Strudel am Multivark

Strudel - Däitsch Pâtisserie, déi eis scho laang mat sengem exquisiten Geschmaach an der Methode vum Fichier gewonnen huet. Strudels ginn mat Fleesch a Geméis virbereet, wéi och mat Schnëss, Fruucht a Berry Füllungen.

Fir Dessert Strudel gebrauche Puff, Teig a séiss Stuff, méi oft Fruucht oder Berry. D'Kombinatioun vun engem waarme séiss Strudel mat Vanillecrème, oder Schockelong mat Schlags Creme ass einfach göttlech.

Maacht esou en Dessert ze preparéieren ass einfach genuch. Mir soen Iech, wéi Dir Strudelen an engem multivariate Geriicht virbereet.

Rezept fir Äpfel Strudel aus Blattemperatuer an der Multivark

Zutaten:

• Daarm Schnéi (gefruer) - 300 g;
• Äppel - 250-300 g;
• Rezepter - 50 g;
• granulierten Zucker - 50 g;
• Zëmt - 7-8 g;
• Botter, geschmiert - 10 g;
• Pudder Zocker - 7-10 g.

Virbereedung

Während den Teig démoléiert ass, preparéieren d'Füllung. Dofir hu mer an Äppel propper a schneiden, se op enger Bratpfanne setzen a lass et 5 Minuten laang am Deckel sitzen. Rosinen, Zimt a Zocker addieren, a ruffe 5 Minuten. Zocker kann braun ginn, sou datt de Äppel Strudel am Multivariate méi glatter ginn.

Mir loossen d'Füllkäschten kille loossen, an an der Zwëschenzäit rullen mir den Teigs mat enger dënnter Schicht aus. Mir verdeelen d'Füllung jee no den Tester, déi d'Kanten anhëlt, déi dann zoumaachen, fir datt de Jus aus Stroum ausgaang ass. Fett den Teig mat ville Rollen, Fett mat geschmëlzene Botter, biegen ënnert der Form vun der Schuel vum Multivark, wou mir eis Strudel mat Äppel schécken. Ma an der "Baking" -Fueder packen fir ongeféier eng hallef Stonn. De frëndlecht Dessert ofgefälle gëtt mat Pudderzucker bestuet.

Strudel mat Kirsch an der Multivark

Zutaten:

fir den Test:

• Weessmehl - 250-300 g;
• Ee - 1 Stéck;
• Geméis-Ueleg raffinéiert - 55 ml;
• Salz - 3-4 g.
• Waasser ass waarm - 120 ml.

Fir d 'Füllung:

• Kiischte frësch oder gefruerst - 0,5 kg;
• kierperlech Zocker - 150-170 g;
• Brong (Franséisch Gebäck) - 2 Stéck.
• Botter - 100-150 g;
• Mandelen - 50 g;
• Zëmt - 10 g.

Virbereedung

Als éischt, kniet den steilen Deel an lass et ënnert mindestens e Stonn ënner dem Film ophalen. An der Zwëschenzäit sinn mir d'Fëllung preparéiert. Fir dat ze maachen, Bréiwer am Orakel getrocknegt ginn, a klenge Stécker zerdréckelen a frittéiert an engem Sockel an Botter fir zwou bis dräi Minutten, duerno zerdréckt Mandelbunnen, Zimt a Zocker, mëschen an ofhuelen.

Coole Stuff ass verbrennt, dënnend gerollt a verschmiert mat Botter, Dee ass ronderëm d'Kante vun 6-7 Zentimeter. Déi éischt Schicht - roude Kaffi mat enger Mutter, an duerno eng Kiischte. Wann d'Kiischte gefruer ass, da muss et gepackt ginn ier se leeft. Da schreift d'Kante an bilden eng Rolle, sanft, graduell ausklappen an mat mat Botter mat.

Duerno hunn mir eis Kreatioun an e Multivark verdeelt an an der "Baking" -Modus 50 Sekonne fëllen. No 30 Minutte gëtt de Strudel iwwerholl.

Ready dessert servéiert op engem Placke mam Kiisch Sirop an e Ball vun Eis. A genéissen!