Kachgeschirr vun engem Kürbis frësch a lecker, d'Rezepter sinn originell a net komplizéiert, de Menu menge genuch erofhuelen, méi Diversitéit maachen. Zousätzlech, duerch déi entstiessende kulinaresch Kompositioune gëtt et méiglech, d'Ernährung erweidert, hir Qualitéit a nëtzlech Ernährungswäert erhéijen.
Wat kann aus engem Kürbis gemaach ginn?
Einfach Plate vun Kürbisproduiten kann ganz verschidden sinn. Op Wonsch kann d'Geméis d'Basis ginn fir Soupes, Puffs, Appetissemiwwel ze ginn a transforméiert Desserts an séiss Knäppchen. Ausserdeem, mat der Participatioun vu Kürbisinnen a komponéiert, Jusen a Gedrénks.
- Déi meescht vun engem Kürbis preparéiere all Zorte vu Getrezen mat Mëllech an ouni.
- Kasseroles, Pancakes an Pâtisserie mat Pulp aus Geméis sinn net manner gefuerdert. An déi Platen si séiss an ea Restaurant.
- Extrem nëtzlech an nëtzlech Zoppen, Zaloten oder einfach gebackener Geméisgeschoss.
- Vun der Kürbis kann Dir Kaffelen, Kaviar an vill Wanter preparéieren: séiss a kleng.
- D'Zäit vun der Hëtztbehandlung vun engem Geriicht ka verschidden sinn ofhängeg vun der gewënschter Vegetatioun, an der Density vu sengem Pulp.
Kürbis-Kasserol mat Manga am Ofen
Choixen wat Dir kuken a wat Glace vu Kürbisse sinn séier a lecker, Rezepter vu Kasseroler op d'éischt oppassen. Elementar Technologie ouni onnëtzend Eifer gët en exzellenten Resultat. D'Resultater vu deenen kënnen am Fruuchtstil genotzt ginn, fir d 'Dinner oder zum Mëttegiessen als einfach Zousatz vun der waarme fir déi zweet.
Zutaten:
- Kürbis - 800 g;
- D'Mango a Zocker - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Rezepter - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Botter - 3-4 T. Läffelen;
- Salz - 0,5 Tsp.
- Vanille, Zitrouneschiel, Zëmt.
Virbereedung
- Virbereed Kürbispuffer ouni Sär a Schielen gëtt geschnidden, gekotéiert, an e Colander gegoss.
- No 15 Minutten addéiere de Ee, Zocker, mëller Botter a Mango, mat engem Mixer geschloen.
- Sezelen d'Base mat Salz a Gewierzer, interposéieren d'gedämme Räises, verbrennen an eng geölte Form.
- No 40 Minutte Bakplatatioun bei 180 Grad, gëtt eng einfach Kürbis-Kasserol fäerdeg ginn.
Kürbis Kavutt mat Reis
Dëse einfache Rezept fir Kürbis Bremsen kann op Är Geschmaachpräferenzen adaptéiert ginn, Rezepter mam Foie Gras, e Mango oder d'Schuel ouni Mëllech virbereeden. Ënner der Kraaft vun all korrigéiert an d'Densitéit vum Iessen, d'Ännere vun de Flëssegkeetsbasis an Cerealien änneren. Net vill an der Zesummesetzung gëtt Vanillin oder Vanille Zucker.
Zutaten:
- Kürbis - 0,5 kg;
- Reis - 1/3 Coupe;
- Mëllech - 400 ml;
- Botter - 50 g;
- Salz, Zocker, Vanille - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Kürbis de Kürbis mat Zelle mat enger klenger Portioun vum Waasser a kachen 10 Minuten.
- Huelt Iech waarm Mëllech, schlussendlech schlussendem Reis, liwwert de Geriicht.
- Kachen Kaffi bis un d'Weichkeet vu Reis Kuerzen 20-30 Minutten, mat Butter servéiert.
Pancake Pancakes - einfach Rezept
Wéi all einfach a lecker Geriwwele vum Kürbis frittéiert d'Fritte séier séier a gutt ginn wéinst engem excellenten Geschmaach an Ernährungseigenschaften. Geméis Zell an dësem Fall ass fir den Teigsäiteg hinzukommen, dofir ass et besser ze schloën et op e seichtem Raas. Mues, vläicht, jee no der Juegkeet vum Geméis an der Dichtegkeet vum Joghurt, braucht méi oder manner.
Zutaten:
- Kürbis - 200 g;
- Kefir - 1 Glas;
- Ee - 1 Stéck;
- Bakpulver - 0,5 Tsp;
- Miel - 150 g;
- Salz, Zocker, Vanille, Botter.
Virbereedung
- An Kefir mellt den geschlagenen Ee mat Zocker, Salz a Vanille.
- Mehet mam Bakpulver, Kicher Kraut.
- An enger erhëtzt Bratpfanne mat Botter Kürbiskuchen Pfannekuchen, brong Portioun vum Kürbisenthalt vun zwou Säiten.
Cupcakes vun engem Kürbis
Wann Dir e einfachen Geroch vu Kürbis am Ofen organiséieren wëllt fir eng Téi ze fëllen, mëcht Waasser mat Muffins fanne just gutt fir dësen Zweck. De Geméis fillt sech net an esou Bakbicher, mee nëmme verféiert ee Mankes, Frëschheet an Weich. Wann Dir en helle Geméis Troupe Baken benotzt gëtt a gëtt spektakulär Aussoe gesinn.
Zutaten:
- Kürbis - 400 g;
- Mëllech - 50 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Bakpulver - 2/3 Tsp.
- Miel - 300 g;
- Zëmt - 0,5 Tsp.
- Geméishalter - 1/3 Coupe;
- Zocker - 1 Coupe;
- Salz.
Virbereedung
- D'Halschent vun de Kürbis gëtt fir 20 Minutten an der Folie op 180 Grad gebacken, bis zu glatemem Buedem.
- Addie Mëllech, Botter an Ee, flitt alles mat engem Mixer.
- Mix Zocker, Salz, Miel, Bakpulver an Zimt an enger Schossel.
- Mischt déi zwee Basen, addéiere de fein gehackt oder gebrénkt Kürbis.
- Verdeelt den Teigs op Formen a Bakbuffel mat engem Kürbis fir 20 Minutten op 230 Grad an eng aner 10 Minutte, fir d'Wärme bis 180 Grad ze reduzéieren.
Pumpkin Suppe ass e einfach Rezept
Wann Dir d'Choix fir e Kürbiskapp koekmëschen fir d'éischt séier a lëschteg fir de Kuch ze wielen, sinn d'Rezepter vun Zopp-Mash ëmmer an der Prioritéit. Delikater Geméiszell ass delikat d'Sahne ergänzt, de Geschmaach erweegt, e Knuewel vum Knuewel gëtt d'Nahrung méi schaureg a pikant, a gebraten Speck zielt Nährwert.
Zutaten:
- Kürbis - 1 kg;
- Crème - 120 ml;
- Zon - 1 Stéck;
- Waasser - 1 l;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Geméis-Ueleg a Crème - 40 g;
- Speck - 100 g;
- Zockerspigel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- An enger Mëschung aus zwee Arten vun Ueleg, si si laanscht d'Zwou, Knuewel.
- Kürbish zerwéiert, a fréiere mat Rührer fir 7 Minutten, andeems ee Zitt ass Zack.
- Géi fir Waasser a kachen d'Inhalter vum Schiff 20 Minuten.
- Wäerten d'Mass mat engem Mixer, gitt an der Rahm, addéieren Salz, Pabeier, Mix.
- Gëscht Creme Soup vun Kürbis mat Crème, ergänzt mat gebratenen Speck.
Kaviar vum Kürbis
Wéi all leckere Platen aus Kürbis Kaviar gëtt elementar gemaach, ouni irgendwellech speziell Schwieregkeeten oder deier Produkter ze erfëllen. Nodeems Dir e puer Mol ze verginn huet, kënnt Dir d'Famill mat enger exzellenter Atmosphär ofginn, de Geschmaach deen direkt nozekucken oder op Kork kënnt déi waarm siichtbar an sterile Glanz fir de Wanter.
Zutaten:
- Kürbis - 800 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Tomato Paste - 4 Tabe. Läffelen;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, Pärp, Marjoram oder Thymian.
Virbereedung
- Fruucht d'Zwiebel a Klackespéider an Ueleg.
- Fuert den Knuewel an an enger Minute halen d'Kubel vum Kürbis Zell.
- Sëlwer de Geméismëltel an, nodeems se d'Ofdreiwung mat engem Deckel opgedeelt a fir 30 Minutten opfonnt.
- Interpose d'Paste, Kraider, Gewierzer, brong d'Mass mat engem Mixer.
- Bei laangfristegem Ofkierzung sollten Eeër op Dosen transferéiert ginn, mat 15-20 Minuten steriliséiert a gehollef a gekuckt a gewascht ginn bis se ofgekillt sinn.
Pumpkin Bonbons - e Simple Rezept am Ofen
Kandéiert Kürbis am Haus kann preparéiert ginn, andeems d'Empfehlungen aus dem Rezept virgesi sinn. Aus den Charakteristiken vun den Erliewnisser gëtt an der onbeschriedene Ecstasy vu Erwuessener a Kanner bleiwen, an d'Meeschtesch verstees de zougänglech a net besonnesch komplizéiert Technologie. Sweet Platen si lecker wéi mat Tee oder als Additiv fir Backen.
Zutaten:
- Kürbis - 0,5 kg;
- kierperlech Zocker - 150 g;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Pudderzucker.
Virbereedung
- Kürbis geschnidden an d'Kibbelen, an eng Këscht geliwwert, op der Uewerfläch, vun der Zitrouneschnitt.
- Fëllt d'Komponenten mat Zucker an no 12 Stonnen.
- Plaz de Container op den Uewen, bréngen d'Inhalter ze kachen, ze cool ze loossen.
- Bei der nächster Erhëtzung gëtt de Knuet fir 5-7 Minuten verschweest, op e Séi gefëscht.
- Loosst d'Stéck Kürbis am Pergament op engem Bakblech an drénken et am Ofen op 70 Grad bis zu der Feuchtigkeit verdampft.
- D'Kand kennegeléiert Fruucht an zerwéiert si op de Stéck.
Pumpkin Cutlets
Einfach Rezepter vu Kürbise sinn net op Korridden, Dessert a Snacks begrenzt. Geméis Pulp kann d'Basis fir lecker a gesond Kuschelcher ze maachen. Besonnesch glécklech mam Dëse Geriicht sinn Anhänger vu gesondem Iessen an Diätnahrungsmëttel. Tastier Produkter ginn kritt, wann geschnittene Kartoffelen op d'gemittlech Fleesch ginn.
Zutaten:
- Kürbis - 1 kg;
- Gromperen - 400 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Eeër - 2 Stécker;
- Knuewel - 7 Zänn;
- Botter Flakelen - 2 Taasser;
- Miel - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- Rub op enger shalleche Rallye oder schneiden d'Kürbis-Zellstoff, geschälte Kartoffel, Zwiebelen a Knuewel an engem Mixer.
- Eier Eeër, Miel, Getreidel gemengt an enger Kaffisréischterei, Saison mat Mass, Mëschung, fréi fir 30 Minutten.
- Mat befeuchteten Hänn a Formen pattiën a froën an d'Öl an enger Bratpfanne braten, brong aus béide Säiten ënnert dem Deckel.
Kürbisjus doheem
Dëse Pumpkin Juice ass e einfache Rezept fir e Vitamin Getränk, wat besonnesch am Moien op engem eidle Magen nëtzlech ass. Dir kënnt einfach frësch Jus mat engem Juicer oder engem Getränk drénke mat den Recommandatiounen hei drënner. Citrus gëtt eng speziell frësch Note an en ongewéinlech originelle Goût.
Zutaten:
- Kürbis - 2 kg;
- Orangen - 3 Stécker;
- Zitrounsäure - 2 Prise;
- Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Kürbis ass geschnidden, ier et iwwer d'Waasser geschmiert gëtt, gekacht bis gutt.
- De Seed gëtt gegudt a gespaart, an de Pulp ass mat engem Mixer gestoppt.
- Fuert den Juice aus Orangen, Zitateroass.
- Brew de Getränk mat Ofkierzung zur gewënschter Dicht, séiss d'Geschmaach.
D'Kürbis behënnert mat getrockenen Aprikosen
Een einfache Rezept fir Stau vun engem Kürbis an dësem Fall gëtt duerch getrockene Aprikosen ergänzt, wat eng lecker a mëndewësseg Delikatesse zu engem onverzichtbare Vitamin-Komplex mécht. Et ass besonnesch nëtzlech fir Billetën fir Kanner ze benotzen, Leit aaléiert, vu Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System a mat reduzéierter Immunitéit.
Zutaten:
- Kürbis - 1,5 kg;
- gedréchent Aprikosen - 600 g;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Zocker 750 g.
Virbereedung
- Kürbis geschnidden an Kibbelen, Zucker ofsëtzen an e puer Stonnen ze fréihen.
- Huelt e Container mat engem Werkstéck op der Uewerhärschent a kacht 20 Minutten.
- D'gewascht an gehackt getrockene Aprikosen addéieren, koch fir 15 Minutten.
- Saison Séisses mat Zitrounejus an no 5 Minutten ass an engem sterile Container verschloss.
Salade vu rau Kürbis
Vun engem Kürbis kann een e lecker an onheemlech nëtzlech Salat maachen. D'Zesummesetzung vum Rezept wäert all kulinareschen Experimenten ënnerstëtzen, wann een oder e puer Elementer vun aneren op Ärem Goût ersetzt ginn. Fir ze bezuelen, net nëmme Mayonnaise passt Iech: méi delikat fir de Gericht schmaachen ze loossen mat séisser Crème.
Zutaten:
- Kürbis - 400 g;
- Apfel a Klackespär - 0,5 Stéck.
- Feta Kéis - 200 g;
- Nëss - Handvoll;
- Knuewel - 1-2 Zänn;
- Péiterséilech an Basilikum - 2 Branchen
- Mayonnaise, Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Rub op engem Kammerkappekinn an engem Apel.
- Fügt geschnidden Pfeffer, Crumble Feta, gehackte Knuewel an Blummen.
- Kleet e einfacher Kürbisssalat mat Mayonnaise, fir Salz, Pabeier, Nëss ze schmaachen.
Kürbis einfach Kuch
Kürbis ass gutt am Baken. Geméis Platen fëllen Produkter mat urspréngleche Geschmae a verwandelen normale Geréch an eppes aussergewéinlech. Dir kënnt sécher si mat der Charlotte als e Beispill maachen, andeems Dir e Patt mat Kürbisféiwer mécht . Muskat Varietéit Geméis kann a roude Form benotzt ginn, während anerer, mat engem dichteren Fleesch, onbedéngt mat der Mëllech virgemaach ginn.
Zutaten:
- Kürbis - 320 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Miel a Zocker - 1 Glas;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Rezepter - 1 Handvoll;
- Vanillin, Ueleg.
Virbereedung
- Snait d'Eeër mam Zocker, add d'Miel, Bakpulver, Vanille.
- An enger öliger Form gëtt d'Halschent vum Teig gegoss.
- Vun uewe verdeelen d'Kürbis geschnitten, gedämme a gedrockene Rosinen.
- Deckt alles mat de Reschteau, schéckt et op den Ofen op 180 Grad erhëtzt.
- No 30-40 Minuten e Kürbis Kürbis wäert fäerdeg sinn. Kuckt d'Bereetschaft op engem drëschen Zännpick, a kräizt se mat engem Patt an der Mëtt.