Am Silvesterowend hu vill Hausfrauen d'Fro: Soot et gutt an originell fir de Festivalt? Mir bidden Iech e puer einfache an exzellente Rezepter fir Entréeën an den Neie Joer Dësch.
D'Rezept fir en Silvesterowend
Zutaten:
- Krabbenstéck - 100 g;
- frësche Blummen - 100 g;
- Chips grouss - 20 Stéck.
- Oliven - 10 Stécker;
- Tomate - 1 St.
- Kéis - 1 Stéck;
- Mayonnaise .
Virbereedung
De Käse gëtt op engem grousse Riet Crab Stécker ginn aus dem Package verëffentlecht a kleng Faarwen geschnidden. Mir wäschen d'Tomaten, wäschen et trocken a wäschen et a klenge Scheiwen. Mir schneiden déi frësch Gréng mat engem Messer. Loosst all d'Ingredienten an engem Salat bowl, Saison mat Mayonnaise mëschen a gutt mixen. Déi entstinn Mëschung gëtt op Chips geluecht, mir dekoréieren e liicht Snack mat Olivebannen a servéiere se op den Neie Joer Dësch.
Hot Neues Joer
Zutaten:
- frësch Mëschungen - 300 g;
- Mëllech - 200 ml;
- Kéishaart - 120 g;
- Piniennisser - 50 g;
- Botter - 40 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Weessmehl - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Kéiseet op eng Riet a stëppel et an 3 gläichwäerteg Deel. Heat Botter Botter, an d'Miel an d'Rühr gi fir ze vermeiden Klompsen aus dem Ausformbild. Lues a lues an d'Mëllech an d'Liicht huelen an d'Liichtkompakt liicht verdickt, ofgeschaaft vum Feier an ofkillt. Duerno féiere mir e Ee a räisst 2 Deeler ofgeriefert Kéis an Piniennoss. Mushrooms ginn veraarbecht, zerfreechte Scheiwen a geschuelter Zwiebelen mat Buedem geéiert. Fruucht d'Geméis an enger Bratpfanne mam Geméiswierk fir e puer Minutten, an se dann an d'Kamm verwandelt. Fill Sauce mat Sauce futtelen, mat Nossen a laanscht d'Rescht Kéis. Mir maachen de Joeresjuliën an e virgemaachten Ofen fir 20 Minutten a si benotzen et waarm.
Snack "Neues Joer Schneebälle"
Zutaten:
- Kéishär - 100 g;
- Oliven - 7 Stécker;
- squid - 3 Stéck;
- Ee - 2 Stécker;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Féieren vun gréngen Zwiebelen.
Virbereedung
Squids ginn an d'Panne gefaart, an e Panne mat Waasser gefaasst, mat engem Deckel abdeelen a kachen 2 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt. Duerno verdeelt de Mier ze gesin an an d'Kibel geschnidden. Mir och d'Eeër a kachen se haart. Dann mëschen d'preparéiert Zutaten an enger Schuel, zécke grëndlech zwéi Zwiebelen, Saison mat Mayonnaise huelen a grëndlech mëschen. An enger separater Platte si mir de Kéis op eng kleng Thermofuille. Vun der Kachassemass maachen mir kleng Kugel, setzen se an de Kéis, setzen se op en Dësch an servéieren se op den Dësch, dekoréieren mat Zwiebelen an Olivebierg ouni Gras.
Neies Joer Ee Iesse Snack
Zutaten:
- Rei Brout - 8 Scheiwen;
- Ham - 100 g;
- Botter;
- Kirschtomaten - 2 Stéck.
- Rettiche - 15 Stéck.
- Kéis - 100 g;
- Salat Blat - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Hamm, Kéis an Scheiwen aus Zillen Briechen zu Krees mat engem Glas geschnidden. Radesch an Tomaten gi gewaschen, getrocknegt a fein gehackt. Elo ass all Broutschnacke mat Botter gefriess, de Schimi op d'Uewe, de Tomato, Kéis an Réicht. Déi erhielte Pyramiden sinn mat Spieeler befestigt a mir hunn en ursprénglechen Neies Joer op der Schuel verdeelt, iwwerall Salatblieder bedeckt.
Néi Joeres Snack "Snowman"
Zutaten:
- Ee - 12 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Spaghetti - 6 Stéck.
- Péiersécheren - 30 Stéck.
- Péiterséil frësch.
Virbereedung
Eggs kochten schwéier, cool a propper. Loosst se hir Uewe an ënnen unzegoen fir eng besser Stabilitéit. Mat Macaroni benotze mir Eier openeen an bilden d'Kierper vum Schneemann. Karroten kachen, sauber, an d'Krees geschnidden an an der Form vun enger Mutzuess befestigen. Vu schwaarze Pfeffer maachen mir Knäppercher an Aen, an aus de Rescht Karroten schneiden eis e Punkt. Mir dekoréieren de Snack mat frësche Péitert an servéieren se an den Neie Joer.