Squid ass en zougänglechen a nëtzlechen Produkt, deen positiv den Kierper beaflosst an Proteinen a Vitamine enthält. Mir soen Iech haut, wéi kachéiert verdmaacht Këschte bei séisser Rahm an zwéi Kittelen ze kuken.
D'Rezept fir verstore Kéisseuren an de séiss Crème
Zutaten:
- Waasser - 2 l;
- Kugel - 2 Stécker;
- Kältekille - 500 g;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer
- frësche Dill - 50 g;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
An dem kachen Waasser ginn mir Salz, mir suergfäec op de Këschte kadréiert a mir si genau 1 Minute markéieren. Dann huelen se se aus, wäschen se a kale Waasser a bréngen de Film, knorpelneech Pfeile a schneiden se an d'Réng. De Glühwäin gëtt gereinegt, verschmëlzt an Würfel a gesegelt an Ueleg. Kucke mer Kämme, séiss Creme setzen, zerwéiert Aromaten a simmer op mëttlerer Hëtzt 5 Minuten. Mir bedaueren de Schlaange dishele Kale, dekoréiert mat Dill Greens.
Squid mat PilГonschmier an e séiss Creme
Zutaten:
- Kältekadelen - 100 g;
- frësche Champignonen - 30 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Blummen - 1 Bunch;
- Kéis - fir ze schmaachen;
- Gewierzer.
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
Squids ginn aus dem Film gereinegt, gi mer mat kochendem Waasser an ofkillen an eis Waasser. Dëse Kéise ass geschmaacht, geschmaacht a Läischchen a verdeelt op enger waarmer Pan mat Ueleg. No 5 Minutten addéiere si e Virbereedung mat Pilzen, séiss Rahm an Gewierzbuerg. Deckt mat engem Deckel a simmer mat minimalem Feier. Am ganzeem enden d'Spray mat geraftem Kéis an waart bis se schmëlzt, an dann un de Dësch leeën.
Angekillt Kéis
Zutaten:
- Kältekadelen - 6 Stécker;
- frësche Pilze - 500 g;
- Botter - 50 g;
- Ee - 5 Stéck.
- Kéis - 200 g;
- Gewierzer
- Zon gréng;
- Séiss Crème - 500 ml.
Virbereedung
Këschte vun Tintenfudder sinn gebotzt a wäscht. Eggs kochten hart gekotzt a propper. An Botter, lass d'Ën den Oebele passéieren. Dës Kéier schneiden de Melenko Kéis, Greens an Eeër. Dann zécke all d'Ingredienten a fëllen de Kéis mat de Stuff. Mir schützen d'Kanten mat Zäitenpäck, liesen d'Werkstécker an Kazanok, fëllen mat séisser Crème, Saison mat Gewierzer a Klouschter fir 20 Minutten.
Squid hunn an der séiss Crème an der Multivark gekläert
Zutaten:
- squid - 2 Stécker;
- Koup - 1 Stéck;
- Séiss Crème ass Fettgeescht - 3 Zwerg. Läffelen;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir hunn d'Kugel ze rächen, d'Réng léngen an et an d'Schuel vum Multivark setzen. Gitt d'Ueleg, wielt den "Hot" a Braun fir 5 Minutten mat de Deckel op. Veraarbecht d 'Karkasche vu Këschten an d'Réng geschnidden, op d'Zwiebelen ze verbrauchen, rous a fréiere puer Minutten. D'Saison mat Gewierzer, Void Sourcrème, wielt de "Quenching" Programm a preparéieren 10m.