Fir Fans vum urspréngleche Geschmaach vum Erdnussbett soen mir haut, wéi Dir esou eng Delikatesse doheem virbereet. De Produit, dee vun der Hand preparéiert gëtt, dominéiert de kaaft, well se komplett vu verschiddenen Zousatzstoffer ass, déi ons Kierper net noutwendeg sinn, oft net den Nëtzlechsten.
Wéi et Erdnuss paste zu Hause mécht - Rezept
Zutaten:
- raues peanuts - 380 g;
- Blummenhon oder Puderzucker - fir ze schmaachen;
- raffinéiert Geméiswierk - 45 ml;
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
Den technologesche Prozess vun der Preparatioun vun Erdnussbett ass einfach a brauch keng speziell Fäegkeeten an Fäegkeeten. Déi eenzeg Conditioun ass fir hir erfollegräich Implementatioun ass d'Präsenz am Kichenarsenal vun enger kraftvoller Mixer mat enger stationärer Schuel. Wann Dir eng hutt, gëtt d'Resultat ouni Zweiwel positiv.
Peanuts fir Nuddelen kënnen natierlech och nach gebraten an gebuerzt sinn, awer et ass besser fir et selwer mat rauem Matière preparéieren ze loossen. Gitt et op engem Bakblech an enger klenger Schicht an schéckt d'Minuten fir zéng bis fofzéng fir d'Ofdreiwung an de Fritt an e vorofgeheizten op 180 Grad Ofel. All fënnef Minutten muss d'Nëss fir esouguer roueg gemëscht ginn.
Awer loosse mer d'Erdnusserelen aus der Schock. Dëst ass einfach ze maachen andeems se se einfach tëschent zwee Palmen wippt. Mir setzen d'geschmaacht Peanuts am Container vum Mixer a schloën bis e ganz schéine Kriibs kritt. Zu dësem Stadium si mir Hunneg oder Zockerpuder geliwwert, e Pinch vu Salz zéien, an e Geméiswierk ouni Geescht iessen a briechen duerch den Inhalt vun der Kapazitéit vum Apparat fir d'Crémé Beschreiwung.
Déi entstinn Faarfpaste gëtt op ee Gefechen ofgeschaaft an an de Frigoen plazéiert.
Home-made Erdnussbutter a Zockerpaste
Zutaten:
- raffinéierte Kaffi - 380 g.
Virbereedung
Authentesch Geschmaach vun der Erdnussbutter enthält keng Aart vun Additiven. D'homogen Kraaft ass net duerch Zitroun, Zocker oder Ueleg erreecht ginn, awer duerch laangfristeg Blenderenbehandlung virun der Erdnussbett trennt, déi dann d'Miel kréit an eng Pastesch.
Fir d'ursprénglech Paste ouni Additiv ze preparéieren, Erdnüsse, wéi am virdrun Fall, getrocknegt a gebraten an engem Ofen bei enger Temperatur vu 180 Grad fir zéng bis fünfzehnt Minutten. Vun der Dauer vun der Hëtztbehandlung, der leschter Faarf an dem entspriechend direkten Zoustand vun der Erdnussbutter.
Gerstéierte Nëss ginn aus der Schuel enthale gelooss an e Mixer ginn. Mir briechen d'Mass am Geräter bis d'Kriibesistenz vum Produkt kritt. Pure Geschmaach vun der Paste kann ergänzt ginn wann se gefaart hunn mat Schockela, eréischt séiss oder séiss, andeems Stéck Schockela, Salz oder Hunn op d'Téi vum Apparat mat der fäerdeger Paste an de Stéck vum Inhalt bis gutt.
Peanut-Botterpavillon bei Hausemann mat Erdnussbutter
Zutaten:
- Eeërbecher - 220 g;
- Blummenhond - 5 g oder fir ze schmaachen;
- Pistoul Ueleg - 25 ml;
- Salz - 0,5 Tsp.
Virbereedung
Déi nëtzlech Faarfpasta mat enger rieseger Nutty Geschmaach a Crémé Konsequenz kann sinn
Mat wat fir eng Erdnussbutter?
Peanut Botter ass gutt mat engem frësche Brout oder e wéineg gekkenkt. Vill Gourmets ginn mat Erwuessener Botterpaste vun frëschem Uebst ergänzt, an och et gi mat iessen, an verschidde Dessert, Saucen a souguer dës Zutaten an Fleeschgerüst virstellen.
Ausserdeem ginn et vill Rezepter fir d'Backen mat Erdnussbutter, déi den Geschmaach vun Produiten ausserhalb vun der Unerkennung verwandelt an si verwandelt an echte Séisswueren.