Et gi vill Méiglechkeeten fir verschidden Crèmes ze kachen. Lo kënnt Dir léiere wéi een Bananencreme mécht.
Banana Cream fir Cappeycakes
Zutaten:
- Botter 73% Fett - 50 g;
- Bananen pureem - 0,5 Brëller;
- Zitrounejus - 2 ml;
- Pudder Zocker - 120 g;
- Vanille ass eng Prise.
Virbereedung
An Bananen purem, add Zitroun Jus, Vanille a Mix. Mix vun der Botter mat engem Mischer fir ongeféier 5 Minutten. Wann d'Uelegmëllech héich ass, fänkt un Deel vun de Pulverzocker unzeginn un d'Ofwécklung. Och Bananen puree addieren a weider drängen. Mir setzen de Crème am Kältekadder an lass et da bis et e frësst. An dann mat engem Séisswäin, dann befaassen se et op den gekachte Capkey .
Bananen Creme - Rezept
Zutaten:
- Bananen - 2 Stécker;
- Dëse Sauer 21% Fett - 195 g;
- Pudder Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Vanille Zocker - 5 g.
Virbereedung
An der séiss Crème, gitt den pulveriséierte Zocker a mixen mat engem Mischer bis déck. Bananen sinn gebueden a geschnidden an Stécker. Mir maachen hinnen an Puree a mixen mat der virdrun gekippt Sourcrem.
Häre Kéis an Bananencreme
Zutaten:
- Kefir 2,5% Fettgehalt - 115 ml;
- Häre Kéis 5% Fett - 195 g;
- Bananen - 2 Stécker;
- Zocker;
- vanillin.
Virbereedung
Curd de Kéis mat engem Mixer bis gutt. Bananen, geschnidden, Kefir, Vanillin an Zocker addéieren a schmaachen.
Lenten Banana Cream
Zutaten:
- Bananen - 2 Stécker;
- Orangensaft - 50 ml;
- Schockela - 100 g;
- Zocker - 75 g.
Virbereedung
Bananen sinn geschäfft, geschnidden an Stécker a gemëscht an e Mixer. Setzt d'orange Séiss, Zocker an d'Mëllech iwwer mëttlerer Hëtzt opmaache a réieren. Mir addéieren Schockela, gebrochen a Stécker, an e Kasseroll, ofgeschalt de Feier. An engem waarme Banane Puree, schmëlzt d'Schockel. Stir bis eng homogen Masse, gitt d'Crème op der Brëll an d'Luut aus dem Frigo ze halen. Während dëser Zäit wäert et gutt verdicken.
Custard Bananen Creme
Zutaten:
- Bananen - 70 g;
- Zocker - 25 g;
- héich Qualitéit Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Botter crème 73% Fettgehalt - 15 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Mëllech - ¾ Toun.
Virbereedung
Als éischt weinze mir den Ee mat Zocker an Botter. Addéieren d'Miel op d'entstinn Mass a mëschen gutt. D'Mëllech liicht erhëtzt an ongeféier 40 Milliliounen an d'Ee ginn an d'Miel gutt maachen. Déi verbleiwt Mëllech gëtt méi staark erhëtzt a stänneg opruffen, mir drénken d'Ee. D'Mass soll ufänken drénken. Dann huelt se aus dem Feier of an bréngt et gutt. Bananen dräi op engem grousse Raster, addéieren op d'Creme, fëschen a widderhuelen an ze réischt ze vergiessen. Dës Crème ass am beschte fir d'Kuchen direkt an enger waarmer Form.
Wéi eng Bananencrème mat Rahm maachen?
Zutaten:
- Eegiel Ee - 6 Stéck.
- Vanille Zocker - 1 Paket;
- Mëllech - 2,5 Téicher;
- Bananen - 3 Stécker;
- Mailliewärke - 6 Tablett. Läffelen;
- Crème vun 20% Fettgehalt - 200 ml;
- Pudderzucker - 3 Téicher;
- séiss Kriibsen - 150 g.
Virbereedung
Wëppeleg Yolks bis si wäiss, mat Vanille Zucker. Mir addéieren Maisstär. D'Mëllech ass erhëtzt a lues a lues an d'entstinn Mëschung rëm ze rühren. Huelt d'entstinn Mass zu engem Kasseroll, op mëttlerer Hëtzt op a koets bis déck, rëngt mat engem Bësch. Deckt De Pan mat engem Deckel. 1 Bananen melenko geschnidden, an déi aner 2 Bananen mat engem Mixer an en Puree verwandelen. Séiss Kriibsen ass a Krater mat engem Mixer ëmgewandelt. Mëschen der Crème mat Pudderzucker. Mix all d'preparéiert Zutaten a verdeelen d'entsteet Creme an d'Kriummanki.
Bananen Creme mat brennend Milch
Zutaten:
- Bananen - 200 g;
- Kondensmëllech - 200 g;
- Butter Crème 73% Fettgehalt - 200 g.
Virbereedung
Bananen sinn gebueden a geschnidden an Stécker. Plaz d'Botter (et sollt méi kuerz erweicht ginn) an engem Mixer a fänken un ze schloen, a schrëftlech d'Kondensmol ze ginn. Wësch bis datt d'Geméis homogen ass. Bann de pure Banane purem an zerwale weider an d'Loftmass.
Gutt Appetit!