Chuka Salade ass e populär Plate vun der japanescher Kichen. Ironescherweis, an der Iwwersetzung vun der japanescher Sprooch heescht säin Numm "Chinesesch Salade". Am Menu vun Restauranten fänkt de Seespeech vu Chuk oft als "Kaiso" op. D'Basis vun der Salade ass eng Mëschung aus Algen, déi net sou eppes Aussprooch an Geroch hunn, well d'Meedche méi kal ënner den Awunner vun den europäeschen Länner vertraut.
Déi japanesch Hëftegssalat ass perfekt fir Leit, déi ëm hir Gesondheet suergen an kucken d'Gewiicht, well d'Algen praktesch keng Fette behalen, mä si gi vu Vitaminnen, Mineralstoffer a soss Nährstoffer. Ausserdeem, Algen, ass en natierlechen Absorptioun, exklusiv Toxine aus dem Kierper.
D'Rezept fir Hëftegsalat ass einfach genuch, awer wann Dir e Produit kaaft, musst Dir op d'Qualitéit bezuelen: Algen fir Zalot däerf net méi faarweg sinn, grouss a héicht schwéier, well dëst heescht, datt d'Planzent al a smaachen ass. Chuka kann als onofhängegt Geriicht servéiert ginn, awer kann benotzt Wouloën a Sushi virbereeden.
Rezept: eng Salade vu Algen chuka
Zutaten:
- Waasserstoff - 500 g;
- Sesam Sëlwer - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gromperekarett - 2 Tsp;
- Séiss Sauce - ½ Tosch. Läffelen;
- Sesamöl - 2 Bessen;
- Zitrounejus - 2 Tsp.
- waarmer Peffer.
Virbereedung
Als éischt si d'Algen entwässert an d'Sesamsammel an enger trockener Panpapier ewechgeholl, fir den Duft auszedrécken, e klengt Schnéi Pfeffer fein ze knacken. Alge Mëschen mam Rest vun den Ingredienten an de Salat ass prett!
Rolls mat Chuk Salade
Zutaten:
- chuka Salade;
- nori;
- Sushi fir Sushi;
- Sesam Sëlwer.
Virbereedung
Wéi kacht Brouten? De Reis ass op de Sträifen vum nori geluecht ginn, de Schluss vun 1 cm fräi ass. Huelt d'Huesch Salade op d'Mëtt vum Reis. Benoett de Reschte fräi fräi, fir datt d'Rolle net spin, da schmaacht se aus. "Roulette" gëtt an e puer gläiche Stécker geschnidden. Rolls kënnen servéiert ginn!
Salade vu Chuka mat Pilzen
En anere gemeinsame Rezept fir Hëftersalat enthält Holz Pilz. E klengen Briquette vu Pilze gëtt mat kachen Waasser gegart, duerno gi se kleng Stécker geschnëtzt, a lues frittéiert an e Geméiswierk, an d'Basis vum Salat addéieren. D'Experten soen, datt dëst Geriicht d'Präsentabilitéit an d'Geschmaach vun pickiéis Kiischten, Stéck Sellerie a Daikon addéieren.
D'Salade gëtt oft mat enger Nut Sauce servéiert , wouduerch d'Geriicht e besonnesche klenge Geschmaach kritt. Mistressen, déi hir geliebt iwwerrascht mat ongewéinlecher Iessensiicht iwwerraschen wäerten Iech soen wéi Dir eng Sauce fir den Gamardi chuka Salade mécht.
Déi japanesch Hëftegsalat ass e Verzierung vun Ärem Dësch a wonnerbar Ersatz fir aner Platen.
Sauce fir Pouletalat
Zutaten:
- Erdnussbutter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sesamöl - 2 Bessen;
- Esseg Reis - 1 Tess. Löffel;
- Mierrin - 3 Teaspinne;
- Waasser - ¾ Téi.
Virbereedung
An engem Dëppe mat décke Wänn (Du kanns eng Sauté Pan) benotzen, eegele Paste maachen, dobausse Waasser a setzen
Mir proposéieren Iech och e ganz zefriddestellend Iessen mat engem Chuka-Salat - Hiyashi Chuka (Ee Nuddelen) ze preparéieren. Seng Nuddelen sinn an engem Hypermarché fäerdeg gebaut an hunn mat Huhn Salade, Walnuss, Sesam oder Sojasauce, gekachten a romaem Geméis servéiert. Zousätzlech kënnen d'gehackte Nokucken gehackt Schinken oder gekachten Huebefilet ginn.