Den Oel, deen aus Pistéis oder Peanut kritt gëtt, kann souwuel Konservenastellung a Flëssegkeete sinn, ähnlech wéi bei Sonnenblumenöl. An dësem Artikel schwätze mir iwwer e wertbar Flëssegprodukt, deen duerch Ernährungswäert mat Fleesch oder Kéis verglach gëtt.
D'Zuel vun Erdnussbutter a seng nëtzlech Properties
Am Westen, souwéi slawesche Länner, ass d'raffinéiert oder onreifend Produkt, wat e hellgelinne Faarwen, mëller Geschmaach an kaum erkennbarer Erdnussaroma ass geliewt a adoptéiert. Am Osten un ongeléist Erënnerung aus brong-braune Faarf si fir Liewensmëttel benotzt, awer Ernärungs- a Ernärungswert hänkt net dovun of, awer um Wee fir ze drécken. Eréischt mat kalt Pressen, déi keng chemesch Behandlung behandelen, ass den Extrait vun der Erdnuss maximal nëtzlech a reich an Wäertstoffer. Vill Leit interesséiert ob d'Erdnussbutter d'Virdeeler oder schiedlech ass, awer d'éischt ass net wahrscheinlech d'Fro gestallt ginn wéi d'Mass vun Vitaminnen E, A, D a Grupp B, wéi och Mineralien - Magnesium, Kalium , Kof, Jod, Eisen, Kalzium , Zink, Phosphor, Kobalt etc.
Et gi polyunsaturéierte Fettsäuren Omega-3 a Omega-6, déi de Kierper net selwer produzéiere kënnt, awer nëmme mat Nahrung. Si hunn e positiven Effekt op d'allgemeng Gesondheet, d'Aarbecht vum Häerz a Bluttgefaangeren verbesseren, d'Immunitéit erhéijen. Zousätzlech ass d'Benotzung vun der Erdnussbett duerch d'Aktioun vun hire konstituanten Phospholipiden, Betain, Polyphenolen a Phytosterolen erklärt ginn. Déi éischt deelhëllt am Transport vun de Fettsäuren, Fette a Cholesterin , d'zweet Vermeit d'Akkumulation vu Fett an der Liewer, Polyphenole normaliséieren den Stoffwechsel, an d'Phytosterole verhënneren dass d'Krebskraaft entstinn.
Wou gëtt se ugewannt?
Et war fir Tausende vu Joer an der Kichen, Medizin a Kosmetologie. Wann Dir wëllt wëssen wat fir eng mat guddem an aromatesch Erdnussbutter ze iessen, dann ass d'Äntwert - mat Korréisungen, Zaloten, Desserts etc. Et ass ganz populär an indianescher, japanescher, koreanescher a thailännescher Kichen. Et schreift sech an hirer Ernährung als Fotomodell, op hirem Wäert, Bodybuilders an aner Athleten, déi Sport ze sichen. Déi, déi wësse wëllt wat wat fir d'Erdnussbutter nëtzlech ass, ass et wert ze bezuelen op seng Fäegkeet, d'Gallengesinéierung an d'Galgenekretioun ze stimuléieren.
D'Doktere ginn beraten fir se ze benotzen fir Liewensmëttel vu Dysskinesie vum Gallerie. E Faarfegutt gëtt als Prophylaxe fir Thromboembolie, Diabetis mellitus, Hämophilie, Anämie, Hämorrhagie-Diathese benotzt. Zënter antik Zäiten ass et fir d'Hautkrankheeten agesat ginn, fir Blessungen, Schnëtt an aner Verletzungen ze heelen. Ueleg kann hëllefen, Depressioun, Insomnia, Reizbarkeet a Apathie, sexueller Schwächt a Männer ze halen a reduzéiert de Risiko fir Ängschterkrankungen ze reduzéieren, och Katarakt, Glaukom, Makuladegeneratioun, diabetesche Retinopathie a Konjunktivitis.
Schued wéinst dem Produkt
Peanutbett huet souvill positiv Eigenschaften an Kontraindikatiounen. Éischtens