Dampwertskëschten kënnen Deel vun Ärer Ernährung ginn oder d'Menü als interessant, schmackeg a schnelle Wee fir Fësch, Fleesch a Geméis kafen. Net Fett mat Stécker, Päiper Steaks sinn de Leader an der Quantitéit vum Protein, an dofir och fir déi räichste Supportere vun der Sportsnahrung. An dësem Material hu mer d'Geriicht an d'Liewe verwierklecht, als Basis Basilikum, Rëndfleesch, Fësch a Geméis.
Huet e Poulet - Rezept
Fir d'Kussel méi bëssche Form ze halen an och méi nëtzlech komplex Carbohydrate a Glasfaser z'erreechen, gi se meeschtens Cerealien. Déi gréissten Popularitéit war duerch Eemer flakéiert. All Merci fir hir Fähegkeet fir iwwerhaapt Feuchtigkeit ze absorbéieren.
Zutaten:
- Hickfleesch - 620 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Waasser - 185 ml;
- Flëssegkeete Flakelen - 85 g;
- Zon - 55 g.
Virbereedung
Viru Kachen d'Kottletten fir e puer Kéiere, fléien d'Ofel Flakelen mat kochendem Waasser an de Quell ze drénke wann Dir déi reng Zutaten preparéiert. Huele schneiden an méi kleng Feeler a passen se alleguer duerch Fleeschraaft. Op Wonsch kënnen Stéck Zwerge gespäichert ginn, awer wann Dir de Iessen wéi Diätstéck wéi méiglech hält, da fanne se direkt rau. Dann, Hammer ei an d'Saison alles. Oatmeal zitt vu Feier u Feuchtigkeit an doduerch geschwolle Flakelen op d'gemittlech Fleesch. Whis alles mat engem Mixer fir méi Uniformitéit oder einfach ze mixen. Verdeelt d'Mass iwwert d'Silikonentzündung an setzt d'Dampmaschin op der Këscht. Lass alles alles färdeg fir 20 Minutten.
Fëscherkéissel ouni Dampwerwaard - Rezept
Zutaten:
- Fëschfilet - 370 g;
- Zon - 55 g;
- geréckelt Ingwer - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zwee vu cilantro;
- Ee Blécker - 2 Stéck.
- Zitrounejus - 15 ml;
- wäiss Brout - 2 Scheiwen.
Virbereedung
Fësch de Fësch ze preparéieren andeems se et an Stécke zerwéiert an et op all praktesch Manéier ze schneiden. Putzen Ingelsen an Stécke vun Zwiebel am Fësch geréckelt Fleesch, sprëtzen de gehackte Koriander a kräischen den Zitrounejus aus. Brout Kribbell ass net déi éischt Frëschheet brödelen a fëllen d'Kribbelen am Stuff. Well de Whites bis Festungsspeech sinn, verbanne se mat der Fëschmass a versicht fir maximal Loft ze erhalen: sou datt d'Kottletten ausgesinnlech méi grouss sinn. Verdeelen Kuttelen op Silikon Formen.
BrŽént d'Flëssegkeet an engem Kasseroll op e Kach, vu sou lues ugemellt a verdeelt d'Schimmel an et. Kukken d'Kuschelen fir 12-15 Minutten.
Geméis Kaffi gedämpft
Zutaten:
- Kaffësstroot - 340 g;
- Muerten - 75 g;
- e puer véier Gréng halen;
- Choufleur Bléizaart - 65 g;
- Brout - 3 Scheiwen;
- e puer Käranderfaarwen;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Buedemerkumm - 2 Teaspoen;
- Getrockneg Knuewel - 1/2 Bessen;
- Waasser 95 ml.
Virbereedung
Viru Kachen sollt all Geméis virbereet ginn. Viru Virbereedung besteet aus hir kachen, a wéi d'Geméis matenee verwinnt a kombinéiert mat Gewierzer a Koriander. Verbrannt de Krumme vu gëschter Brout a fügt d'Kribbelen der Mëschung. Wann d'Mass ass ze steieren - Waasser zitt, nëmme suergfälteg, sou datt d'Kottel nach ëmmer d'Form halen. Vun der gewiesster Gewiicht Form Kettelstéiss. Wéi vill Kottletten gekacht ass fir e puer Koppel ass vun hirer Gréisst festgeluegt, awer fir Dampskuchelen 15-17 Minutten wäert genuch sinn.
Rëndfleesch Kaffi gedämpft
Zutaten:
- Gromperen - 35 g;
- Rëndfleesch Filet - 130 g;
- Zon - 25 g;
- Knuewel - 1 Zänn.
Virbereedung
Kach d'Stéck vu Gromperen a Chili gutt bréngen. Beef fiert duerch e Fleeschraaft a mëschen mat Gewierzer a mat Puder. Huet gehackt Zwëschen mat Knuewel an Prënz Salz gesat. Nodeems d'Kaffette gemaach gi kukkt se fir e puer 10-15 Minutten ze kachen. D'Dampmaschinn direkt, fir datt se maximal Juegkeet bleiwen.