Dëse Frittier ass ëmmer lecker, schmackhaft an zefriddestellend. Dëse Fleesch ass besonnesch harmonesch mat Zwiebel a Kartoffel kombinéiert ginn, a wann Dir et mat enger gëeegente Sauce ergëtt, da gëtt d'Liewensmëttel echt Kulinaresch Meeschterstéck.
Als nächst wäerte mir soen a wéi Dir gutt Wuere mat Geméis gutt kocht an d'Detailer vu senger Zuele mat Sauce bei engem Multivarquet schneiden.
Dëse Pork steet an enger Bratpfanne mat Zitelen vun Zwiebel - Rezept
Zutaten:
- Fleesch vu Schoeller (Hals) - 620 g;
- Zwiebel - 160 g;
- Sandzocker - 10 g;
- Buedemwerf schwaarz - 1 Prise;
- iodiséierte Salz - 10 g.
- Sonneblummen ouni Aroma oder Schweinefleischfett fir Fritt.
Virbereedung
D'Schweinegrippe an enger Bratpfanne ze braten, schneiden den pre-gewaschenen a gedrockene Hals an d'Schecken e bësse méi kleng wéi d'Matchbox, liwweren se mat enger Mëschung aus Salz, Zocker a Buedem schwarz Pfeffer a brénge direkt d'Sonnenbléie Uebst oder de Schweinefett an der Bratpfanne no ouni Fritt. Fruucht de Fleesch op héijer Hëtzt bis geschniddener Appetit roude Faarwen, da fanne d'scho geschäfft a geschnidden an zwéi grouss Halbzirkelen Zwiebelbecher a frittéiert a réieren, bis d'Weichheet a Rougheet vum Geméis ass.
D'ideale Ergänzung vum Fleesch ginn gekachten Kartoffel a frëschgeméisseg Geméis, awer wann Dir wëllt, kënnt Dir et och mat Buckwheat oder all aner Kaffi oder Pasta maachen.
Gebarene Schwäin an Sojesauce - Rezept an e multivariategem
Zutaten:
- Schweinefleesch (Fleesch) - 520 g;
- Sojasauce - 75 ml;
- Kaffisréisch oder Mais - 75 g;
- Zwiebel - 130 g;
- Knuewel Knuewel - 3-4 Stéck.
- Sesam Sëlwer - 15 g;
- Hëtzt Liquid - 35 g;
- Sandzocker - 10 g;
- Ananas Konserve - 180-220 g;
- Sonnenbléieeréileg raffinéiert - 45 ml;
- schwaarz Buedemooss - 5 g;
- Salz iodéiert - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Ganz ongeweinlech leckere Schokela gëtt an der Sojasauce kritt, a mir ginn et an engem multivariate Kachen. Fir dat ze maachen, si botzen an de Zwiebelzuch mat Semiring ze schneiden an d'gereinegt Knoblaachzähne an véier Deeler ze schneiden. Mir setzen de preparéierten Geméis an d'Multicastriër, sprëtzen e puer Sonnenfléischter rafelléiert Ueleg an et maachen de Geräisch op de "Hot" oder "Baking" -Modus.
Nodeems d'Stéck Zwerge a Knuewelz brong ginn a ginn erweicht ginn, bréngen se se op enger Platte an e puer kleng Ueleg op d'Kapazitéit vum Multi-Apparat a lassginn déi virdru gewascht, getrocknet, a kleng Portiounen geschnidden an am Schweinegänger stierwen. Fillt d'Fleesch am selwechte Regime virun enger Mound-Waasserwierk op béide Säiten.
Während de Schwäin brong ass, ginn d'Sauce fir Braten Schweinefleesch bereet. An e gudde Container, séiss d'Sojasauce, flëssege Hunn, Zocker, Salz, iodiséierter a Buedschappe.
Schliisselt, zwénken Zwiebelen a Knuewel, Sesam Sëlwer ernähren, d'ganz preparéiert Sauce ofginn a verbrennt Scheusen vun Zank Ananas op Top. Mir iwwersetzen d'Apparat op d'Funktion "Quenching" a preparéieren d'Geriicht fir zwanzeg Minuten.
Dëse Frittier koch mat Kartoffelen an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Zell vu Schweck (Hals oder Schëller) - 380 g;
- Gromperen - 980 g;
- Zwiebel - 80 g;
- raffinéiert Sonnenblummen Ueleg - 120 ml;
- Salz iodéiert - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Porkeschnouer oder Hals ass gewaschen, getrocknegt a geschnidden an kleng Scheiwen a gëfteg an e Bratpfanne mat erhéitem Sonnenbléiefënsteren Ueleg. Nodeems d'Fleesch brong ass, addéiere se e geschälft an gehackt Ënnerlage a fréiere all zesummen dräi Minutte méi. Elo addéieren d'Kartoffel. Et muss zemol an d'Krees gewäsch ginn, gereinegt a geschnidden ginn. Déi éischt siwe Minutte futti d'Kartoffel mat dem Fleesch mat de Deckel opmaachen, a no fänken mir d'Schmaach un, addéiere mer a fuere weider ënner de Deckel bis d'Kartoffelen mëll sinn.