Cocoa Pulver - Gesondheetsrisiko'en an Schued

Cocoa-Puder ass en Deel vu villen Séisswueren a Gedrénks. Sweet, wéi Dir wësst, ass ganz schiedlech fir d'Figur, awer gutt Qualitéit a gesondheetleche Virdeeler fir Kakaobudder ass méi wéi Schued.

Nëtzlech Properties vu Kakao Puder

Produkter vum Kakao-Pulver huet d'Ernährungseigenschaften erhéicht wéinst enger ausgeglachter Kombinatioun vu Proteinen, Fetter a Kohbhydraten, och héich Kalorie-Inhalt. Aanersäits ass d'Zesummesetzung vum Kakao-Pulver Vitamine, Mikro- a Makro-Elementer an aner Aktivitéiten, déi e speziellen Effekt op de Kierper hunn.

Déi gréissten Deel vun de Kakao-Puder ass Flavonoid Catechin a Epicatechin. Am Kierper féieren dës Substanzen d'Funktion vun Antioxidantien - si reduzéieren déi oxidativ Prozesser a d'Alterung vun Zellen. A wéi och dës Stoffer verbesseren d'Blutzirkulatioun an d'Erënnerung, normaliséieren den Drock. Dank Flavonoiden, Kakaobudder an senger reiner Form verursaache keng geféierlech Schwankungen am Bluttzocker, dat heescht datt e Getränks baséiert op Kakaobudder ouni Zocker ka souguer vu Diabetiker verbrauchen (am Géigesaz zu Schockela).

Bei Patienten mat bronchiale Asthma, Kakaobudder ass nëtzlech am Inhalt vun Theophyllin an Xanthin. Dës aktive Substanzen hunn en antispasmodesche Effekt a relaxen d'pathologesch verongléckte Bronchien, d'Asthmaanfäegung ze verhënneren an d'Atmung liicht z'erhalen.

Een anere wichtege Bestanddeel vun Kakaobudder ass Phenylethylamin. Duerch dës Substanz sinn vill Leit d'Affekt fir Produkter, déi Kakao-Pulver behalen. Et ass keen Accident, well Phenylethylamin e Antidepressivum ass a kann zu enger Vergréisserung vum Niveau vun Endorphinen verursaachen, a wéi eng Persoun en Stëmmungshall erleet. Besonnesch wichteg ass de Besëtz vum Kakaolpuder fir Leit mat der chronescher Müdegkeet an depressiver Syndrom.

Net sou laang Zäit hunn d'Wëssenschaftler bewisen datt d'Komponenten vum Kakao-Pulver de Wuesstum vu Kriibszellen ënnerriicht, wat sécherlech eng wertbar Entdeckung fir d'Behandlung vu Kriibs ass.

Virdeeler vu Kakao Puder:

Fir nëmmen Kakoa-Pudder ze profitéieren, a schliesslech gesondheetlech Schued ausgeschloss sinn, empfielt een natierlecht Produkt ouni Konsumverglach mam Zocker. Séisses drénken vu Kakaobudder, Dir kënnt natierleche Stevia benotzen, wat hëlleft Bluttzocker ze reduzéieren. Dir kënnt och Kakaobudder mat Häre Kéis, Getreide, Mëllechdrénken, Fruucht kombinéieren. Schockela ass wënschenswäert, nëmmen donkel ze kafen, mat engem Kakaogehalt vu 75-95%, eng Täteg sécher Dosis vun 20-100 Gramm.

Schmoof vu Kakaobudder

Schuedvoll Faktoren, déi kënnen zwéngen eng Persoun, déi Kakoenpuder an der Zesummesetzung refuséiert, net sou vill. Verschidde Leit leiden un enger allergescher Reaktioun op Produkter vu Kakaobannen. Tatsächlech hunn eng ganz kleng Unzuel vu Leit eng richteg Intoleranz fir Kakao-Pulver. An all de Rescht ass eng allergesch Reaktioun op Bestanddeeler getrockene Insekte geschitt, déi Kakaobudder während der Veraarbechtung vu Bieren era kommen.

Zousätzlech ass d'Benotze vu Produkter aus Kakaolpulver an der zweeter Halschent vum Dag kann Problemer mat Schlof verursaachen, tk. de belebende Effekt vu Kakao, awer net staark, mee dauerhaft.