Getrockene getrockene Aprikosen ganz gutt gesinn, awer de Geschmaach gëtt méi besser. A si kann och a villen Iessen opgeholl ginn an Ernährungsberoder schwätzen nëmmen iwwer d'Virdeeler vun dësem getrockene Fruucht! Also hu mir bal keng keng Méiglechkeet, entweder fir getrockene Aprikosen ze verkafen oder ze verstoen wéi et doheem kuken. Jo, Dir kënnt do getrockene Abriche zu Hause maachen, et wier e Uewen a Gedold.
Wéi trocken getrockenen Aprikosen am Haus?
Als éischt musst Dir staark apricots ausgewielt a grëndlech a kachen Waasser wäschen. Als nächst wäerte d'Steng eranhuelen a während enger 5-10 Minutten méi wéi kochend Waasser halen. Et ass néideg datt d'Fruucht hir Faarf halen. Nodeems d'Ofkierch mat engem Papiertuch gemaach huet an am Ofen stoe loossen, op enger Bakblech verteidegt. Mir behalen an de Ofen bei 65 ° C fir 8-10 Stonnen.
Wéi späichert getrockene Aprikosen am Haus?
Dir kënnt gedrockt Aprikosen wéi Dir wëllt - och an Wäscheleeën, och an Plastiksbäisser. Awer dat ass de Fall, wann et ëm e gekachtegefälschte getrockene Aprikosen kommt. Wann Dir drun denkt, getrockene Apriküre fir eng laang Zäit doheem ze bäetten, dann no engem Trockner muss et an Holzkäscht geluewt ginn (nëmmen net vu Koniferen). Fir getrockene Aprikosen ze halen, braucht Dir 3 Wochen, a wéi kënnt et an engem méi bequemen Iessen fir Iech packen. Dës Methode léisst d'getrockene Aprikosen erlaben all d'nëtzlech Properties vun Aprikosen ze behaalen, an d'getrocknene Fruucht gi méi laang gelagert.
Nëtzlech Properties getrocknegt Aprikosen
Et ass kloer, datt e frësche Aprikos nëtzlech ass, well seng Kompositioun vill Vitaminen a Mikroelementer fir den Kierper brauch. Awer kann et eppes gleewen, dee vu getrockenen Aprikosen ass? Natierlech gëtt déi wichteg Roll gespillt andeems se et maachen. Fir Massenverkaaft getrockene Aprikosen, wéi just net veraarbecht ginn - all Form vu Chemikalien, déi all nëtzlech Properties komplett zerstéiert - dat ass net déi schlecht Saach. Mee mir mussen drun erënneren datt mat der haiseger Produkatioun vu getrockenen Abrouken all d'Gutt, déi an de Aprikosen läit, kënnen net gerett ginn. Trotzdem sinn vill Vitaminnen an getrockenen Aprikosen konservéiert ginn, an d'Mineralstoffer an dësen getrocknene Fruucht sinn méi grouss wéi an frëschen Aprikosen. Also, wat Vitaminnen sinn an getrockenen Aprikosen dran? Si sinn Vitaminnen A, C, PP a B Vitamins. Mineralen an getrockenen Aprikosen enthalen en immens vill Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium a Phosphor. Och getrockene Aprikosen kënne bréngen d'Fähigkeit aus dem Kierper Schwéiermetall a Radionukliden ze bidden an alles wéinst dem héichen Inhalt vu organeschen Säuren a Pektinen.
Allgemeng getrockene Aprikosen sinn ganz nëtzlech fir Verdauung als Préventiv a fir Krankheeten vum Magen-Darmtrakt. Getrockene Aprikosen sinn och recommandéiert fir Anämie. Eng konstante Notzung vun getrockenen Abrouken am Liewensmëttel reduzéiert d'Risiko vu Blockage vu Bluttfäegkeeten a verjüngt en Effekt op den Kierper als Ganzt. Also, se bemierkt datt d'Leit, an der Diät, wou et getrockenen Abrichen ass, oft eng méi enge Kraaft a Elasthéift an gesond, staark Haeren hunn. Mee et ass ëmmer ze erënnere datt mat all d'Noutwennegkeet vun getrockenen Abrouken et net wäert ass et ze iessen. Et bedroht mat enger Stéierung vum Bauch, well d'getrockene Aprikosen eng konzentresch Produkt sinn an zevill nëtzlech Substanzen am Kierper
Wat ass den Ënnerscheed tëscht Abrouk an getrockenen Aprikosen?
Jiddereen weess datt getrockene Aprikosen e puer Nimm sinn, zum Beispill, Aprikosen a gedrockene Aprikosen. Wat ass den Ënnerscheed tëscht dësen zwou Zorten vu gedréchenten Friichten? Uryuk, ass Aprikos, getrocknegt mat engem Knach an getrockenen Aprikosen - ouni et. Ass dat eenzeg Ënnerscheed? An hei net! Am Aprikos gëtt vill Vitaminnen a Mineralstoffer zréckbehalen (a Kalium ass et normalerweis méi wéi an all aner getrockene Fruucht), awer alles wéinst der Art a produzéiert. De Fakt ass datt déi traditionell den Aprikott gëtt kritt duerch direkt Trocknung op de Branchen vum Bam. Et ass kloer, datt net jiddfereen am Hiert Wuesselt Aprikosbaum wäerte an dofir hu mer nëmmen d'Produktioun vun getrockenen Abrouken. Awer wann et eng Geleeënheet ass fir e Bëss vum Real (net behandelt vun den Chemikalien) Aprikos ze huelen, da maacht et, well et zu den Awunner vun Zentralasien gët als d'Geschenk vum Allah an d'"Fruucht vun der Schéinheet" bezeechent.