Wéinst der Tatsaach, datt Kuchmëllech a seng Derivate ganz populär ginn, verbrauchen net vill Fraen Ziegenkéis, wat wesentlech ënnerscheeden vu mëttelalterleche Dammen, déi wësse wat et néideg ass. Wann Dir Vergläicht vu Kéis an Mëllechmëllech vergläicht, kann et och beäntweren datt dee leschter e méi weicheren Geschmaach a staarken Geschmaach huet. Besonnesch Kenner vun der franséischer Fra sinn déi verschidde Weeër ze verarbeiten: marinéiert, mat provënenzal Kraider, Knuewel, an Ueleg an all dat iwwer Geessekes.
An dësem Artikel wäerte mir d'Haaptfroen beäntwerten - wat ass d'Benotzung vu Geessekierch a wat ass de Schued.
Nëtzlech Properties vun Ziegenkéis
Ee Scheff vu Ziegenkéis ass e ganze Lager vu nëtzlechen Substanzen: Riboflavin, Thiamin, Phosphor , Niacin, Vitamins D an K. Zur selwechter Zäit ass d'Duerchschnëttsgréisst vun der Scheibe nëmme 90 Kalorien, dat ass 4,5% vum deeglechen Duerchschnëtt. Vitalproteine enthalen 12%, Kuelenhydrater - 1%, an d'Präsenz vu Kalium, Eisen an Natrium ass och ausgeglach. A Geessekierch, am Géigesaz zu Kéi, e ganz niddereg Séit vu sättleche Fett, dat heescht, datt et sécher mat all deenen, déi op strenge Ernährung sëtzen oder seet Angscht, gutt ze gutt ze iessen. Déi, déi décidéiert hunn, Geesskäse fir déi alldeeglech Ernärung ze addelen, de Virdeel ass evident: et enthält keng Beta-Karotin, a si enthält Cholesterin.
Duerch dësen Wunderprodukt kann de Magen-Darmtrakt ugepasst ginn, well Ziegenkéis enthält nëtzlech Probiotiken. Ausserdeem gëtt de Kalium de Skelett erwiermbelen, d'Migräne vermeiden an den Drock normaliséieren, an d'Regulatioun vun nervöser Patenz bäizedroen.
Eventuell Schued
Mä net all Goûtkäse ass nëtzlech. Et kann Schied déi Leit, déi eng allergesch Reaktioun hunn. Heiansdo weess vill Meedercher net iwwer seng Disponibilitéit, dofir recommandéiere mir, ob Dir fir d'éischt Kéier Ziegenkéis fréit huet iwergeet e klenge Stéck.