Ënner de trockenen Ingredienten ass d'Särolina oft eng Alternativ zu Miel, op deem net nëmmen Kasserol gekacht ginn, awer och Vollzëmmeren an Kaffi a Kichelcher. Déi lescht sinn onheemlech hell, awer dichter genug fir hir Form a Feuchtigkeit ze halen, an d'Baken ass frësch ze laang. Hei fannt Dir eis Rezepter fir e Cupcake mat enger Manga op der Mëllech.
Cupcake op Mëllech - einfach Rezept
Wéinst hirem Porositéit säigeren de Muffins op der Manga Sirop oder Kepler . Dëse Cupcake souguer méi wonnerschéi, hu mir décidéiert fir Manga mat Miel ze ginn an eng Mëschung mat engem Bakpulver a maache Groundmandelen fir d'Beschaffenheet.
Zutaten:
Fir de Kuch:
- Botter - 245 g;
- granuléierte Zucker - 195 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel - 55 g;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Jus a Schielen vun engem Paar vun Orangen;
- Sormolina - 240 g;
- Grondmandel - 180 g;
- Mëllech - 90 ml;
- Séiss Crème - 45 ml.
Fir Sirop:
- Jus a Schielen vun engem Paar vun Orangen;
- Waasser 375 ml;
- Zocker - 275 ml.
Virbereedung
Virbereedung vum Manna Kuch beginn mat dem Standard fir all Cupcaken a Kichelchert, d'Prozedur vum Soft Soft a Zocker. E puer Minuten op der maximaler Geschwindegkeet vum Mixer an d'Ingrediente ginn zu enger herrlecher Crème. Duerno un d'Mëschung fänkt un d'Eeër ze schrillen unzefänken, duerno mat séisser Rahm an Mëllech. Extraitéiert de Jus vun Zitroun, gi mer et. Elo ass d'Linn vun drénken Zutaten: eng Mëschung aus Miel a Bakpulver, Manga a Ground Mandelt. Fügt den fäerdegen Teep mat Zitrusfiel. Fuert fir eng Stonn an e virgemaachtem op 170 Grad Ofhängegkeete.
Während eis üppig Cupcake op Mëllech virbereet gëtt, préparéiere mir en einfachen Sirup aus enger Mëschung aus Zucker, Waasser, Zest an Jus, gekacht fir eng hallef Stonn. Während de Kuch hei waarm ass, giwen et d'Halschent vum Sirop. De Rescht Sirup ass scho geschnidden a gekillte Stécker.
Cupcake op eng Mango a Mëllech
Wann Dir net ze gleewen op Kämmen net ze käeren ass, dann ass dee léif Kaffi vu Kéisekéis op Äre Lieblingssëtz. Am Kontext vun dësem Rezept, ier Dir gekacht wäerte mir mol eng Kaffi vu Kaffi braten, an dofir de Fruchtkuch ze maachen e méi dichte a ganz zousätzlech.
Zutaten:
- Mëllech - 470 ml;
- Waasser 430 ml;
- Botter - 45 g;
- Sëlwer - 210 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- granulierten Zucker - 280 g;
- Miel - 45 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Häre Kéis - 330 g;
- Vanille Extrait - 2 Tsp.
Virbereedung
Verbannen déi éischt dräi Zutaten zesummen a setzen se op mëttlerer Hëtzt. Sobald d'Flëssegket erbrannt ass, rutscht an d'Mango a, a kontinuéierlech gemëscht, koch et 10 Minuten. Cool de preparéierten Kaffi waarm waarm ass.
Während d'Manka killt, Peeppeechen a Zocker mam Kéis- a Vanilleneextrakt killt. Géi bei der Miel Mëschung mam Bakpulver a fügen d'Mango op. Huelt den Teint fir den Kuch op Mëllech an eng geölte 20 cm Form. Kuckt de Kuch fir 180 Minutten.
Cupcakes mat engem Manga - Rezepter
Dir kënnt och e PortiounsVersaz vun de Behälter an der Form vu klenge Cupcaken preparéieren, mat Kakosnosschips ergänzt an an Hunneg zougemaach ginn.
Zutaten:
Fir de Kuch:
- Ee - 1 Stéck;
- Sëmolina - 185 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- granulierten Zucker - 35 g;
- Kokosnoss raséiere - 25 g;
- Mëllech - 45 ml;
- Botter - 45 g.
Fir Sirop:
- Hunneg - 55 ml;
- Waasser - 55 ml;
- Zitrounejus - 25 ml.
Virbereedung
No der Schmelze vun der Botter, lues killt et, a flitt mat Ei, Mëllech a Zocker. Trennen déi üblech trocken Zutaten a kniwwelen den Teigs. Gitt et an gläiche Portioune a Form aus all Marmor. Verdeelt d'Kugelen an de Kuchformen a lass dech eng Stonn. Während dëser Zäit wäert d'Mancha all d'Feuchtigkeit absorbéieren, gequollen an si ginn mëll. Gitt d'Sourillina Kuchen op Mëllech am Ofen bei 180 Grad 20 Minutten. Verdroen Hunneg a waarmt Waasser a addéieren Zitrounesaak. Loosst de Sirup entstoen mat preparéiert Cupcakes a lues cool.