Sesam an engem Salat verréicht net nëmmen eng interessant Beschreiwung, mä och en agreabele uralen Geschmaach, deen den Geschmaach vum Geméis, Fleesch a Fësch mat Erfolleg ënnersträicht.
An dësem Artikel wäerte mir Rezepter vu Geméis Salonen mat Sesam, Lachs, Huewen a Rëndfleesch erënneren. Salade mat Sesamsaat, d'Rezepter an deenen et hei ënnendrënner beschriwwe gëtt, ginn einfach a séier preparéiert an am wichtegsten hunn se e gudde Goût.
Gegrillt Zalaus mat Hühn an Sesam
Zutaten:
Fir Salade:
- gekachten Hühnerfilet - 1 Stéck;
- Gurken - 2 Stécker;
- Sesamöl - 1/2 Tsp;
- gréngen Zwiebel - fir ze schmaachen;
- schwaarzeg Sesam - 1/2 TL.
Fir tanke
- wäiss Sesam (gebridder) - 4 Tabe. Läffelen;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Rezeptessig - 1 Zoppeläffel. Läffelen;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ingwer (geréit) - 1 Teelöffel;
- Miso Paste - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Gekillte Pouletfilet ass opgedeelt op Fasern, d'Gurken an 4 Stécker geschnidden an dann an grousse Stécker, huele mir de gréngen Zwiebel. Déi wäiss schwaarz Séiser ginn an engem Kaffismüller gemahlen a gemëscht mat de Rescht vun den Zutaten vun der Dressing.
Mir fëllen de Salat virum servéieren, mat sesam Ueleg ze schmaachen an dekoréieren mat schéi Sesam. Einfach Salat mat Huhn a Sesam ass fäerdeg!
Salade mat Rëndfleesch mat Sesam
Zutaten:
Fir tanke
- Kalk Peel - 1 Eeërbecher;
- Kalk Juice - 1/4 vun engem Joerhonnert;
- Rezeptessig - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Fir Salade:
- frittéiert Rindfleesch - 300 g;
- Kiischten Tomaten - 5-6 Stécker;
- Gurken - 1 Stéck;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Sesam - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Rëndfleesch geschnidden an Bande, Tomaten Quartier, Gumkrementer a Zwiebelen dënnem Semiring. D'Zuel fir Betanken gëtt gemëscht zesummen a mir gi Salade vu Fleesch a Geméis. Mir dekoréiere mam Iesse vu Sesam.
Séiss Salmon mat Salsam a Sesam
Zutaten:
Fir Salade:
- Arugula - 60 g;
- Avocados - 1 Stéck;
- Gurken - 1 Stéck;
- Saumon - 100 g;
- Sesam - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Fir tanke
- Kalk - 1 Stéck;
- Olivenueleg - halleft Joerhonnert;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kassispam ass gemëscht mat Botter, Salz a Pärp. Mir fëllen déi entstinn Mëschung mat enger Zalot geschniddener Avocado, Scheiwen vu Lach, Gurken a Rugula. Spritt de preparéierten Platen mat Sesamsaat. Salade mat Saacon ass prett!