Einfach Zoppen si praktesch op e puer Deeg virbereet a waarm wann et néideg ass. Just un ee vun dësen Rezepter - Kartoffel-Suppe - mir wäerte weider schwätzen.
Potato Suppe Maiskapage - Rezept
D'Rezept fir dës Kaffiszopp kann och vegetaresch gi mat Mëllechprodukter: Botter, Mëllech a Kéis.
Zutaten:
- Zon - 135 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Fuissen (Wäiss part) - 1 Stéck;
- e Séissel vu Sellerie - 1 Stéck;
- Gromperen - 720 g;
- Geméis aus der Nuecht - 980 ml;
- Lorbeerblieder - 2 Stécker;
- eng Branche vun Thymian;
- Soja Mëllech - 235 ml;
- Croutonnen, Olivenueleg fir ze servéieren.
Virbereedung
Maacht e Brout aus Hallefelen vun Zwiebelen, Laeken a verkackte Sellerie. Soubal d'Geméis eréischt addéiert, addéieren se roude Kartoffel, gitt all de Buedel a léien d'Loreleau, d'Thymian an d'Knuewel vum Knuewel. Wann d'Seed ëmgekillt ass, hëlt d'Wär reduzéieren an alles lassgezunn, bis et erweecht Käreldekoratioun ass. Gitt an d'Mëllech a bëschen all d'Ingredienten mat engem Mixer. D'Homogenes Suppe erof ze froën an ze servéieren, d'Waasser mat Olivenueleg a Fëllelen mat Croutons ze kachen.
Einfache Kartoffelsuppe mat Huhn - Rezept
Zutaten:
- Zon - 180 g;
- Sellerie - 115 g;
- Muerten - 115 g;
- Hühner Bouillon - 720 ml;
- Mais cobs - 2 Stéck.
- Pouletfilet (gekachten) - 155 g;
- Gromperen - 270 g.
Virbereedung
Grind a friesse déi éischt dräi Geméis zesummen. Soubal d'Brout kritt e klengt klengt Stëbs, addéiere fir Kartoffelchips a Mais aus der Kusch ze schneiden. Géi all de Buillon a kachen bis déi Weichheet vun de Gromperen. Am ganze ganzen, hu Huelt Stécker.
Dir kënnt och d'Rezept fir dës Kartoffelsuppe mat all anerem Fleesch widderhuelen.
Potato Suppe mat Kniwwel - Rezept
Zutaten:
- Naturcourse - 470 g;
- Hënn Brühe - 1,4 l;
- Zon - 135 g;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Kottbuch - 12-15 Stéck.
- Gromperen - 240 g;
- Crème - 235 ml;
- Waasser 115 ml.
Virbereedung
Gitt d'Sauce aus der Shell aus an drécke mat zwéi Zwiebel a Knuewel ze hackelen. Géi all e klengen Deel vu Waasser oder Bouillon, addéiere mer eng Creme. Kuke déi Gromperen an de Mash, brong d'Gromper op d'Suppe, addéiere dämmt d'Kellereien a kachen si bis se kommen. Ier Dir d'Zopp mat engem generéissten Deel vu Greens ergänzt.