Jidderee vun engem Béierkanner huet seng léifste Snack fir e Patt: Fësch, Kriibse, Garnelen, Nëss, Chips etc. Mee et ass en Geriicht deen ëmmer onverännert Erfolleg genéisst - et ass Hënn Flügel vu Grillen , oder am Orakel gebacken. Wann Dir net scho e Lieblingsrezept fir Hënn Flügel fir Béier hutt, dann recommandéiere mir Iech aus dëse Choix.
Huele Flügel bis Bier am Ofen
Zutaten:
- Fligele vu Poulet - 800-1000 g;
- tkemali - 1 Tabe. Löffel;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Sauerstoff (fir Huhn) - 2 Tsp.
- Moschter - 2-3 Tsp.
- Hops-suneli - 2 Tsp.
- Curry - 2 Tsp.
Virbereedung
Fir d'éischt préparéiere mir d'Marinad. Mir mëschen all d'Vergnügunge mat Senne, séiss Crème a tkemali. Knuewelken an 2 Séisspaken duerch d'Press. Läffel Waasser oder Fett Creme, Salz. D'Flüchtlinge verloossen an der Marinade fir 2 -3 Stonne bei Raumtemperatur oder an de Frigo fir d'Nuecht. Mir hunn an den Ofen eng Pan mat Flügel (Temperatur 200 Grad) gesat. Bake bis se op béide Säite rosen.
Spicy Flügel bis Béier
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1,5 kg;
- Knuewel - 3-4 Nuechten;
- Paprika - 1 Eeërbecher;
- Salz - 1 Eeërbecher;
- schwaarz Buedempe Pfeffer - 1/3 Tsp;
- Sesamöl (Dir kënnt net addéieren) - 1 Teelöffel;
- Ground Inginer - 0,5 Tsp.
- Sojesauce - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Schläif de Knuewel, mixen mam Rescht vun den Ingredienten, addelen Flügel, alles gutt gemengt. Fuert 20 Minutten. Duerno stellen mer et op e Bakblech, bréngen et an den Ofen (200 Grad), Baken fir ongeféier 30 Minutten.
Wings op Béier mat Knuewel
Dës Fligele kënne preparéiert ginn als en Snack fir Béier, awer si sinn gutt an einfach mat engem Garnéieren vu frëschgeméissegen Geméis.
Zutaten:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Tomatenooss - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Schwaarz a rout Pfeffer, Salz - fir ze schmaachen;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Geméisjus.
Virbereedung
Mix de gehackte Knuewel mat Salz, Pärp a Hunn. Mat dësem Gemësch hu mir d'gewuelt an ausgetauscht Flilleken. Dann mixen d'Mayonnaise- a Tomato-Sauce a veruersaachen d'Fligelen mat dësem Geméis, an de Frigo fir 2 Stonnen. Heefegt de Geméiswierk an setzt d'Fligele mat, sou datt se net ganz knapp am ënneschten der Pan sinn. Fruucht vun zwou Säiten bis eng knapp Krust, oder brong d' Hënn Flügel an Äerschwëll .