Vill vun eis si verwinnt mat Chips. Awer mir all verstinn et gutt, datt Dir net mat dem gekaaften Produkt betrëfft, well et net bei all nëtzlech Additiven enthält. Besonnesch et ass net néideg fir esou Kanner "Yummy" ze kréien. Awer fir eis selwer an d'Kanner vun der Vergnügung net ze verzielen an hir léifste Feierdeeg, mir soen Iech d'Rezepter fir Chips zu Haus ze maachen. Hei kritt Dir sécher d'Qualitéit vum fertige Produit sinn a sech net iwwer Är Gesondheet an d'Gesondheet vun Ären Kanner suergen. An de Geschmaach kann doduerch geännert ginn oder dës aner Lieblings natierlech Gewierzer. Fir unzefänken, mir bemierken datt meeschtens Leit frage wéi ee Chips an engem Mikrowellecher ze maachen . Well, wann dëst Apparat net doheem ass, benotze Dir déi folgend Methoden.
Wéi eng Chips ze braten an enger Pan opzebauen?
Zutaten:
- Gromperen;
- raffinéiert Geméiswierk;
- Salz;
- Pabeier.
Virbereedung
Wéi maachen ech Chips an enger Bratpfanne, sou datt se sech als Kaffispezialitéiten erbléien, awer gläichzäiteg lecker an nëtzlech? Also huelt d'Kartoffelen a schneiden se an dënn Platen. Mir leeën e Geméiswierk op enger Bratpfanne, et sollt sou vill sinn datt d'Kartoffelen komplett mat Ueleg bedeckt ginn. Verdeelt d'Krees an d'kachen Ueleger an 1 Schicht. Schecken däerfen net berühren. Bring d'Chips bis fäerdeg - bis si gëllen Faarf a verbreed se op e Pabeelhandtuch fir de Fett Stack. D'Zart vu Salz a Pabe no fir ze schmaachen.
Wéi maachen ech Bananen Chips an Karamell an enger Bratpfanne?
Zutaten:
- Bananen - 4 Stécker;
- Sesamöl - 30 ml;
- Geméishalter - 40 ml;
- Zocker - 1,5 Tess. Läffelen;
- Weessmehl - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Sesam Sëlwer - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Bananen sinn geschleeft a geschnidden an Krees mat enger Déck vu ongeféier 5 mm. Am Geréch ass mir d'Miel. An enger Bratpfanne sinn d'Geméiswierder erwächen, d'Bananen an d'Miel z'entwéckelen an d'Fësch ze brëllen bis d'Goldbrau. Bei enger frësche Bratpfanne fir Séisswäin, stellen Iech sécher datt se net verbrennen.
An enger Déift Panne fir e Sesam Ueleg, waarm ass, awer bréngt se net zu engem Kachen. Elo add Zocker, mixen a reduzéieren de Feier op e medium a kachen bis d'Produkt opléist. Fir dëst ze verhënneren, datt et verbrenne gëtt, muss d'Mass ëmmer opgestallt ginn. Awer loosse mer d'Bananen gebraten Scheiwen an d'Karamell Mass, mëschen et, da bräicht et eraus a gitt op d'Spull. Bananen Chips aus dem Buedem gi mat gesouchene Sesam gesammelt a sinn warm ginn.
Dir kënnt de Prozess vereinfachen fir Chips aus Bananen ze maachen a sech ouni Karamell ze maachen. Fir dat ze maachen, sen mer d'Bananenstécheren am prehehegem Geméiswierk, bräicht se zu enger goldener Krust, huelen se eraus, verdeelen se op enger Pappe Servietten, sou datt iwwerschoss Ueleg absorbéiert gëtt. A da kanns de fäerdeg Chips mat Pudderzucker bestreiden.
Wéi Dir Fleesch Chips ze maachen?
Zutaten:
- Rëndfleesch oder Schweinefleischendender;
- Salz, Gewierzer fir Fleesch - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kachen d'Fleesch a Placken, de Verdénk et besser. Jidder Stéck gëtt mat Salz, Kräizer a frësch gezüchtet, mir setzen d'Fleesch an eng Schuel an d'Schëffer an de Frigidaire fir 3 Deeg ze marinéieren. Duerfir setzen mir d'Fleesch op enger Ënnerdréckung ënner Ënnerdréckung, sou datt d'Glas iwwerflësseg ass. Setzt d'Schecken am Wäschmëttel an 1 Schicht. Mir setzen d'Temperatur op 60 Grad an no 2 Stonnen änneren déi ënnescht an héije Level an de Plazen. Sushim Chips insgesamt 3-4 Deeg, dann hängt vun der Dicke vun de Scheiwen.
Potato Chips op Héichtouren
Zutaten:
- Gromperen;
- Geméisjus;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Kartoffelen ginn gereinegt, an dënn Platen geschnidden a lues mat Kräideröl bestëmmt, Salz ginn, Addieren. Mir mëschen alles mat Hänn. Op de Gitter vum Loftbunn hu mir Kartoffelen an 1 Schicht verdeelt. Bei 200 Grad Bakplaatz fir ongeféier 15 Minutten. Wéi d'Pâtaterie gréng gewunnt hunn, sinn d'Späicher am Loftbunn fäerdeg. Wann Dir aner Rezepter wëllt probéieren, da kucke bis op Chips nachos - scharf, schmackhaft a ganz knusprech Bäckerei.