Schicht Saloten gi wäit an Amerika an Russland verdeelt. Dës einfache Geréische kënnen ganz verschidde beschten kulinareschen Fäegkeete verschéinde ginn wéinst enger variéeren Geschmaach an attraktiven Erscheinungsbild. D'Zesummesetzung vum Puff Salat kann och tatsächlech alles beinhalt. Mir hunn décidéiert fir Rezepter fir Snacks mat Pilz an der Kompositioun ze verteelen.
Rezept fir Puffed Salade mat pickeleg Pilze
Zutaten:
- den Head vu Sallef;
- violetten Zon - 40 g;
- Sellerie - 40 g;
- séiss Puer - 60 g;
- gi pickeleg Pilze - 200 g;
- gefruerenen gréngen Halter - 150 g;
- Mayonnaise - 1 Element;
- Hunneg - 1 Eeërbecher;
- Gegrillte Käse - 130 g;
- Speck - 150 g.
Virbereedung
Mat Saldo kennenzeléiere mir de Kär an d'Blieder erëm ewech. Awer d'Blieder mat Hänn räissen a leeschten se hallef sou grouss wéi d'Salatbecher. Mir schneiden Zwiebelen an dënn Rénge a bedecken se mat engem Salatpolster. Vun uewe verbannen Scheuselen vun Sellerie, hallef Pärp a Marinettpiléi , och an Placken geschnidden. Mir behalen d'Honnerte hallef sougenannt Erbär an deckt de Salade Dressing, virbereet aus Mayonnaise a Hunn. D'Halschent vun der total gekachte Quantitéit vu Sauce ass genuch, a wéi kënnt Dir d'Schichten erëmhiewen, d'Salade nees mat Sauce eroffillen an mat geraftem Kéis.
Loosst de Speck an dënn Bunnen a fréieren am Ofen bis zu engem Knascht. Loosst d'Spektren aus Speck a sprëtzen se mat eiser lecker Schicht Salad mat Pilzen.
Puffed Salade "Glade" mat Huesch, Kéis an Salzpilzen
Zutaten:
- Gekillter Hënnfleesch (Filett) - 130 g;
- Muerten - 90 g;
- wäiss Zon - 90 g;
- Salzbotten - 200 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- héiche Käse - 75 g;
- Mayonnaise - halleft Joerhonnert;
- Sauer Crème - 1/2 Dësch;
- Ketchup - 1/8 Zwerg.
Virbereedung
Loosst d'Réng vu wäissen zwénken mat Karotten bis laanscht d'Geméis siwe sinn. Eier ginn hart gekotéiert, gereinegt a willkürlech geschnidden. Mir zerplanzt de Kuru op groussem Faser oder geschnidden an d'Kubel.
Vom Mayonnaise, de séiss Crème a Ketchup huelen mir d'Buedem. Verbreed d 'Ingrediente fir Puff Salat mat Curium a Pilze an zielen an zielen drop, awer sécher wësst et kleng Pilz op Topen. Jiddwer Schatz vu Salat Fett ass an de Frigo bis an d'Zäit Ofbriechen. Viru Gottesdéngscht, de Salat op engem flaachegen Dësch sichen, d'"Pilzblumm" mat Kräider a sprëtzen de Gäscht.
Schicht Salad mat frittleche Champignons
Zutaten:
- Pasta ("Béis") - 340 g;
- gefruerenen gréngen Halter - 1 Element;
- crémeg Tomaten - 3 Stéck;
- frësche Champignonen - 150 g;
- prosciutto - 60 g;
- frësch Basil - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- geréischten Parmesan - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Den Ham ass gebrannt ginn, bis et Crunches a Pausen an kleng Stécker gëtt, déi e Salade fir de Salat ginn.
Tomaten ginn an d'Kibbers geschnidden. Mir bréngen gréng Erbsen an Paste, an huele mir d'Pilze mat Platze. Dir kënnt eng Salade mat frësche Champignonen preparéieren oder Mëllech Champignons op de Grill.
Loosst d'Salat Schichten an der zilorientéierter Uerdnung, Beschichtungsschichten mat Mayonnaise. Déi Top vum Salat ass mat gekachte Nuddelen a Kréien vu Prosciutto dekoréiert.
Puff Hueg Salat mat frësche Champignons
Zutaten:
- frësche Spinat - 4 Elementer;
- Muerten - 250 g;
- Champignonen - 500 g;
- gefruerenen Hären - 250 g;
- séiss Puer - 280 g;
- rout Zwëschel - 160 g;
- Mayonnaise - 70 g;
- Joghurt - 30 g;
- Zitrounejus - 50 ml;
- geréischten Parmesan - 60 g.
Virbereedung
Frësch Spinat, gedréchent an gehackt. Mir leeën d'Spinat Blat an der Basis vun der Salat Schuel, an op der richteger Ofstreckung décke Scheiwen aus Karrott. Mammignone ginn anzeriwwert an duerch grouss Placken geschnidden. Mir hunn d'Champignonen iwwer d'Karrater verbreed, all d'Grousse Erboss a verdéine Pärp erfeiert. Déi lescht Schicht gëtt e fein zitt getrëppelt Zwerge. Top ass Zooss mat Mayonnaise, Joghurt, Zitrounejus a bestätegt alles mat Parmesan.