just néideg ze preparéieren speziell Blieder fir Bakbunnen.
Zutaten:
- Puffcookie - 250 g;
- Poulet Ee - 1 Stéck;
- gekachten ofgeléist Mëllech - 400 ml;
- Nëss - 100 g.
Virbereedung
Loosst eis erausfannen, wéi een en Tubak mat kondenséierter Mëllech maachen kann. Als éischt musse mir speziell Kegelplaten maachen. Wann Dir Metallformen hutt, da sidd Dir Gléck. A mir huelen den übleche décke Karton, geschnidden aus 6 Krees mat engem Duerchmiesser vun ongeféier 20 cm. An all de schneiden den Radius an de Wand an e Kegel, de Fangere mat de fräi Kanten fixéiert. Duerno gëtt all Stéck net gutt mat engem Bakblech gewéckelt an ofgeschloss.
Pâtisserie Puff pastry ass virgestallt. Setzt den Dësch
An der Zwëschenzäit hu mer d'Nëss aus der Schuel geläscht, ze schloën an ze vermëschen mat gekachte gekënneter Mëllech . Duerno fille mir den fäerdegen Tubus aus dem Ofen eraus, ofkillt an a kacht d'konisch Ausrüstung vun de Röhren villeicht zou. Mir stéieren all virdru preparéiert Creme - condenséierte Mëllech mat Nëss. D'Füllung ass net dicht gepackt, sou datt d'Delikatesse net zouméissen ze sinn ze sugary.