Zwiebel sinn e ganz speziellen Produit, net all si gleewen. Jo, et muss soen, et si vill iwwerhaapt net! Awer mat der richtiger Veraarbechtung kënnt et och ganz köstlech Iessen. Loosst mer Iech soen, wéi een Ziil Patt mat Kéis gutt kocht. In der Regel, hien huet och d'hackegste Géigner vun dësem Produkt.
Onion Pie Rezept mat geschmolten Kéis
Zutaten:
Fir den Test:
- Botter - 170 g;
- Sourcreme - 60 g;
- Bakpulver - 5 g;
- Miel - 320 g.
Fir d 'Füllung:
- Zon - 550 g;
- Kéisergeschmiert - 220 g;
Ze fëllen:
- Sourcreme - 60 g;
- Poulet rau Eeër - 2 Stéck.
- Mayonnaise - 40 g;
- Miel - 50 g;
- schwaarzen Päfferpulver;
- Salz;
- Geméisjus.
Virbereedung
Mir fänken un mat der Preparatioun vun den Teig fir e einfache Zit pie mat Kéis. Melt Botter, a killt duerno. Huelt d'Hälschent vun der séiss Crème a mëschen et. Déi ofgeréckte Miel ass kombinéiert mat Salz, Bakpulver, d'wäissgeméiss Mellech mat dem Rescht vun den Ingredienz bestreiden a kachen den Teig. Während mer beschäftegt d'Füllung ze preparéieren, de Teig an de Frigo kommen.
Also, si botzen de Zwiebel a crumbly Krüpp. Fësch et, Salz, Pabezéier a Kéis. Ewechgemooss Kéis gëtt mat engem grousse Raster geschmolt.
Elo fanne mer d'Fëllung: Mëschen der Eeër mat der verbleibend sauer Crème, addéiere d'Mayonnaise a mixen bis zu Homogenitéit. Kéiere Miel, Salz a rëm gutt. Elo gëtt de gekachte Teig e bësse méi wéi d'Backpulpe gerullt. Loosst et mat Botter an drénken den Teig an et, lues eraus, bitt d'Säiten. Op der Uewen, verdeelen d'gebrôschte Zon an de geréit Kéis. Fill alles mat enger preparéierter Sauce. Kuckt de Kuch an e moderne waarme Ofen fir 35 Minutten.
Wéi een Ziil Puc mat engem geschmolten Kéis an Huet kocht?
Zutaten:
Fir den Test:
- Sauer Crème - 160 g;
- Botter - 120 g;
- Ee vun Poulet - 1 Stéck;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Miel - 220 g;
- Salz - Prise.
Fir d 'Füllung:
- Filet vu Poulet - 370 g;
- Zon - 550 g;
- Botter - 45 g;
- Kéisergeschmiert - 150 g;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Thyme trocken - 1 Prise;
- Salz;
- Pabeier.
Virbereedung
Mir fänken un mat der Preparatioun vum Teint: mir süchsen d'Miel,
An an der Zwëschenzäit maachen mir d'Fëllung: mir koachen d'Fëllungen an hu se an klenge Stécker geschnidden. Zwiebelen geschnidden an halle Réng, op enger Mëschung aus Geméis an Botter, Salz, Pärp an Thymian. Mir huelen den Teint, rullen et eraus, fir datt Dir Röcke an der Form maachen kann. Fir den Teint, de Poulet, d'Spigelen an d'Kraider ze brennen a mat der gerappt Kéis. Onion Pie mat Huet an Kéise gëtt op den Uewen geschéckt, fir datt d'Temperatur vu 180 Grad fir eng hallef Stonn erreecht gëtt.