Et ass gutt, datt de Rettichsalat op den Dëscher erëmfonnt. Dëst gouf vun enger Verweigerung vun der negativer Meenung iwwer d'Ernährungseigenschaften vun der Wuerzel ernéiert. Tatsächlech ass et expressiv, enthält vill Vitamine, a seng schwaarz, wäiss a gréng Zorten, mat engem klenge Geschmaach, perfekt kombinéiert mat Fleesch a Geméis, deen zu der Preparatioun vun interessante Platen gëtt.
Wéi Dir Iech e Rettichsalat preparéiert?
Maacht en einfachen an lëschtege Rettichsalat preparéiert souguer ee onerwaart Kach. Et ass néideg ze schuelen, op enger Riet ze rächen, d'begleeden Komponente fëllen a fëllen. Oft Rettich ass kombinéiert mat Äppelen, Rettich, Gurken a Möhren, gekachten Fleesch. Saison mat Geméiswierk, Sëll Crème oder Mayonnaise.
- Ier Dir Iech eng Salade vu Rettich Réidercher virbereeden, musst Dir d'Wurzel Ernärung bestëmmen. Schwaarz Radesch huet d'Besserheet vergréissert, sou datt et mindestens 30 Minuten mat Salz gesammelt ass. Dat selwecht gëlt fir den Wanter gréng Radi.
- Wann Dir e klenge Salat frëschem Rettich kritt wëllt, ass et besser fir eng wäiss gekalfteg Wurzel ze ernähren. Et kann net gerillt ginn: duerch säi mëllen Geschmaach, et sieft gutt an Zaloten an der Form vu Kubel oder Lobul.
- Onofhängeg vun der Stammzellenvitesse kënne Salade de Keller fir 30 Minutten bis zu enger Stonn halen.
Einfach Salade mat schwarz Réresse
Salade aus schwarz Réischt ass schwéier ze schéissen fir Platen vum schnelle Kachen. Rootfruit enthält d'Batterkeet, déi Dir braucht, fir se ze läschen, andeems se et 30 Minuten laang am Salzwasser immagéiert. Duerno kënnt Dir mat Geméis an Zoossen kombinéieren, zum Beispill, gebrauchen Zwiebel an Mierer, an zum Dressing - Geméisofen an Zitrounesaft.
Zutaten:
- Schwaarzaart: 300 g;
- Muerten - 150 g;
- Féiwer vu gréngen Zwiebel - 4 Stéck.
- Ueleg - 80 ml;
- Zitrounejus - 40 ml;
- Sesam - 10 g;
- Waasser - 500 ml;
- Salz - 60 g.
Virbereedung
- Peel a Kraaft geroodt mat Salzwasser fir 30 Minutten.
- Iwwerdeems packen d'Karotten an d'Zwiebelen.
- Den Rettich vum Waasser ofwéckelen, rausgespillt a mam Zitt an Muerten ze mëschen.
- Saison mat Botter, Zitroun Jus a sprëtzen mat Sesam.
- Eng Salade schwarz Rettich schéckt fir 15 Minutten am Frigo.
Salade vu wäissem Rettich - Rezept
Salade vu Rettich White - e rare Séile op den Dëscher, wéinst der Onméiglechkeet vu villen, d'Wurzelen vun de Komponenten opzehuelen. Gitt dës Hëllef dës Rezept, wou de Rettich, benodeelegt vu Rousen a Mierer, addt se un d'Schärfen an d'Kombinatioun mat Kéis, déi an de brackeschem Geschmaach vun der letzter. Dës Diversitéit verléiert séier Vitamine, sou datt ee Snack ginn direkt gitt.
Zutaten:
- wäissem Rettich - 250 g;
- Muerten - 100 g;
- gekachten Beets - 150 g;
- Hunneg - 20 g;
- Sengem - 10 g;
- Ueleg - 60 ml;
- Zitrounejus - 20 ml;
- Nëss - 50 g;
- Geesskéis - 80 g.
Virbereedung
- D'Geméis gutt ze schneiden, ze schneiden op e Kockel a mëschen.
- Séiss d'Botter mat Hëppel, Senne a Kaffisjus.
- Saison mat enger Salade vu wäiss Rettichsoosse a Garnéieren mat Nëss a Kutt vum Kéis.
Salade mat grénger Rouecht - Rezept
Salade vum Margelan Rettich hëlleft mat Zäit an Zäit. Déi gréng Wurzel huet keng Bitterkeit, et ass schéin fir ze schmaachen, ganz sérieux an perfekt kombinéiert mat Geméis an Uebst, besonnesch mat gréngen Äppel. D'Séiss-Séissheet vun der leschter Stralung betount d'mëll Accutatiounszuel vun der Wuerzel, déi zousätzlech mat engem Joghurtkleedung geglätt.
Zutaten:
- grénger Réadesch - 2 Stécker;
- gréngen Apfel - 2 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Joghurt - 80 g;
- frësche Dill - 40 g.
Virbereedung
- Peels de Réischt mat der Schiel a schneiden an dënn Banderolen.
- Gitt den Apfel a gutt ze schneiden.
- Setzt d'Ingredienten an engem Deep Salad Bowl.
- Sezelen de Rettichsalad mat Joghurt an dekoréieren mat Dill.
Salade "Klyazma" mat Rettich - Rezept
Salade "Klyazma" mat Rettich - eng Visitenkaart vun der Stad Vladimir. Hie gëtt ëmmer nach de populären "Olivier", an et ass eng Erklärung fir dës. Minimum vu Komponenten, maximal Geschmaach. D'Geriicht gëtt reich an einfach: d'Réöstlechkeet mat frittéiert Mieres an Zwiebelen gëtt méi lues produzéiert a gëtt e frësche Effekt, a Fleesch a Eeër addéieren Ernährungswäert.
Zutaten:
- gekacht Schweinefleesch - 200 g;
- gekachten Ee - 2 Stécker;
- Réischt - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Ueleg - 40 ml;
- Mayonnaise - 80 g;
Virbereedung
- Ofschëldele Rettich op Reschter.
- Fänken d'Zwiebelen a Muerten ze gutt an d'Ueleg ze froën.
- Verbannen déi Réadesch a waarm Geméis.
- Hinzuien gehackt Rëndfleesch an Eeër.
- Saison mat Mayonnaise.
- Léisst et e leckere Radiussalat an de Frigo fir 30 Minutten.
Salade mat Rettich a Rëndfleesch
Vill Hausfraën wëssen, wéi schwéier et ass, Männer ze kréien fir richteg ze iessen. Eng Rettichsalad mat Fleesch gouf fir dës Occasioun erstallt. Eng ebaleg Kombinatioun vu Kalorienwurzel mat Magerfleesch léisst eng laang Säckung a mécht en interessante Geschmaach, deen duerch Fëllen agefouert gëtt, an dësem Fall - séiss Creme Sooss.
Zutaten:
- gekachten Rëndfleesch - 200 g;
- Réischt - 150 g;
- rout Zwëschelcher - 1 St.
- Esseg - 40 ml;
- Sauer Crème - 60 g.
Virbereedung
- Root d 'Wurzel däichter.
- Den Onion fënnt an Esseg fir e puer Minutten.
- Den Rëndfleesch mat dënnen Bars ze schneiden.
- Verbinden vun alle Komponenten zesummen.
- Saisons de Rettichsalat mat sauere Creme an servéieren op den Dësch.
Radissi Salad mat Muerten
Salade vu Rettich mat Möhren, mat Mayonnaise - e Geriicht "fënnef Minutten", gebaut op dem Prinzip "Nashinkovat a Mix". Zur selwechter Zäit ass de Salat reich an de Geschmaach: Déi süchteg Karrott huet e klénescht Kontrast mam Bitterem Rettich, a gëtt et dank enger liicht Schärft. All zesummen ass mat der Mayonnaise befestigt, de Fettgehalt, déi zu enger besserer Assimilatioun vu Vitaminnen bäidréit.
Zutaten:
- Muerten - 250 g;
- Réischt - 350 g;
- Mayonnaise - 120 g;
- Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck.
Virbereedung
- Geméis Schielen a Schotten.
- Mix mam Knuewel duerch d'Press an d'Saison mat der Mayonnaise gequetscht.
"Tashkent" Salat mat Réischt
Salad "Tashkent" mat Rettich a Rëndfleesch ass e nationalt Gericht vun der usbekescher Kichen. Et ass einfach gemaach ginn, et stellt sech lecker, awer huet seng Nuancen am Kachen. Also, fir d'Wurzelschëftegkeet a angenehmer Crunchiness ze maachen, gëtt et mat Zwëschenzäit gemëscht, mat heiem Ueleg a frittéiert a Frittheet a Vitaminseigenschaften - Saison mat séisser Rahm oder Sushi.
Zutaten:
- Rettich - 400 g;
- Rëndfleesch - 550 g;
- Zon - 2 Stécker;
- Ee - Stéck;
- Kärander - 40 g;
- Saurescrème - 120 g;
- Ueleg - 40 ml.
Virbereedung
- Rëndfleesch a Eeër kachen a schneiden fir dënn Bunnen.
- Huelt d'Zwiebel an Ueleg an enger Bratpfanne.
- Gitt d'Réischt mat Waasser fir 20 Minutten.
- Dréckt a mam Zoppen.
- Eier Eeër, Rëndfleesch a Greens addéieren mat sauere Creme.
Salade mat Réischt a Poulet
Salade vu Rettich a Hënn Brust ass net nëmmen eng Kombinatioun vu Kalorien a Protein-Komponenten, mee och e Grond fir kulinaresch Experimenter. Dëst gëtt vun engem Fleesch neutralen Fleesch bezeechent an enger erfrëschender Root, déi perfekt zesumme matenee existéieren, an an der Kombinatioun mat Karotten a Pecaner bilden d'nëtzlechst Nahrung.
Zutaten:
- grénger Réadesch - 250 g;
- Muerten - 80 g;
- gekachten Hënn Brust - 180 g;
- frësche Blummen - 50 g;
- Peking Kotte - 100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Ueleg - 200 ml;
- Kalkjus - 40 ml;
Virbereedung
- Spëtzt 100 ml Ueleg an enger Bratpfannen a lëften d'Zwiebelen. Simmer et an déif gebrannt bis Braun.
- Kéis de Rettich, Karotten a Peking Kraut.
- Slice déi dënn Brust.
- Mix all Zutaten mat engem Dressing vun 100 ml Botter an Limetten.
- Dekoréiert de Salat mat frësche Kraider.
Salade "General" mat Rettich
Salade mat Réischt an Äppel, genannt "General", ass eng Puffcookie, déi zousätzlech wéi dës Zutaten, Eeër, Kartoffel, Zwiebelen a Mierer. All Layer gëtt an enger gewësser Reihenfolge geluecht, wouduerch d'Déieren Sattheet, Frëschheet an Vapie kritt, an ass besonnesch gutt mat staarkem Alkohol kombinéiert.
Zutaten :
- Gromperen - 2 Stécker;
- Réischt - 80 g;
- Apfel - 1 Stéck;
- Ee - 3 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 200 g.
Virbereedung
- Kartoffel a Eeër kachen a Kockel.
- Selwëcht mëllen déi aner Elementer.
- Lay an Schichten, Fanne vu Mayonnaise: Kartoffel, Zwiebelen, Réestéieren, Mier, Apfel, Eeër.
- Deckt déi iewescht Schicht mat engem Mëschegemol.
"Petrovsky" Salade mat Réischt
Ee einfache Rettichsalad ass einfach ze maachen an en "Petrovsky" Snack. D'Besonderheet vum Letzebuerger ass d'Ernährung, d'obligatoresch Präsenz vu Fleesch, an d'Technik vun der Stécke Strooss. Dee Prozess selwer soll e Minimum vun Zäit daueren, also sinn et Sënn fir fäerdeg Komponenten ze benotzen. Smokke Fleesch a Gegrillten Honigsprobleemer si wëlle Kandidaten fir dësen Zweck.
Zutaten:
- geräiftem Huebe Brust - 500 g;
- Pickeleg Honigpilze - 80 g;
- Réischt - 200 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- gekachten Ee - 3 Stécker;
- Ueleg - 40 ml;
- frësche Blummen - 20 g;
- Mayonnaise - 100 g.
Virbereedung
- Muerten an Zwiebeln fuer, Rettich a Fleesch däischter ze schoppen, Eeër.
- Layeren d'Ingredienten an d'Schichten, d'Mayonnaise ze schmieren: geräiftem Fleesch, frittéiert Geméis, Réestéieren, Eeër. Wieder zweemol déiselwecht. Uewer - Schmoßpilzen.
Salade mat Zong a Réischt
Vill Hausfraën liewe léiwer ee Rettichsalat mat Mayonnaise virbereeden. D'Mayonnaise eliminéiert onnéideg Bitterheet, mécht de Rettich méi sanéiert an delikat d'Schärft. Root, mat Mayonnaise gekleet ass ähnlech mat Geschir mat Meerrettich - e klassesche Zousatz vun der gekachten Zong, sou datt d'Präsenz vun engem Affer an engem Salat voll gerechtfäerdegt an ze verstoen ass.
Zutaten:
- gekachten Roude Zënn - 250 g;
- Réischt - 150 g;
- Gekillte Gekréit - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 80 g.
Virbereedung
- Cut all d'Ingredienten an dënn Bunnen.
- Saison mat Mayonnaise a gemëscht.
Radiissalat am koreanesche Stil
Maacht Iech e Salade vu Réidercher a Karotten zu Koreanesch net schwiereg, dat brauch e Minimum vun Bestanddeeler, well d'Naturschärfe vun der Wurzel genuch ass fir datt de Snack e mëllen Pech gemaach huet, a villen Karroten - en angenehm séissen Geschmaach. Marinade vum kochendem Ueleg mécht d'Geméis méi anescht a knuspueg a wäert de Kachenprozess beschleunegen.
Zutaten:
- Réischt - 550 g;
- Muerten - 250 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- Geméishalter - 150 ml;
- Sesam Sëlwer - 20 g;
- Esseg - 60 ml;
- Zocker - 40 g.
Virbereedung
- Radesch a Mierer däischter ze schneiden.
- Addéiere de Esseg, Zocker a Knuewel.
- Gidd d'Geméis mat kochendem Ueleg a lass fir 5 Stonnen.