Haut wärt Dir Iech soen, wéi et lecker a séier Buckwatch Mëllech Kavutt ze kachen. Et gëtt net nëmme vu kleng Kanner, mee och duerch Erwuessener. Zousätzlech zu guddem, ass et och onheemlech nëtzlech, well et reich an Vitaminen, Protein an Eisen ass.
Mëllech Buckehehe Kavitéit
Zutaten:
- Buckhehe - 1 Element;
- Mëllech - 3 Elementer;
- Waasser - 300 ml;
- Botter - 50 g;
- Zocker ass kleng - 3 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
An engem Dëppe, gitt gefiltert Waasser, ze kochend a gutt auszespillen. Kucke fir ongeféier 10 Minutten a gitt dann d'Mëllech, reduzéiert de Feier a de Puff bis fäerdeg, deckt den Deckel. Dann villeicht d'Platen vun der Placke vernichten, eng Scheum aus der Botter zéien an d'Zocker ze schmaachen. Gitt alles alles gemellt an ënner dem Deckel op 10 Minutten. Mir servéiere Kéis mat Fruucht oder genau esou.
Mëllech Buckehehe Kaffi fir Puppelchen
Zutaten:
- Mëllech - 0,5 Elementer;
- Waasser 100 ml;
- Buckhehe - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Dëse Buckwheat ass véiergeholl, gewascht a liicht gedréchent. Dann maacht d'Getreid an Miel mat engem Liewensverarbeiter. D'Mëllech an d'Waasser ginn an eng Lous gaangen an d'Kaffi geheescht an d'Mëllech ofgeschloen. Reduzéieren der Hëtzt op e Minimum a Rühren, koch fir ongeféier 10 Minuten. Wann néideg, verdünnt et mat Mëllech a füttern de Puppelchen.
Mëllech Buckwheat Kéis am Multivark
Zutaten:
- Mëllech - 3 Elementer;
- Buckwheat Grutten - 1 Element;
- Botter - fir d'Bezuelung;
- Zocker ass gutt - fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Kaffi gouf gewäsch an an d'Schuel multivarki gegudt. Add butter, saharim fir ze schmaachen an d'Mëllech ze schmuelen. Zoumaachen vum Apparat a wielt de Programm "Milk Brei". No der Klangsignal lass de Korros de Cover ënnert dem Deckel sou datt et e klenge Stéck stécht.
Rezept fir d'Gewürz Mëllech Buckecher Kaffi
Zutaten:
- Buckwheat Grutten - 1 Element;
- Mëllech 3.2% - 3 Elementer;
- Botter - 50 g;
- Zëmt - 1 Stéck;
- Muskatnussbutt - Schmaacht;
- Zocker Vanilla - 3 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Mir bidden Iech eng kulinaresch a aromatesch Mëllech Buckwheat Kaffi mat engem schaarfleche Geschmaach. Fir dëst ze maachen, d'Mëllech an engem Kasseroll zitt, e Stéck Zinnamon, e bësse bis Mieremoutmeg an d'Geriwwler op de Hocker setzen. No kochend ze sënnen d'Zänn gegrätscht an d'wäschen a gedrockene Buchwasser virbereeden. Füli den Vanille Zocker fir ze schmaachen, ze mixen, ze coveren an ze lossen, bis et fäerdeg ass. Am ganzem Enn füllen mer de Kéis mat Botter.