Salade sinn déi Begleeder vun all Feierdeeg an Fester. Si kënnen Geméis, Fësch a Fleesch sinn. Dat ass iwwer dat lescht an an dësem Artikel diskutéiert ginn. Loosst Iech e einfachen Rezept fir Zalot "Obzhorka" mat Rëndfleesch soen. Säin Numm spréngt fir selwer - de Salat sou lues ass schmaacht, dat just e bëssen ze iessen ass einfach net ze schaffen. Ausserdeem ass hien ganz nourend, also Männer si sécher et wäert et sinn a méi frësch kachen.
Rezept fir Zalot «Objorka» mat Rëndfleesch
Zutaten:
- Rëndfleesch - 500 g;
- Gekillte Gurken - 120 g;
- Zon - 120 g;
- Muerten - 350 g;
- Mayonnaise - 6 Zoppeläffel. Läffelen;
- Geméisgehalt fir Fritt Geméis - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz - 0,5 Tsp.
- schwaarzt Pabeier - ¼ tsp;
- Blummen.
Virbereedung
De Rëndfleesch ze koennen. Fir dat ze maachen, wäscht a gedréchent Fleesch gëtt kochend Waasser - dat ass et drëms geet, wann Dir e leckeren Fleesch op der Ausgab kënnt. A wann d'Haaptaufgab ass eng schmackeg Gebaier, dann fëllen mir d'Fleesch mat këlltem Waasser, an et gëtt allméiers de Jus op de Buedem. Bréngt e Kach, brénge fir d'Feier a reduzéiert de Fleesch bis gutt. Et ass net néideg ze bréngen. Mëttlerweil bereet Geméis virbereed: mir schounen d'Zigeel a schneiden et mat kleng Strooss. Karrott ass och gebotzt a geschnidden. Gurbezueler gi genee an der selwechter Aart gemaach. Frësch Mageres a Zwiebelen separat Mëllech. Dëse gekachten Rëndfleesch ass op eng kleng Stécker sortéiert. Kombinéiert all d'Ingredienz, addéiere fir d'Mayonnaise, Pfeffer, Salz a Mëschung. Mir ginn Zalot "Objorka" mat Rëndfleesch fir 40 Minutten ze briechen an duerno mat frëschem Kraider ze dekoréieren an ze servéieren op den Dësch.
Salade "Objorka" mat Rëndfleesch a Pilz
Zutaten:
- gekachtelt Rëndfleesch oder Kallech - 500 g;
- Muerten an Koreanesch - 170 g;
- wäiss Bannerkonserven - 300 g;
- frësche Pilz Champignons - 300 g;
- Zwéin - 1 St.
- Mayonnaise - 100 g;
- gedréchent Brout Laaf - 150 g;
- Salz, schwarze Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kachéiert Rëndfleesch an Cuben. Mat Karotten a Bieren fusionéieren de Jus. Mushrooms a Kubelstéck geschnidden an 3-4 Molzechten an d'Placken geschnidden - dat ass fir eng Salade dekoréieren. Onion fein gehackt. Mëschungen an Zwëschenzäit zesummen am Geméiswierk. Dann separat d'Platen aus Pilzen separat bestellen. Mix all d'Ingredientsen, add, wann Dir Salz a Pär wollt, Mayonnaise a gemëscht. Nodeems Dir de Tableau opginn, adderen d'Kribbelen aus engem wäisse Läffel - si sollten net virgeluecht ginn, soss wäerte se erweideren, a de Geschmaach vum Salat gëtt verwinnt.
Salade "Objorka" mat Rëndfleesch an Nëss
Zutaten:
- gekachten Zell vu Rindfleesch - 400 g;
- Gekillte Gurken - 4 Stéck.
- Walnuiden, geschleeft - 120 g;
- Muerten - 120 g;
- Zon - 120 g;
- Botter;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Gurken, gekachten Rëndfleesch an Cubes geschnidden. An Botter, Brat Muereskierch a gehackte Zwiebelen. Getrennlech Broutnetzelen an enger däischter Bratpfanne sinn a grillen se. Mixen déi preparéiert Zutaten, liicht hinzukafen Salz, d'Mayonnaise ze molen a vermëschen.
Salade "Objorka" mat Rëndfleesch an Bounen
Zutaten:
- roude Konserven - 300 g;
- Rëndfleesch - 400 g;
- Laang - 150 g;
- Gurke - 250 g;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Geméishalter - 40 ml;
- Salz, Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Rëndfleesch ze kachen bis se gekacht ass, da loosst se ofkillen a geschnidden an Stécker oder Kubel. Gurken zerwéiert wéi vill Fleesch. Am Geméiswierk, addéiere Knuewel. D'Baton an d'Kibonen geschnidden an d'Ueleg am frëndleche Knuewel fruësen, bis et eng roueg Krust ass. Mir verbannen roude Bounen, Gurken, Fleesch, Kriibsen. Fir den Zalot ze schmaachen, d'Mayonnaise féieren an de Salat direkt op den Dësch leeën. Gutt Appetit!