Fësch Su

A fréiere Zäite sinn d'nëtzlech a nëtzlech Fësch Zoppen als Symbol fir Wuelstand an de Wuelbefannen, an de Rettungsplang - eng grouss Zopp mat gudde Fësch gezunn - all Haushaltsmember attraktiv. Times hunn geännert, awer sou Suppen hunn net hir Popularitéit verluer a si sinn ëmmer mat enger Rei vu Rezepter.

Onglécklech hell an nëtzlech Fësch Creme Suppen a Pure Suppen, gekacht op Basis vu Bouillon vu Geméis, mat der Participatioun vu verschiddene Meeresrauch. Ginn d'Rezepter vu verschiddene Fësch Zoppen.

Kéis Supel vu rout Fësch - Rezept

Fëschstop ass e Rezept, an deem klassesch Zutaten: Zwiebelen, Karotten a frësch Kraider, mat enger Kéis kombinéiert ginn, fir datt d' Fëschgeréch eng angenehm Faarf an e Geschmaachstéck kënnt.

Zutaten:

Virbereedung

Mëllech Soup mat Fësch

Supp frëschen Fësch op der Mëllech ass e traditionell Plat am Baltesche Länner. Net geréiftgem Geméis permanent behale Vitamins, a Fësch, mat Mëllech gekacht, huet eng mëll a séiss Faarf.

Zutaten:

Virbereedung

  1. Kachen déi gerippten Hakefilleg mat Waasser a koch fir e Véierel vun enger Stonn.
  2. Peeled Kartoffelen, gréng Grind an Kombinatioun mat Fëschel. Bleift op de Feier fir e puer Minuten, gitt dann d'fein zerotéiert Zon a lafe de Lorbeer.
  3. Kachen d'Fëschesuppe fir e puer Minutten a iessen an d'Mëllech. Huelt d'Liquiditéit e Kach an d'Z'iessen vun der Plack.

Konserve FëschSuppe

Supp aus Fëschfësch - d'Vermächtegkeet vun der Sowjeteschnorper, déi sech eng hallef Stonn zudeem fir e waarme waarme Plat fir all d'Famill ze preparéieren.

Zutaten:

Virbereedung

  1. Gitt d'Zon-Karrott a fritt, bréngt d'Geméis an späichert se a Kraider.
  2. An engem décke Kasseroller, gitt d'Waasser, bréngt e Kachkader a léisst d'geschält a geräift Kartoffelen.
  3. Kucke mer e puer Minutten, add the rice, frittéisen Geméis an d'Zopp Basis aus dem Konserve Fësch fir e Véierel vun enger Stonn.
  4. Öffnen d'Konserven, d'Ueleg drausen an d'Fëschstécker mat enger Gabel huelen. Kombinéiert de Fësch mat de Rescht vun den Ingredienten a koennt e puer Minutten.

Fësch Su

Am Hierscht vu kachen Fëscher Supp Ségien ass Geméis oder Fëschel , dat d'Geriicht eng Ernährung an e Kalorien verbraucht. D'Benotze vu Crème an dësem Rezept, gëtt den Iess en reichem créméise Goût a weist d'Aromen vu Fësch.

Zutaten:

Virbereedung

  1. An enger déif Feier, fritt d'Zitrouneu fir e puer Minuten, an d'Waasser an d'Fëschel, an d'Kubel Kafferkuchelen addéieren a kachen bis se gekacht ass.
  2. Logement de Bouillon an enger separater Schuel an huelt d'Geméis an engem Mixer.
  3. Ajustéiert d'Konsistenz vun der Zopp, grad wéi d'virdru scho gekachte Bouillon.
  4. Bréngt d'Sop op eng Kachkaderei an schéckt se an de Saacke Filet.
  5. Add d'Crème op d'Zopp a koch fir e puer Minutten.
  6. Huelt Supp purem aus Fësch, dekoréiert mat gehackte Petersilie.