Wat musst Dir en normale Dessert maachen, net e masseräiche Kuch ze genéissen? Nëmmen professionnell Fäegkeete Pâtisserie? Natierlech net. Als éischt braucht Dir Inspiratioun! An et ass dëst Gefill, deen iech besiche kënnt, soubal Dir de Rezept an d'Foto vum Kuch "Grafskie Ruinen" mat séisser Rahm kuckt. Den Dessert huet sech ongewéinlech léiwer, sanft an, wichteg, schéi!
Wéi en Kuch "Grafsky Ruinen" backen?
Zweiflech plus an der Preparatioun vum Kuch "Grafskie Ruinen" mat séisser Rahm - keng Notwendegkeet, Meringue Baken ze baken, déi vill Hausfraën net Frënn sinn. Et ass genuch, fir e puer Kiche ze Baken an en Kuch ze maachen. Wéi eng Kuch déi Dir hutt hunn net esou wichteg, well "Ruinen" sinn Truppen, si zielen och. Gitt net Angscht datt d'Form vum Kichelwierf net funktionnéiert, d'Rezept ass sou gutt datt d'Sahne all de Mängel versteet, an op den Dësch gëtt et e Regal-majestic Kuch, deen Komplimenter fir Är Adress zerbriechen.
Grafski Ruinen - Rezept mat séisser Rahm
Vill vun eis hu benotzt, datt "Grafsky Ruinen" e Kuch dee vu Merenguee a ganz séisser Rahm aus Botter a vun der Kondensmilk besteet. Awer eise Rezept ass ideal fir déi déi net souveränen Desserts hunn. Wann Dir de Kuch méi ausgedréckt gëtt a manner séiss ass, kënnt Dir d'Zuel vun Zucker an der Rahm reduzéieren. Iwwregens, de Kuch "Grafsky Ruinen" mat séisser Rahm ass ganz gutt mat séisser Rahm ergänzt. Versicht méi Slice vun Ananas oder Pâtisserie tëscht Kuchen z'erlaben, gi mir d'Kuch Réféement an Arom. Vun uewen kanns du mat geraftem Schockela oder Nëss bestreiden - Ären "Grafsky Ruinen" romantesch sinn.
D'Rezept fir den Kuch "Grafski ruins"
Zutaten:
- Miel - 1,5 Glënzen;
- Zocker - 2 Taasser;
- Sourcreme - 3 Brëller;
- Eeër - 2 Stécker;
- Soda, ausgeliwwert mat Esseg - 1,5 TL.
- Botter - 20 g;
- Kakao - 1,5 Tess. Läffelen.
Virbereedung
Virbereedung vum Kuch "Grafskie Ruins" besteet aus verschiddenen Etappen. Eischtens maachen mir en Teigs. Fir dat ze maachen, mixen Eeër, 1 Glas Zocker, 1 Glas Sauer Crème, add d'Miel a Soda, gutt gemengt an huel den 30 Minutte min. Fir e Iessen vun Zocker a Sourcrack verléieren - si wäerte fir eis d'Glasur nëtzlech sinn.
No enger halwer Stonn hu mer den Teigs aus dem Kältekinnerséiers, separat 2/3, addéiere 1 Kéiere Kakao, mixen a backen 3 Kruste - 2 donkel an 1 Liicht. Ee donkel Kuch soll als Basis fir den Kuch zervéieren, 2 anerer schéissen an random Stécker.
Maacht d'Rahm fir de Kuch "Grafskie Ruinen". Verschidde Landladies probéieren en Experiment ze maachen an eng Creme mat Eis ze maachen oder d'Bot ze bidden. Eis Crème grondleeënd esou séier wéi de Kuch de Frigo lass ass an d'Ueleg féiert extra Fett. Gleeft mech, fir de Rezept fir Kuch "Grafskie Ruinen" ze maachen, besser wéi gefréisseg Creme mat Zocker, Dir kënnt net iwwerhaapt eppes denken. Huelt 2 Téicher Sëll Crème a schlitze mat engem Mischer, all Zuch ze addéieren.
Loosst de méi kleng Kuch schmaachen, de Rescht vun den Kichelzorten ginn mat enger Gabel gestach, an enger Rahm gestoppt a verbrennt mat enger Rutsch, e bësse Cremekuch "Grafskie Ruinen" auszetauschen.
Vun 1 Tess. Léier Sour Creme, 1 Zoppeläffel. Spounen aus Zocker, Botter a Kocke kochen déi Glasur, lass et cool a Kuch drénken. Mir setzen et an de Frigoen fir d'Nuecht an den nächsten Dag si mir op den Dësch servéiert.