Kartoffel mat Pilze ass eng schmaacht, zefriddestellend a ganz einfach Schlecht, mat deem Dir ganz einfach d'hongereg Gäscht fidderen kënnen. Dee leckeren Aroma vum Dëse Geriicht spille bei engem Stot en ongewéinleche Appetit.
Een Rezept fir frittéiert Kartoffel mat Pilzen
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- frësche Pilze - 500 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 100 ml;
- frësche Blummen - wann Dir wëllt;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Éier Dir fänkt mat de Gromperen mat Pilzen un, fëlls de Zwiebel, Melkko a shinkem a brong an enger Bratpfanne. Duerno set et an enger getrennter Platte. Mushrooms ginn veraarbecht, an dënneg Slicer geschnidden a fritt 30 Minuten opgemaach. Dann gitt an d'séiss Rahm, mixen a verschéckt op d'Zwiebel. Mir schmaachen d'Kartoffelen, spullen se, schneiden d'Strooss an fëschen se an engem waarm Ueleg ouni Deckel, Seife fir ze schmaachen. Ganz am Endeffekt fäerten mir e klengschnécke Greens, addéiere virdru preparéiert Geméis an fritt Kartoffel mat Pilzen a Zwiebelen op enger niddereger Hëtzt fir 5 Minutten.
Friichte Kartoffel mat Porcini Champignons
Zutaten:
- Gromperen - 800 g;
- wäisszeg Pilze - 450 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also, fir Kicheraten mat frittéiert Kartoffel mat Pilze, bereet éischt all d'Ingredientsen. Vun de Glühbären entfernen all de Schouss a spulléiere sech ënner kale Waasser. Dann geschnidden se an 4 Deeler a schneiden e dënnem Strooss. Gitt elo an d'Pilze: Mir schaffen a schneiden an Scheiwen. Mir wäschen d'Kartoffelen, schielen se, spille se erëm a schneiden se mat laangen Blöcken. Gitt e klengt Geméiswierk an d'Bratpfannen a setzen se op de Feier. Am bescheidenen Fett si mir zuerst d'gehackte Ënnerlage a brong et e puer Minutten virun der Transparenz. Dann addéieren d'wäisszeg Pilz, a mixen mat engem hëlze Spatel an d'Geméis ze fruere bis all d'Flësseg gedämpft huet. Duerno fügen d'Kaffisschnëtt derbäi hinzuof a réckelen d'Pan mat engem Deckel. Duerno reduzéiere mir d'Hëtzt an d'Kuchen fort. No 15 Minutten, de Contenu erofzesetzen, addéieren fir Salz ze schmaachen an ze preparéieren. Mir servéieren d'Déieren an enger waarmer Form, déi op flachen shalleg Platen verdeelt hunn. Als Ergänzung, feine Sauer Creme, gehackte frësche Péitert oder Dill Gräser a Konserven erof gréng Luuchten sinn perfekt.
Wéi frittéiert Kartoffel mat Pilzen an engem multivariate Kach?
Zutaten:
- Gromperen - 3 Stéck.
- frësche Champignonen - 100 g;
- Koup - 1 Stéck;
- frësche Blummen;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Also, éischtens huele mir Kartoffel, wäschen, propper a schneiden Strooss. De Glühwäin gëtt veraarbecht an zerfreecht duerch Hallefschung, an d'Pilze ginn an d'Scheiwen geschnidden. Mir setzen de gekachten Geméis an d'Platen vum Multivark , gitt an e klengt Ueleg, schrecken de Programm "Zharka" a markéieren et fir 15 Minutten. No 5 Minutte den Deckel oppassen an alles matmachen.
Een Rezept fir fritt Kartoffel mat Pilzen an Kéis aus enger Bratpfanne
Zutaten:
- Gromperen - 8 Stéck.
- frësche Austrëttpilzen - 100 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Kéis - 1 Stéck;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fruucht d'Pan mat Geméiswierk, mir waarm dat, räisst d'Kartoffel, schält a geschnidden an dënn Slips. De Glühwäin gëtt geraumt, zerklengert an halle Réng an huet nach 10 Minutte addéiert. Stir, reduzéieren d'Feier a werfen d'Champignons. Frues de Puddleto fir ongeféier 10 Minutten, ze rëm gelegentlech mat engem Spatulett a vergiesst net, Salz ze schmaachen, a mat gerottem Kéis ze bestellen. Mir e puer e puer Iessen iessen fir e puer weider Minuten a servéiere se op den Dësch a verdeelen op schéi Plaazen.