Eng gutt Optioun fir e süzen a gesondem Frühstück ass en Omelette mat Bläistëft, dat extrem einfach ze preparéieren an och e Jugendlecher mat de Fäegkeeten vun de Kuch Elementarele kënne mat der Aarbecht aushalen. Et gi vill Rezepter fir den Iessen, awer duerch d'Ergänzung vum Traité mat anere Ingredienten, kënnt Dir e neien Traité kreéieren.
Wéi eng Omelette mat Choufleur ze maachen?
Kockeleg Choufleur mam Ee - d'Rezepter fir esou en Geroch ze kachen sinn iwwerrascht einfach, einfach ze benotzen an op verschidden Aart a praktesch Apparater ze realiséieren, et ass wichteg fir d'Ingredientse richteg ze preparéieren.
- De Geheimnis vun engem üpplechen Omelet ass d'Vermëschung vun Zutaten. Dir kënnt net e Mischer fir dësen Zweck benotzen, et ass besser d'Eeër mat enger Gabel oder engem Bëschof ze vermëschen.
- Eng klassesch Omelette an enger Bratpfanne gëtt op e minimale Feier gebrannt, mat engem Deckel bedeckt. D'Zesummesetzung vum Puppel gehéiert d'Mëllech, heiansdo Miel.
- Am Multivarquet ass d'Schmaach op eng klassesch Manéier um "Bake" -Modus viru 15 Minutte gekacht.
- Am Ofen, en Omelette mat Choufleur, e Rezept ass normalerweis klassesch, et gëtt 20-30 Minuten fäerdeg.
- Net all Koekoe weess, wéi een en Omelette mat Blummen fir e puer Kéiere ze kafen, awer an dësem Fall ass et ëmmer méi einfach wéi et schéngt. Benotzt dofir e Multivark, e stationären Dampbad oder eng Struktur fir e Waasserbad. Kachzäit ass 15 Minutten.
Omelette mat Choufleur an enger Bratpfanne
E klassesche Rezept fir Choufleur mat engem Ee an enger Bratpfanne kann duerch all Kachen realiséiert ginn. Fir e prachtvollen Resultat ass d'Zesummesetzung mat Mëllech, Miel a Stärke ginn. Fry exklusiv ënnert dem Deckel op minimum Hëtzt an beim Kachen, gëtt d'Omelett net ëmgedréint. Kabbou sollt zousätzlech an der Pan ëmgeschmiert ginn, sou datt d'Bléiwen eropgeet.
Zutaten:
- Eeër - 5 Stéck.
- Mëllech - 4 Zoppeläffelen. l.;
- Miel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Ueleg - 50 ml;
- Stär - ½ St. l.;
- Salz, Pabeier, Gewierzer;
- Choufleur - 200 g.
Virbereedung
- An der Bratpfanne werfen d'fein zerglécklech Blosenziater vum Kohl op 2 Minutten.
- An enger Schossel fiere mir d'Eeër mat Miel, Mëllech a Stärken.
- Sauer mat Salz, Pärp an Gewierzer, Gitt iwwer Kohl, rous an enger Bratpfanne.
- Deckt mat engem Deckel, reduzéiert d'Hëtzt, slaeche en Omelette mat Choufleur bis zum Kach.
Omelette mat Choufleur am Ofen
Delicious an extrem nëtzlech ass e Choufleur gebacken mat engem Ee am Ofen. Den Omelet kënnt virschloen, appetitend roodt a frësch. Dir kënnt e Minimumsatz vun Geméis benotze oder keng Kraut ergänzen, iergendwann ass et zefriddenstellend an lëschteg. Während der Kiche kënnen déi éischt 20 Minutten de Backofofen net opgemaach ginn.
Zutaten:
- Kéis - 200 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Mëllech - 100 ml;
- Botter - 50 g;
- Blaat vu Dill an Basil - 20 g;
- Salz, frëschgemaach Peffer.
Virbereedung
- Eegelen ze schéissen, fir Mëllech a Gewierzee ze maachen, geschnidden Blummen.
- Géi an eng verëffentlecht Form opmaachen, fir kleng Bléizbëscher aus Kraut ze léien.
- Bake fir 20-25 Minutten zu 200 Grad.
Omelette mat Choufleur an engem multivariate
Et ass ganz einfach, Choufleur mat Ee am Multivark ze preparéieren. Omelet ass eng grouss, duerch d'Uniform vun der Hëtzt. De jonken Kéis kënnt mat Eeër ze addéieren, awer wann d'Bléiwenzaart schon gehärt ginn, hunn se d'Kéiere 5 am kochenden Waasser besser killen a voll ze killen, ier et an d'Geriichtsvergläicht gëtt.
Zutaten:
- Eeër - 6 Stéck.
- Kéis - 200 g;
- Mëllech - 100 ml;
- Blummen - 20 g;
- gréngen Zwiebel - 2-3 Féiss;
- Salz, Pabeier;
- Ueleg - 50 g.
Virbereedung
- Blanchéiert Bléizen ze brong am "Baking" -Modus fir 5 Minutten.
- Schléit mat Ee Bléck a Mëllech.
- Géi d'Ee Mëschung iwwer d'Bléizestand, Salz, Pärpert, mat Kräider sprëtzen.
- Huelt net de Modus ëm en Omelette mat Blummen um 15 Minutten ze kachen, mat engem Deckel.
- Fir e Geriicht ze bréngen fir 10 weider Minutten ze bréngen, se dann nëmmen auszerechnen an ze schneiden.
Omelett mat Choufleur fir e puer
Ganz nëtzlech fir den Frühstück gëtt e Omelet mat Choufleur fir e Kand, gedämpft. Dëse Wee vun der Veraarbechtung wäert den Effekt net beaflossen, an d'Utilitéit fënnt op de Mangel u Öl. Wann et keen stationären Damp an den Haff ass, kënnt Dir e Multivark benotzen oder eng Struktur fir e Waasserbad bauen.
Zutaten:
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 50 ml;
- Salz;
- Kéis - 100 g.
Virbereedung
- Blot de Kapp fir 5 Minutten, Kéis, fein gehackt.
- Eiser Eeër mat Mëllech, Séiss Salz, Kéis ze addieren.
- Gidd an engem feuerflechen Behälter, op enem Waasserbad, oppassen.
- Kuckt fir 15 Minutten oder bis fäerdeg.
Kéiseleeung an enger Mikrowelle mat Ee
Ier Dir eng Omelette mat Choufleur an enger Mikrowelle maacht, musst Dir d'Bléiwen esou kleng wéi d'Demass. D'Rezepter vum Dëppe sinn net anescht wéi vum klassesche, ausser de Mangel un Öl, well d'Liewensmëttel interessant sinn fir déi, déi mat Iwwermass kämpfen. De perfekte Frittchen, dat a wéineg Minutten preparéiert gëtt.
Zutaten:
- Eeër - 3 Stéck;
- Kabbous Faarf - 100 g;
- Mëllech - 50 ml;
- Salz, gréng Pabez.
Virbereedung
- An enger spezieller Schuel fir d'Mikrowellenkoch schloen d'Eeër, d'Salz, de Pfeffer an d'Milch bréngen.
- Kéiszehuelen an kleng Bléizen, addéieren op Eeër.
- Kuke bei maximaler Kraaft a 5 Minuten.
- Wann d'Omelett gedréckt a Portioune geschnidden a mat Kräider sprëtzen.
Omelette mat Choufleur a Kéis
Excellent Kombinatioun vu Choufleur mam Ee a Kéis, a gekacht an der Form vun engem Omelette-Behandlungen wäerte souguer d'séier alen Eeër an déi déi net wierklech gär deem Geméis sinn. Kéis kawaat dobäi ginn, baséiert op perséinleche Geschmaafstécker, et kann een einfache Fest oder Soleil sinn oder e kleet Suluguni. An all Fall gëtt d'Geriicht net gewéinlech.
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Kéis - 100 g;
- Kéis - 100 g;
- Mëllech - 50 ml;
- Salz, Pabeier, Kraider;
- Ueleg - 20 g.
Virbereedung
- Egg gefeelt, addie Mëllech a geréit Kéis.
- Salz a Pabeier.
- An enger geölter Bratpfanne fir d'Ee gemëscht gi fir d'Feinverzicht op d'Bléihbëscher op d'Uewerfläch ze verbrauchen, mat Kräider sprëtzen.
- Ënnert dem Deckel liwwere mir eng Omelette mat Kéis an Choufleur fir 10 Minutten.
Omelette mat Choufleur a Broccoli - Rezept
Delicious a ganz schéiner ass en Omelette mat Broccoli an Choufléir. Infloreszencen gutt kombinéiert, gekacht gläichzäiteg an d'Resultat probéieren all Kach. Nährend Platen ass ideal fir e liichtem Frühstück, ganz séier a praktesch ouni Äppel, ausser Blanchéiert Bléizen.
Zutaten:
- Eeër - 5 Stéck.
- Broccoli - 100 g;
- Choufleur - 100 g;
- Mëllech - 50 ml;
- Kéis - 100 g;
- Blummen, Salz, Pabeier.
Virbereedung
- D'Bléi vum Kohl a Broccoli Blanch fir 5 Minutten, Chill, zitt kleng.
- Schlécken Eeër, Mëllech, Salz, Pfeffer, geréit Kéis.
- In enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter, fruucht d'Bléihhëllef, d'Ee Mass.
- Deck de Kapp mat engem Toast Omelette mat Broccoli a Choufleur fir 10 Minutten.
- Fir e puer Minuten bis fäerdeg mat Kräider ze besäppt, da gëtt geklickt.
Omelette mat Zucchini a Choufleur
Delicious a zefriddestellend ass e Omelett aus Choufleur mat Ee a Zucchini. Neutral zum Geschmaach vum Geméis ass gutt kombinéiert, well d'Geriicht kaum mat Gewierzer, geliewt Blummen oder Fleesch Zutaten, zum Beispill Speck oder däischter Wuerzelen ergänzt ginn. Et gëtt ugemoossen an d'Zousatz vum Kéis, et ass besser suluguni.
Zutaten:
- Eeër - 5 Stéck.
- Mëllech - 50 ml;
- Zuccini - ½ Stéck.
- Kéis - 200 g;
- Suluguni - 100 g;
- Salz, Pabeier, Thymian;
- Botter - 20 g;
- Blummen gehackt;
- Speck - 50 g.
Virbereedung
- Eiser Eeër mat Mëllech, Salz, Saison mat Salz, Pärp an enger Prise vu trocken Thymian.
- Gitt suluguni.
- Spleet Speck, Botter addieren a faalt Blattschlaarf, fein gehackt.
- Aen Eeër, Cover, Simmer fir 10 Minutten.
- Serve d'Omelette portugis a gréngend.
Omelette mat Choufleur a Tomaten
Delicious Lecker, kritt Dir en Choufleur mat Tomaten a Eeër, an e Bratpfannen. De Rezept fir dës Form gëtt universal an Dir kënnt et komplett mat schmuele Zutaten ergänzen. Perfekt kombinéiere Geméis mam Thymian an Oregano, an d'Präsenz vu geräiftem Kéis an Fleesch Zutaten maachen d'Nahrung ganz nëtzlech a nëtzlech.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 100 g;
- Tomaten - 2 Stéck.
- séiss Pfeffer - 1 Stéck;
- Zon - ½ Stéck.
- Botter - 20 g;
- Eeër - 6 Stéck.
- Mëllech - 100 ml;
- Kéishär - 100 g;
- Speck - 50 g;
- Salz, Pärp oder Oregano;
- Blummen gehackt.
Virbereedung
- Sparce zwëschen mat fein zerotéierten Zwiebel, add Speck.
- E puer Strooss aus Pfeffer a geschnidden Bléizen.
- Iwwerdréit op niddler Hëtzt fir 3 Minutten, fëllen Tomaten.
- D'Ee gëtt mat Mëllech a Kéis. Mat Salz, Pärp a Oregano.
- Gitt iwwer Geméis, rëm e bëssen.
- Deckt mat engem Deckel, e Sonndeg fir 10 Minutten.
- Beim Déier sprëtzen mat gehackte Kräider.