Kéis mat Knuewel ass eng vun de populärem Snacks, déi vill Leit gär op Brout verbreedereien. Kombinéieren der Kéisbasis kënne mat verschiddene Soßen, Gewierz a souguer Geméis. Déi lecker Variatiounen vun Snacks déi mir an dësem Material zerwéiert hunn.
Kéis mat Knuewel an Mayonnaise
Wann Dir e Knuewel vum Knëppelgeschmack ginn wëllt, maacht weg vun de charakteristesche Geschmaach vum Iessen, backe de Knuewelekop, ier Dir et an d'Kéiserméck setzt. De Knuewelekop ass direkt mat Hals a Muschelen mat engem Folieplack gewéckelt an duerno lénks op 180 Grad 20-25 Minutte fënnt.
Zutaten:
- gebackene Knuewelche Kapp - 1 Stéck;
- Kéis - 160 g;
- Crème Kéiscreme - 80 g;
- Mayonnaise - 30 g;
- Handvoll geschnëtzt gréng Zwerge.
Virbereedung
- Extrait de Paste aus dem Knuewelzuch, a brong et mat enger Gabel an de Gromperen.
- Mixe Mayonnaise mat geschmëlzene Kéis an Rahm Kéis. Fügt d'Knuewelpaste an d'Ueleg z'iessen. Zousätzlech mat Salz a Pabeier wann néideg.
Sandwichen mat Kéis an Knuewel
Trotz der Tatsaach, datt d'Kombinatioun vum Knuewel an Kéiser oft als kal Kaffi gedéngt gëtt, proposéiere mir mat engem Rezept fir earmt Sandwichen, mat enger Schicht Kéiser ze bedecken a gebacken ënnert engem Grill.
Zutaten:
- Kéis - 210 g;
- héiche Käse - 95 g;
- Muerten - 110 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Mayonnaise - 45 g;
- Baguette - 1 St.
Virbereedung
- Carrots grindelen op der klengst Raascht, sou datt et Zäit hat ze änneren, ier se gegrillt gi sinn. Direkt no der Karrott klickt d'Knuewelcher duerch d'Press.
- Mixe de geräiftem Käse mat dem geschmolten Kéis, a fir d'Mëschung méi sanitär an méi bequem fir d'Verbreedung ze maachen, alles mat Mayonnaise alles ze ginn.
- Kombinéieren de Kéis mat Karotten a Knuewel.
- Pieces of Bread ginn ënnert dem Grill, mat der Kéismaschin smarmen a vergiessen ënner dem Grill fir eng aner Minutt oder zwou.
- Brot mat Kéis an Knuewel ass prett! Dir kënnt et einfach maachen oder duerch d'éischt d'Snack an d'Greens addéieren.
Appetit vu Kéis mam Knuewel - Rezept
Zutaten:
- Crème Kéis - 260 g;
- Botter - 85 g;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Getrockenen Oregano, Thymian, Basil - fir ¼ tsp;
- fir eng handvoll Dill a Péitert.
Virbereedung
- Purpelele Knuewelcher ze purifizéieren.
- Crème-Kéis mam Waasser mat enger mëller Ueleg bis zu enger lieweger, homogener Mass.
- Füus de Knuewel Puree zur Kéismëschung zesummen mat getrockenen a frëschen Kraider. Snack kann direkt nom Koalitioun oder Pre-Kéisung geliwwert ginn, et ass e méi déck.