Et ass laang Zäit ze vergiessen datt d'Pille mat Vitamin A vergiesst, well d'rechte Dosis kann duerch regelméisseg Mieresrass ginn kréien. Rezepter vun Iessen aus dësem Geméis sinn ganz verschidden a nëtzlech. Loosst eis net ze vergeeschteren a verreesen a fanne mat Iech wat aus Karrotten gekacht ka ginn.
Wat fir ze kachen mat gekachten Mieres?
Zutaten:
- Millet - 200 g;
- Mëllech - 400 ml;
- Waasser - 200 ml;
- Muerten - 150 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Buedemkréit - 50 g;
- Geméishalter - 50 g.
Virbereedung
Millet ass an e Kasseroll geflücht, e Glas Mëllech ze schéissen an op e bëssen Hëtzt Kaff ze kuken. Carrots ginn gereinegt, fein gehackt an mat der vergaangene Mëllech geduet ginn bis se gekacht sinn. Duerno verbannen mir zwee Massen, addéieren Eeër a mëschen gutt. Vun der Untaaschtung kritt een Séisswaasser, zerbréngt se an Broutbocken a fréiere se an Ueleg op béide Säiten bis se bereet sinn.
Wéi kafen Mutt fir Garnéieren?
Zutaten:
- Muerten - 3 Stécker;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Hunneg - 1 Eeërbecher;
- Waasser - 1 Eeërbecher;
- Ingwer zerstéiert - 1 Teelöffel;
- Muskat - Prise.
Virbereedung
Botter de Botter, Huelt et Hunn, Muskat a kleng Waasser. Carrots ginn gereinegt, mat Strooss zerfloen an an eng Taass mat enger gekachte Sauce geluecht. Obwuel de Geméis dran ass bloëcht, op d'Ueleg geriewt Ingwer a fruuchtgebrannt an duerno och d'Karotten mat der Sauce addéieren. Gitt d'Garnéiere fir 10-15 Minutten a dekoréiert mat Blummen virum Déngscht.
Wéi preparéiert een Zalot vu Mieres?
Zutaten:
- Hënneg - 2 Stéck.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Muerten - 2 Stécker;
- Kéis - 70 g;
- Mayonnaise - fir ze tanken.
Virbereedung
Eegë gëtt gekacht bis fäerdeg, gereinegt a geschnidden an kleng Kubel. Karotten a Kéis gräifen op e grousse Raster an all d'Komponente vun de Salade Schichten setzen: éischt Karotten, dann Eeër a Kéis. D'Uewen mat dem Knuewel ze sprëtzen, Mayonnaise duerch d'Presse drécke a gemëscht Iech ze servéieren.
Wéi kachen Kaffelen aus Muerten ze koennen?
Zutaten:
- Muerten - 600 g;
- Gips - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 125 ml;
- Gewierzer
- Ee - 1 Stéck;
- Botter - 30 g;
- Brout Kribbelen - 3 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Carrots ginn gereinegt, gewäsch a rudéiert op enger grousser Grillplaz. Dann dréit et an engem Kasseroll, gitt Mëllech a simmer op engem klenge Feuer fir 15 Minutten, andeems Salz, Zocker a Botter fir selwer schmaachen. Dann gitt an d'Mango, mixen a koachen fir eng 5 Minutte 5. Konnt d'Rees Gewicht kal maachen, d'Ee zerschneiden a kleng kleng Kéisselen bilden. Mir fanne se an d'Panéierméis, setzen se op de Grill vun Dampmaschinnen a kachen 20 Minutten.
Wéi eng Kasseroll vu Muerten ze kachen?
Zutaten:
- Muerten - 1 kg;
- Miel - 50 g;
- Salz - 0,5 Tsp.
- Séiss Crème - 150 ml;
- Häre Kéis - 500 g;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Botter - 125 g;
- granuléiert Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Karrottepuere gi gebueden, op e Kocker geroën an an e Kasseroll gefloss. Da gitt se et mat Waasser, fir datt se e wéineg Mound ëmfaasst an op e klenge Feeler koennen. Soubal d'Flëssegkees ze kachen begéint, d'Ueleg addéieren, Salz z'iessen a e klenge Zocker. Fuert weider alles op enger niddlerer Hëtzt bis bis 30 Minutten preparéiert.
Yolks gi gemëscht an mir hunn de roude Kéise geliwwert. Duerno addéiere si Eeg-Kuerf-Gemischt op Mierer, géi grad a Miel a suergfälteg ofgekillt Proteë vir. Am Bakbuttek setze mir de Pergament an verdeelt den gekachten Teigs, ewechhuele se mat engem Löffel a sprëtzen et mat Brout . Mir schécken d' Kasseroll aus der Karrott fir 40 Minutten an engem waarmen Uewen an setzen d'Temperatur um 180 Grad.