Haut wärt Dir Iech soen, wéi ee Glace bei eis ass. Dëse Dessert ass net nëmmen erstaunlech lecker, mee och onheemlech nëtzlech am Géigesaz zu den Analogs, déi am Geschäft kaaft ginn, déi mat all méigleche Schuedstoffer getrennt sinn.
Homemade Glace vun Bananen a Joghurt - Rezept
Zutaten:
- décke natierleche Joghurt - 295 ml;
- rechent Bananen - 2-3 Stéck.
- Mëllech kondenséiert (gewéinlech oder gekacht ginn) - 145 g;
- Pulverzocker - 55 g;
- Häre Kéis Séiss - 55 g.
Virbereedung
An engem Container deen auszeschléissen ass, e méi décke Joghurt leeën, d'selwecht kondenséiert Mëllech, gekacht oder klenger, Kürzung vun de Kanner erofsetzen an de Schooss brong a lëschte Bunnen. Elo schaffen mer d'Ingrediente mat engem ongeschiedene Mixer zu enger homogener Cremes Konsequenz, duerno addéiere de Puder Zocker a nees op.
Et bleift just fir datt d'Basis vun Delikatesse gefriess gëtt, fir onheemlech extensiv Glace ze kréit. Dofir verdeelen se et an engem gemeinsame Behälter oder verdeelen et an Portiounsformen a léisst et et e puer Stonnen am Fréisenger setzen.
Icecream aus Joghurt - Rezept mat Zitrone
Zutaten:
- Joghurt - 240 ml;
- Crème mat Fettgehalt méi wéi 33% - 390 ml;
- Pudderzucker - 210 g;
- Zitrounen - 320 g.
Virbereedung
Fir mam Start ze huelen an ze schneiden eng Zalot vun enger Zitroun, kräischen mer och aus Zitrusjusen a mir mëschen alles mat Pudderzucker. Während déi séiss Kristalle erof ginn, bis zu cremige Gipszëmmer, bis datt ouni de Prozess ofgeschloss ass, eng dënn Rëndel vun Joghurt ze schéissen an d'Zitroune séiss Stëftung ze addéieren. Mir fuere weider an d'Mass loossen, sou datt et nach ongeféier si bis zéng Minuten kënnt, a wéi et se an der Form liesen a schécken et ze fréi.
Wéi gi Glace vun griichesche Joghurt a Erdbeere - Rezept maachen
Zutaten:
- Griechesch Joghurt - 240 ml;
- Crème mat Fettgehalt méi wéi 33% - 330 ml;
- Pudderzucker - 140 g;
- Strawberry - 480 g;
- Zitrounejus - 30 ml.
Virbereedung
Strawberries gi vu kille Waasser gewascht, vu Pferdeschwannzer gereinegt an an zwou Stécker gedeelt. Ee vun hinnen ass an d'Scheiwen geschnidden, an déi zweet ass mat Joghurt, Zitroun Juice a Puderzucker kombinéiert a mat engem Mixer mat der maximal méiglech homogene Konsistenz gestoppt. Dann dréit déi entstinn Mass duerch eng feinen Trimester.
D'Crème fir d'Preparatioun vun Eis ass gewielter Mierder a si mat engem Mischer mat engem dreschen an dichten Schaum schoss. Verbessert d'Stroossbreet mat enger gefruerter Crème, verbrauchen d'Erdbeiseschnëssel an der Mëschung, alles zimlech gemellt an en en Container ze setzen. Elo bleift just fir ze frustéieren d'Dessert am Frigo.