Kalium ass den drëtten, wichtegsten Metal am mënschleche Kierper. Hien spielt en dominante Rôle an eiser Gesondheet, well hie responsabel fir d'Bluttdirektioun regele wéi och d'Aktivitéit vum Muskel- an Nervensystem.
Fir de Waasserspilorium am Kierper treffen d'Nieren - duerch si, ass säin Iwwergank dobaussen eraus. Aus dëser Ursaach däerfe Leit mat Nier Krankheet net an hirer Diät Liewensmëttel enthalen, déi Kalium mat groussen Quantitéiten enthalen.
De Mangel op Kalium am Kierper ass zimlech rar, well Kalium ass an de Liewensmëttel fonnt déi eis normalerweis all Dag konsuméiert (Orangensaft, Bananen, Spinat, Bounen, Lentelen, Joghurt, Fettgehalt Milch, Lachs).
De Mangel vun Kalium am Kierper kann duerch déi folgend Faktoren provozéiert ginn:
- exzessiv Diaphora;
- onkontrolléiert Diabetis;
- Diaken ze kleng an Kalorien (manner wéi 800 Kalorien pro Dag);
- chroneschen Alkoholismus;
- exzessive Sportlaaf
- langfristeg Notzung vu Diuretik an Laktat.
E puer vun den Haaptsymptomer vum Kaliumdefizit am Kierper sinn déi folgend:
- e Gefill vu Müdegkeet an Aton an den Muskelen;
- Herzkärpertum;
- schlëmmere Kappwéi;
- schwëtzen;
- Muskelkrämpsen;
- Äerdbiewen.
Den duerchschnëttleche gesetzleche Konditioun vun engem erwuessene Kalium ass ongeféier 2.000 mg pro Dag. Sou eng Quantitéit vu Kalium fanne mer an den folgenden Nahrungsergänzungen: 4 Bananen, 5 Tomaten oder 4 Kartoffel.
Nährlech Kaliumnahrungsmëttel si besonnesch besonnesch fir Athleten - fir den Verlust vu Muskelmasse a Kalium ze decken, wat während enger intensiver Ausbildung vum Schweess aus dem Kierper eliminéiert gëtt.
Vill Leit nennen d'Ursaach vun héich Liewensmëttelpräisser mat enger gréisser Quantitéit vu Natrium (Salz). Déi meescht Leit wëssen awer net, datt exzessiv Verliebte mat Nahrungsmëttel, déi Kalium net enthale kënnen, och e Präiserhéije verursaachen. D'antihypertensive Besoine vum Kalium ginn et, datt Natriumsalze vum Kierper geläscht ginn. Zousätzlech dilatéiert Kalium d'Bluttfässer, doduerch hëlleft d'Gutt Aarbecht vum Häerz.
Eng aner wichteg Eegeschafte vu Kalium ass hir Participatioun am Gehir. Potassiumkanäle am Gehir hunn eng dominante Roll an de Prozesser vum Gedächtnis a Léierpersonal. Verschidde Studien hunn eng reduzéiert Wahrscheinlechkeet fir Strécke bei deene Leit, déi vill Ernährung verbrauchen, déi Kalium enthält. Bei Diabetiker kann d'Kalziummangel un Liewensmëttel de Blutzeglukosniveau senken, d'Hypoglykämie ausléisen.
E puer mengen datt de Kalium sédative Properties huet, well et de Kierper nach de Stress stimuléiert. Potassium ass an de Metabolismus vu Fette, Proteinen an Kohlenhydraten involvéiert, an déi Spaltung vun dësen Nährstoffer bäidroen. Ausserdeem ass Kalium verantwortlech fir d'Muskelkontraktioun.
Wann d'Kaliumgehalt aus Nahrungsbeamten entretemt an de Kierper ass an iwwerdriwwe Quantitéiten, gëtt seng Übunge fir déi folgend Problemer:
- Verletzung vum Häerz;
- Behënnerung;
- Entwécklung vun den Urolithiaen;
- Lähmung vun den Extremen (an besonnesch schaarfen Fäll).
Wéi vill Kalium ass an verschiddenen Nahrungsquellen entstanen, kënnt Dir aus der folgender Tabelle erfëllt (mg / 100 g):
- Mëllech am Pudder Fettfrei - 1650;
- Kakao-Pulver - 1300;
- Mëllechpudder an massiv - 1270;
- Produkter aus Kriibs - 1070;
- Bounen - 850;
- Nëss Salz - 680;
- Spinat gekachte - 490;
- verréckten Nëss - 470;
- Knuewel - 373;
- Roude Fësch - 360;
- Bananen - 350;
- gekachte Gromperen - 330;
- Liewer gebrannt - 300;
- mat aler Tomaten - 290;
- Leeken gekachten - 280;
- e Fee - 270
- Spek wéi 260;
- Schwaarzer Kéis - 240;
- Zalot Roh - 240;
- séiss gréng Pabez - 210;
- Orangen - 200;
- Wäiner - 190;
- Salami - 160;
- Sandwich geschmëlzt Kéis - 150;
- Joghurt rausgesat - 150;
- frëscher Mëllech - 150;
- Konserve Fleesch - 140;
- zwéin - 140;
- eng Zitroun (Jus) - 140;
- Wäiss Crackers - 130;
- Biren 130
- Kriibs Crackers - 120;
- Wassermëllech - 120;
- Äppel - 120;
- Kaffi Flakelen - 99;
- Brynza - 70;
- Botter, gesalft - 15;
- salzer Margaret - 5.
Kalium an Ärer Ernährung inkludéieren! Liewensmëttel mat Kalium ginn an der Präisverreechung. Vergiesst net, datt Kalium den héigen Natriellengehalt am Kierper balancéiert an Är Bluttfässer schützt - an domat d'Häerz.