Refuséiert vun all Déiereprodukter mécht nei Horizonte fir ze kachen. Fréier net vertraut Geschmaach, Ingredienten a Kachen Techniken erlaabt Iech Är Kachen Fäegkeeten ze praktizéieren an net nëmmen e schmackhafte, awer och e méi nëtzlech Iessen. Mir recommandéieren ufänken mat eppes einfach ze starten, zum Beispill, mat engem klenge Cookie.
Hält Botzkäse mat Apel - Rezept
Zutaten:
- Flëssegkeete Flakelen - 180 g;
- Miel - 130 g;
- Mauerstärke - 5 g;
- Zannot Zucker - 55 g;
- Bakpulver, Soda - 1/2 Teelstach;
- Geméis - 65 ml;
- Sojajoghurt - 150 ml;
- Apfel gréngen - 1 St.
Virbereedung
Während den Ofen bis zu 180 Grad erwiermt, kachen duerno. Kombinéieren de Flëssegkeete mat Miel, Stärk, Soda mat Bakbouten a Zocker. Getrennt Peitschen de Botter mat Joghurt. Huelt d'Liquiditéit op déi trocken Mëschung. Den Apel geschnidden, huet de Kär vum Knuewel geliwwert. Füidd d'Stécker fir d'Hafergemeng an trennen se op 15 Portioune. Roll d'Portiounen a lëschten et mat der Handfläch mat der Hand an d'Spëtzt op d'Backenblatt mat Pergament. Lenten Kichelcher aus Haferwierk ginn 15-16 Minutte gebakzt.
Hättlech Haferflauscher ouni Miel bei doheem
Zutaten:
- Flëssegkeete Flakelen - 110 g;
- Pistoul Ueleg - 65 g;
- Datumer - 4 Stéck.
- Hunneg - 35 ml;
- chia Somen - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Soda - 3/4 Tsp.
- Mandel Mëllech - 45 ml.
Virbereedung
Seeds chia an e Kaffi ze schloen an d'Waasser 55 ml Waasser zoumaachen. Wann d'Chiae geschwollt, huelt d'Ofel Flakken, maach se net an d'Miel. D'Flakelen mat Soda vermëschen. Separéiere kombinéieren d'Erdnussbutter mat Hunn, Mëllech an Chia. Füidd Iech d'Mëschung an d'Haferfloss. Klickt d'Termen an der Nuddelen an setzen nächst. Vun der Mëschung bilden en Cookie ewech a baken et fir 15 Minutten um 180 Grad.
Hält Botzkäse mat Bananen
Zutaten:
- Bananen - 2 Stécker;
- Flax Somen - 5 g;
- Flëssegkeete Flakelen - 110 g;
- Pistoul Ueleg - 25 g;
- Geméishalter - 15 ml;
- Prise vun Zimlech;
- Zocker - 35 g;
- eng Handvoll Rosinen a Mandelen.
Virbereedung
Während d'Temperatur am Ofen op 180 Grad eropgeet, si botzen an d'Bananen. Blummen vum Gips ginn an engem Kaffisemiessmierer verschmëselt, 50 ml Waasser gefeelt an ze schwellen. Mir addéieren Erdnuss a Geméiswierk, Bananen pureem, Zimt a Zocker an de Flax. Mësst déi entsteet Mass mat Äis Flocken a addéiere Rosinen a Nëss. Formuléiert de Cookie an schéckt et fir 20 Minutte backen.