De Rezept fir Suppe mat Bounen erlaabt all Meeschtesch, wéi et Iech erlaabt Iech séier eng lecker a noutwenneg éischt Kurs fir d'ganz Famill ze kafen. Fir jiddereen, deen net wësst wéi d'Zopp mat Bounen ze kuken ass - eist nächste Rezept.
Suppe mat Bounen a Champignonen
Zutaten:
- Pouletfilet - 500 g;
- Piluche - 350 g;
- wäiss Bounen - 250 g;
- Muerten - 200 g;
- Zwéin - 150 g;
- Gromperen - 400 g;
- Blummen - 20 g;
- Paprika - 10 g;
- Salz, Pabeier, Gewierzer fir ze schmaachen.
Virbereedung
Sou eng scharfe Suppe mat Bounen a Pilzen déi Dir ni probéiert hutt.
Fir ze beginnen, spillt de Huhn Fleesch ënnert Laachwasser. Läscht et vu Venen, Filmen, Knach a Knuewele vu Fett. Huelt den Huhn an d'Kibbelen mat engem Duerchmiesser vun ongeféier 1-1,5 Zentimeter. Huelt d'Bounen mat kalem Waasser a gitt op den Halk ze kafen fir eng oder zwou Stonne, jee no der Gréisst a vum Alter vun de Bounen.
Pressen Sauvignon mat engem Messer, maacht Iech se net. Et ass am beschte fir dësen Rezept suitable Braun Pilzen, déi musse mat de Scheiwen geschnidden ginn. Sechs halwer d'Karotten fir d'Pilze schmaachen, schneiden d'Zwiebel vum Schielen, de Bockel an den Schwanz, a wäschen an d'Kaffisgewiicht. Fruut d'Geméis am Geméiswierk bis déi Pilze preparéieren.
Den zweeten Deel vun der Karrott an d'Krees geschnidden. Dir kënnt Curly Messeren benotzen an Karrott-Forme oder Schmiergelenken a Form vu Blummen maachen. Peel de Kartoffel a schneide se an d'Kibels. Trotz dem waarmen Pärp, deen an dësem Geriicht presentéiert gëtt, huet d'Zopp mat Bounen, de Rezept dee mir eis hunn, e subtile a delikate Geschmaach.
Huele Brust Salz, Päffer a Fësch beim Geméiswierk bis op halle gekacht. Wann d'Bounen fäerdeg sinn, taucht de Suppe am éischte Brat, dann Huhn, a Dann - Karotten mat Kartoffelen. Saison, Saison mat Salz a Pabez de Sop fir ze schmaachen. Kuk et bis de Kartoffere bereet sinn.
Dësen Rezept fir Huhn-Suppe mat Bounen benotzt en waarme Chili-Pärp. Wann Dir keng schaarf Geriwwelen hutt, kënnt Dir de Päffercher net benotzen oder et just e puer Minutten erofhuelen an d'Pan ze brennen, ier Dir de Kocher ofgeschalt huet. Hei Soup pour op d'Schéi a Saison mat Blummen. Wësse wéi d'Zopp mat enger traditioneller Bananes ze cookéieren, kënnt Dir Äert Suppe mat gréng Bounen kuken. Dës Optioun gëtt als Summer bezeechent an perfekt passt als e einfache Mëttespaus fir déi ganz Famill. Hei Pfeffer kënnen och net benotzt ginn, besonnesch wann Dir e Patt fir Kanner preparéiert.
Bean Supp mat Fleesch
Zutaten:
- Rëndfleesch - 500 g;
- rout Bananen - 250 g;
- Muerten - 200 g;
- Zwéin - 150 g;
- Gromperen - 400 g;
- Blummen - 20 g;
- Knuewel - 10 g;
- Salz, Pabeier, Gewierzer fir ze schmaachen.
Virbereedung
Supp mat roude Bounen a Fleesch - dat direkt an lëschteg Mëttespaus, an d'Energiequelle fir de ganzen Dag virun. Fir unzefänken mat de Bounen mat kachen Waasser kale Waasser an d'Fudder fir eng hallef Stonn setzen. Zu dëser Zäit preparéieren Geméis.
Kéis d'Muerten hallef a schneiden. Een Deel fënnt zesummen mat gehackte Zwëschen am Geméiswierk, déi zweet - an Krees a Kreesser vu Krees geschnidden, wann d'Muert grouss ass. Peel Kartoffelen a schneiden se an d'Kibellcher bis Héichte.
Wann d'Bounen a Fleesch preparéiert sinn, fügen d'Zon an d'Karrett an d'Suppe hinzuwen an d'Fleesch aus der Konsche entfernen a lass et op der Platte killen. Wann d'Zoppen ëmmer erëm de Geméis ubidden, fille se an eng hallef Stonn nees ze kachen, bis d'Kartoffelen komplett fäerdeg sinn. Als Gewierz fir Bean Supp, Muskat a Koriander sinn ideal.
Ofgedeelt Suppe gi fir d'Schuel, zitt de Knuewel an a mëschten se mat Greens. Fleesch ass opgedeelt a Gäscht a gläichméissege Verdeelen op d'Schëffer. Gréng an Zopp ka mat enger liewegerer Fett vu wéineg Fett Sauer an e puer ville Fruucht zwéi Stëppelen ersat ginn.
Sicht Dir no nëtzlech a gemittlech Zoppen? Dann probéiert d' Erbessensuppe mat Schweinefleesch oder Zopp aus Masha ze maachen . Gutt Appetit!