Haut schwätze mer Iech wéi Dir en originelle an lëschteg Salat preparéiere wäert "Fësch am Teppe". Sprat gitt et eng Piquancy a Ton vun de geräiftem Aroma.
Rezept fir Zalot "Fësch am Teppe"
Zutaten:
- Gromperen rau - 75 g;
- gréng Zimlech -15 g;
- Metzger gekacht ginn - 2 Stécker;
- Zon - 45 g;
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Fresh Péiterséil - 1 Branche;
- Sprayer am Ueleg - 245 g;
- Kéis - 85 g;
- Ee Keier - 4 Stéck.
Virbereedung
Zwiebel gi gereinegt, mat engem klenge Messer zerfloossen a kochend Waasser fir 10 Minutten fir ze iwwerbidden Bitterheet ze brengen. Mir préparéieren d'Kartoffel, an dann ass propper, dréint a mat der Mayonnaise mixen. Déi entstinn Mass ass gläichméisseg verdeelt op der Uewerfläch vum Salatbecher. Da spritze mat gekilltenen Zwiebelen. E puer Spretzer gi fir Dekoratioun verlooss, an déi aner Fësch gëtt mat enger Gabel gemellt, mat Mayonnaise gemëscht an vun der Uewerfläch verdriwwen. Eggs kachen, gutt aus der Shell, schleißen, mëschen mat Mayonnaise a verdeelen déi nächst Layer. Niewendrun ass eng Schicht vu geriwweeg Karusselen mat der Mayonnaise an d'Schuel mat engem Spéierkäse dekoréiert. Mir schmaachen de Salat mat frësch Kraider a gehackt grénger Zwiebelen. Mir stoussen ganz Spretzelen mat Schwänzelen an de Salat, sou datt se kucken wéi Fësch, sprangen aus dem Pond. Salade kann direkt op den Dësch servéiert ginn.
Rezept fir Zalot "Fësch am Teppe" mat geschmëlzene Kéis
Zutaten:
- Gromperen - 125 g;
- Sprayer am Ueleg - 185 g;
- Ee Kees - 4 Stéck.
- Kéis - 205 g;
- Mayonnaise;
- Knuewel - wann Dir wëllt.
- Zon gréng fir Dekoratioun.
Virbereedung
Also, d'Kartoffelen si suergfälteg aus dem Dreck gezappt, gekachtelt, geschleeft a mat engem Rood op grouss Linnen grindéiert. Mir hunn déi éischt Planz op der Basis vun der Salatbecher ze verdeelen a gutt mat Mayonnaise ze maachen. Mat kawege Produkter