Chicken Teriyaki

Fir de original Geschmack vum Teriyaki Hueht genéissen ze kënnen, musst Dir net op e japanesche Restaurant goen. Et ass genuch fir eis Rezepter ze profitéieren, fir d'Atmosphär vun orientalescher Kuscher ze maachen an Iech selwer ze bastelen.

D'Virdeeler vum Haus Kachen sinn evident. Dir sidd absolut sécher vun der Frëschheet an der Qualitéit vun den Ingredienz benotzen, an och d'Reguléierung vun den schaarf a pikanen Platen op Basis vun hiren Geschmackspréparatiounen regelen.

Huele mat Teriyaki-Sauce mat Geméis - Rezept

Zutaten:

Virbereedung

Huet de Féiwen ausgeschmiert, wäscht sech mat engem Pabeelhandtuch, schneiden zwee bis dräi Zentimeter Gréisst a siwecht an Teriyaki-Sauce fir ongeféier 30 bis 40 Minutten.

Während Fleesch marinéiert gëtt, bereet Geméis. Mir spulléieren se a kale Waasser, wäschen d'Zucchini, d'Muerten a schneiden séiss Pärelen mat grouss Strooss, a leckt mat Réng.

D'ideale Kachcher fir Teriaki-Huebe kuken wäerte wok, awer wann et net do ass, ass et net wichteg - eng normal Bratpfanne mat engem décke Bänk maachen. Gitt Olivenueleg an et, waarm ass et gutt a verbreed d'Huetschnäppchen mat der Marinade. Fréi op héijer Hëtzt fir fënnef Minutten, litt preparéiert Geméis, ruffen a fräie 5 an 7 Minutten.

Am Ende vun der Kichen ass de Feier op e Minimum reduzéiert an no zwou Minutten, fir datt d'Geméis onbedéngt preparéieren, awer si sinn sécher ze bleiwen. Wonsch op d'Sojasauce an d'Waasser vull. Dir kënnt et net direkt direkt op d'Geriicht addéieren, awer se separat zerwéiert.

Chicken Teriyaki mat Reis Rezept

Zutaten:

Virbereedung

Rinsed a getrockene Fillet vun Hënn Brust geschnidden an klengen Scheiben, d'Teriyaki-Sauce, d'Kiche vu getrockenen Basilis, Fett gehackt Knuewel an Chili, rousen a lass ëlo eng Stonn goen.

Räiseg Crème raufen fir Waasser ze liwweren, ze verbreed op e Pabeelhandtuch an drëchen. Saffron ass sou vill kleng Waasser fir siwe bis zéng Minutten.

An enger Déift-Pan an enger décke Bänk oder e Pudding fir d'Olivenueleg ofschmaachen, waarm dobanne lass, déi gehackt Scholden loungen an hält se ze réieren, bis mëllt. Dréit eng Prise ofgetrocknete Basil, Räis Croup, d'Waasser an d'Waasser gekacht. Huelt de Safran, mëschen an, an d'Kiche mat engem Deckel bedecken, preparéieren d'Fësch fir eng kleng Fënnefminutten, rëm gelegentlech. Wann et fäerdeg gi wäerte mir Reis méi e klengt Teriyaki-Sauce.

An engem waarme Wok oder enger Pudercher mat enger geräizer Olivemol verzeechent de Huhn mat Marinade, addéieren Salz a Lorbeerblat fir ze schmaachen a fris op heege Wär op ze braten.

Mir servéiere Reis a Teriyaki Huhn op enger Plack.

Soba Nuddelen mat Teriyaki Huhn

Zutaten:

Virbereedung

An enger Bratpfanne op e grousse Feier oder e Wok mat Olivenueleg erhëtzt, frësche fir eng Minute fein gehackten Ingwer an Knuewel. Duerno lafe mir kleng kleng geschniddene Fillet vun Hënn Brust, dréckt et op a steet bis zum Brong schloen.

Mir addéieren pre-geschleeft a geschmiede Päiperlek, Hallefongelen an zwénken an Réngelen. Fiere sech fir fënnef Minutten, rëeeg, add teriyaki Sauce an Sojazooss. Spréngelen mat pre-geréischten Sesam Sëlwer a stinn de Geroch fir Feierde fir e puer weider Minutten.

Soba Nuddelen gi gekacht bis se bereet sinn wéi d'Instruktiounen op der Packung a verbannen mat der Inhalter vun enger Bratpfanne oder e Wok.

Wann Dir da benotzt, sprëtzen d'Schmaach mat gehackten gréngen Zwiebelen.