Ënner Fans vu séisser Fleeschpencen ass et eng Meenung, datt d'Seeg, gekacht aus Schweinefleesch Ribbelen, déi lecker a nëtzlech ass. Soup op Schweinefleisch brong gi séier séier gekacht, well all Arten Fleesch ass Schwein ass de liichste. Ganz oft kanns de d'Fro héieren: "Wat Zopp kann aus Schweinefleesch Ribbelen gekacht ginn?" Dir kënnt eng exzellent a gesond Soup op enger Aart preparéieren, zum Beispill Geméis, Champignoën oder souguer Vermicelli. Et hängt alles vun Ärer Fantasiatioun. Suppe mat Schweinefleesch Ribbelen - eng richteg delikatesch a Freed. Gleef mir net? Kuckt et Iech selwer eraus! Also, loosst eis mat Iech huelen, wéi Dir Äppel aus Schweinefleesch ze maachen.
Geméis Zuppe vu Schweinefleesch Ribbelen mat Pilzen
Zutaten:
- Schweinefleesch Ribbelen - 500 g;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zwéin - 2 Stéck.
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Champignonen - 100 g;
- Tomaten - 4 Stéck.
- Gromperen - 200 g;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- grénge Péitert - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Also, fir eng Meechlsuppe mat Schweinefleesch ze preparéieren, muss Dir all d'Produiten virbereeden. Mir huelen Schwein Ribben a huelen mech ënner kale Waasser. Mir setzen an den Dëppe, gitt de Geméiswierk an bréngen se op déi niddreg Hëtzt. Mir schaafen Zwiebel a Champignonen, an kleng Kubel geschnidden. Bulgaresch Päfferi, d'Somen an de Kär dinn an d'Bänner stinn. Huelt d'gehackte Geméis an d'Pilzen an d'Schweinefleesch Ribbels a fréiere se all 5 Minutten zesummen.
Loosst eis d'Kartoffelen net maachen, schneiden se a kleng Feiler a fëllen se se mat Waasser, fir datt d'ganz Stärke verletzt. An de Goss goung et Waasser a bréngt ze briechen. Da sti mer d'Kartoffelen a kachen 15 Minutten. Déi frësch Tomaten goufe mat siedem Waasser gegéckt an mir si 3 Minuten daueren. Wann d'Schuel dréint, brénge se se aus dem Waasser an si propper.
Zousätzlech Aromen a Mëschung. Mir verschécken de Brout aus der Tomate op den Dëppe, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. D'Gréng vu ménger Péitert ënner Waasser a fein-fein hackelt. Füus eis op eiser Zopp a brëssel alles zesumme fir eng 5-10 Minutten. Huelt de Goss aus dem Feier eraus, bedeckt et mat engem Deckel a gitt der Zopp eng gutt Zäit ze midd ginn a kënnt e gudde Goût erreechen. Mir rutschen d'Reesuppe vu Schweckel mat Pilzen an schéine Tiefplaten a proposéieren bis all eenzel kleng geschniddener Blummen a séiss Creme fir ze schmaachen. Huet e schéint Appetit fir Iech an Är ganz Famill!