D'Bauchspeicheldrüs ass direkt un Verdauung deelgeholl, verantwortlech fir den Zockerkrankstoff. Dofir ass eng Ernärung fir d'Bauchspaicheldrüs, d'präventiv oder d'Kirchefassend, muss e Minimum vu Kohlenhydraten, Fett enthalen a schléisst net vill Protein'en.
Prinzip vun der Operatioun
Wann et schon eng Pankreatitis ass, eng Diät mat Bauchspeicheldrüs sollte minimale Sécisioun vun der Krankheet fërderen, d'Laascht miniméieren, a gläichzäiteg normale, onverbrenne Verdauung förderen.
Menu
D'Ernährung mat engem Bauchspeicheldrüs enthale ganz Alkohol, Fett, e Bauchhaff vun Kohlenhydraten, wéi och sauerem Iessen - Borsch, Kéiser, Sorrel, Zitroun .
Zousätzlech fänkt d'Ernährung mat engem Drei-Deeg-Fasten (no engem Attack) un, bei deem de Patient kann Borjomi Waasser drénken an e klenge Bouillon vum Hues rose.
Duerno 5 - 7 Deeg vun enger strikter Ernährung. Eng fënnef Mieresstëmmung, reenträif Getränk, liicht Geméiszelle mat der Zousatz vu Feinhäuslech Kartoffel a Getreidelen, och Buedem, gekachten Geméis.
Mëllech a Botter gi mat der Planz geschafft. Porridge ass vu Reis, Buckheat an Haferkraut gekacht.
Wéi mir schon erwähnt sinn, muss eng Ernährung mat der Schwächung vun der Bauchspeicheldrüs och d'Entestinalmotionalitéit ënnerstëtzen. Wéinst enger schwaachter Bauchspeicheldrüs, an och wéinst enger neier, diätarescher Ernährung, ass et Verstopfung. Fir dëst ze vermeiden, sollt Dir 2 Liter Waasser Waasser drénken, liicht Tee, Fruuchtjusen, Mineralwasser.
Soda, Gewierzer , Roggenbrout, Kaffi sollt komplett ausgeschloss ginn.
Geschir
Loosst eis am Detail Beschreiwung déi Platen
- Bëscher Supplementen;
- Nährstoffer (am léiwsten addéiere mer Botter a Mëllech, awer net Zocker);
- Nahrung, Fettgehalt a Fësch gekacht gedämpft oder gekachten;
- Kéis.
- gekachten Eeër a Omelette;
- Mëllech am Iessen;
- Pommes, Puddings, Jelly, Kusselen;
- gebakene Äppel;
- komponéiert, schwaach teemt.