Casserole Rezepter baséieren op eng grouss Diversitéit Zutaten. Dëst ass eng Fleeschkasserol a mat Héichtefleesch. Et ginn och gemëscht: Kasserol mat Kartoffel a Fleesch oder Kaffi mat geräiftem Fleesch. Elo ass dëst Geroch gutt, well et ganz einfach a séier preparéiert gëtt, kann an all Situatiounen hëllefen. Interessant Kachen Rezepter waarden op Iech waarden.
Fleesch Kasseroll am Uewen
Zutaten:
- Schweinefleesch Pulp - 500 g;
- frësch Fett - 200-250 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- e klenge loaf vun 1 pc.
- Mëllech - 1/3 Coupe;
- Zon - 1 Stéck;
- Kierfecht zucchini - 2 Stéck.
- séiss Paprika - 1 Teelöffel;
- Thyme trocken - 1 Teelöffel;
- Mejoram dréint - 2 Tsp.
- Oregano - 1 Teelöffel;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Salz - fir ze schmaachen;
- schwaarzer Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Fleesch a Speck ginn duerch eng Fleeschrauerei gecheckt. Mir briechen de Buedem an hunn se an der Mëllech. Eier gi gekacht an e steile a propper. Zwiebel ginn gereinegt, fein gehackt a gebrannt an enger Pan sinn e weich mat engem Löffel vu Botter. Mier mam Kräftefräisheet mat den Zwiebel an de knapps Pulp aus dem Buedem, addéieren d'Gewierzer a Knuewel vum Knuewel. Mir probéieren alles matmachen. Zucchini wäschen, trëtt d'Kante an ofgeschnidden entlang länglech Scheck ronn 5 mm déck.
Mir huelen d'Form an där mir d'Kasserol maachen, mat Ueleg schmieren an d'Zucchini op der Uewerfläch vum Schimmel lues verdeelen, sou datt se de Rand vun all Stéckel vun der nächster Säit iwwerlappt. Duerno huelt d'hallef Uewerflächenfleesch iwwer d'Zucchini. Niewt der ganzer Form op der Kraaftwierk, genau an der Mëtt, verbrannt eis gekachten gescheedelt Eeër a bedecken se mat dem verbleiwt gehalene Fleesch. An am Endeffekt iwwert de ganzen Platen léiere mir déi rescht Scheiwen vun Zucchini. Mir hunn d'Kasseroll am Ofen geliwwert, op 180 Grad ofgeheizt an eis ongeféier 50-55 Minutten eppes backen. Wann d'Kasserol fäerdeg ass fir et aus dem Ofen ze huelen, léisst et sech ofkillen an duerno ofgeschaaft aus der Schimmel. Elo kënnt Dir un den Dësch leeën.
Fleesch Kasserollen mat Kartoffel
Zutaten:
- Fleesch - 500 g;
- Gromperen - 500 g;
- Onion -100 g;
- Sonnenbléieueleg - 25 g;
- Botter - 25 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 50 ml;
- Sourcreme - 150 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir kachen d'Fleesch a lass et duerch d'Fleeschrauerei passen. Zwiebelen schneiden an an d 'Kibelen an an enger Pan. Mëschung vum Hackfleisch mat Zwiebelen a Salz a Pärs dobaussen. D 'Potatoe ginn gekacht a wäschen duerch e Sang. An der Kartoffel addéiere mer roude Eeër, waarme Mëllech, Salz, geschmëlzene Botter. Mir mëschelen alles gutt. An engem Fett verginn d'Halschent vun der Kartoffermass, op der Uewerfläch vum Fleesch, duerno d'Iwwerreschter vu Gromperen. Loosst den Top mat engem Ee a baken an den Ofen bis zu 20 bis 25 Minutten.
Fleesch Kasseroll am multivariate
Zutaten:
- Hackfleisch - 600 g;
- Gromperen - 600 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zwéin - 1 St.
- Péitert, Dill, Koriander;
- Salz, Aromen.
Virbereedung
Mëschung vum Hackfleisch mat Gewierer a Salz, Eeër ze addéieren a gutt mëschen. Peeled Kartoffel an Krees geschnidden. Zwiebelen geschnidden an halle Réng. Mir stackéieren eis Zutaten an der Schuel vum Multivarquet an Schichten an der Rei: Z'iessen, Hackfleisch, Kartoffel, iwwer d'Kartoffelen nees eng Schicht vu geréckelt Fleesch. A weideren esou weider, datt déi iewescht Schicht aus Hackfleisch aus Zwiebelen gemaach gouf. Duerno maachen d'Multivark am "Quenching" Modus 1 Stonn a 20 Minuten, a no dem Signal fir 40 Minutten am "Baking" -Modus. Nodeems d'Kasserol fäerdeg ass, léisst et et an der multivariate fir eng weider 15 Minutten ophalen fir de Séiss opzehuelen. Da schreckt de Kasserol iwwer d'Geriicht, sprëtzen mat Kräider an servéieren se op den Dësch.
Fleesch Kasserol mat Courgettes
Zutaten:
- Zucchini - 500 g;
- all Fleesch, Dir kënnt Hähnchen - 500 g;
- Zwéin - 1 St.
- Tomate - 3 Stéck.
- héiche Käse - 200 g;
- Séiss Crème - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Aromen.
Virbereedung
Mir schloen d'Fleesch a Fleeschraaft. Zwiebel geschnidden an kleng Kubel a frittéiert an enger Pan, bis si transparent ass. Direkt duerno futtelen an
Wuere de Käse op engem mëttlere Rutsch an sprëtzen eis zukünfteg Kasseroll esou datt et keng Plëss ouni Kéis ass. Pomidchiki geschnidden an dënne Krees a verdeelen aus der Spëtzt. Mir stoungen am Ofen 45 Minutten. Serve Kasserol mat Zucchini op der Tafel kann sou waarm a kale sinn, et ass lecker an irgendenger Form.