D'Rezept fir Biskotti hëlleft Hauskueren ënnerschiddlech Diversifikatioun fir Familljeequipement mat onvergläichleche italienesche Panéierméis. Cookien kënnen net mat Geschmaachs mat enger gewéinlecher Delikatesse vergläichen, an d'Technologie vun hiren Virbereedungen ass ganz anescht wéi déi üblech Weeër fir esou Leckeren ze maachen.
Italienesche Wisenotti
Italienesch Biskotti ginn an zwou Etappen preparéiert an d'éischt e gudde Bongett ass gebakelt a waarme Schnéi a Liwwerzäite vun 1-1,5 cm geschnidden an am Ofen bis zum Bëtel an de Blech. Diversifizéiert de klassesche Rezept hëlleft all Zort vun Nahrungsergänzungen oder de Gebrauch vun enger aner Miel.
- Traditionell Biskotti Kichelcher ginn mat Mandelen preparéiert, déi modern Hausfrauen hunn ugefaangen d'Ersatzstécker mat Pistazien oder aner Zorten vun Nossen z'ersetzen, déi den endgülteg Geschmaach vum Iessen änneren.
- Ee gläichwäerteg Deel vun der Miel fir Kakao ass ersetzt excellent Schockela Kichelcher, Mutter Kompositioun kënnt klassesch.
- De Kalorie-Inhalt vun der italienescher Delikatesse reduzéiere wäert hëllefen, Weizenkäesser mat ganzem Getuet ze ersetzen, a wann Dir d'Kompositioun fir d'Mauermuucht verännert, mécht de Kichelschäin d'Faarf op eng schéi geluede.
- D'Diversifikatioun vum Rezept vun italienesche Biskotti Kriibs hëlleft bei der Zesummesetzung vu Bananen oder Kürbis, de Geschmaach vun der Delikatesse kann net mat all aner Leckere verglach ginn.
- D'Rezept fir Biskotti kann och schléngend sinn, eng gutt Optioun fir Eeër ze ersetzen wären Flaxen an Zorten.
Classic Bicotti Rezept mat Mandelen
Italienesch Kichen Biscotti am Kuch ass net ganz lästeg, et ass wichteg datt et e gudde klassesche Rezept an der Hand ass. Doheem ass dëse Cookie net nëmmen fir Téi, d'Italiener wëllen et mat Wäiner schmaachen. Vun der Zuel vun Zutaten ass méi wéi 40 Stéck aromatiséiert Kriibs.
Zutaten:
- Zocker - 200 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel - 400 g;
- Bakpulver - 1 Tsp;
- Mandelen - 150 g;
- Waasser - 1 Zoppeläffel. l.;
- vanillé extract - 1 tsp;
- Salz - 1 Tsp.
Virbereedung
- Kombinéiert all trocken Zutaten.
- Separat e Protein.
- Schléit 3 Eier a Eegiel, Vanille a Waasser.
- Am Ofen, drénken d'Mandelen, schloën grouss.
- Kombinéiert Eeër a trockene Zutaten, Nuts nennen, extrem Teigs gemittlech.
- Verdeelen an 3 Deeler, all Ronnen an d'Wurst 4 cm déck.
- Setzt op e Bakbutt op enger Distanz vu verschiddene.
- Mat Protein ze schmiere.
- Bake fir 35 Minutten.
- Sech e Schnëtt 1 cm.
- Dréchen am Ofen 10 Minutten.
Schockela Biceotti - Rezept
D'Rezept fir Schockela Bcotti gëtt a manner wéi klassesch Technologie realiséiert, e puer vun der Weessemehl ass och fir Qualitéit däischter Kakao-Pulver ersetzt. Wéi an der traditioneller Versioun, kënnt Dir Mandelen verlassen, awer an dëser Versioun ass Walnuut, Henninen an eng Mëschung vu verschiddene Formen och gutt, am Rezept gi getrockene Beeren: Cranberries oder Kirschen, Rosinen sinn net gutt.
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel - 300 g;
- Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. l.;
- Bakpulver, Vanillin;
- Nëss - 200 g.
Virbereedung
- D'Ingredienten zesummen dréien.
- Schléit e bësse Eeër a gitt an e trockenem Gemësch.
- Drëpse d'Nëss, kënnt grouss, gitt an den Teig.
- Widderhuelen an d'Zoossië fir 40 Minutten op 180.
- Sechs an 1 Segmente ofgeschnidden.
- Sidd d'Schockela Bissotti 10 Minuten an engem waarmen Uewen.
Biscotti mat Pistache
Rezept Bicecotti mat Nossen - ganz minimalistesch, an et ass normalerweis Produiten ëmmer an der Hand fir all Meeschtesch, an dës Optioun ass bemierkbar mat Pistache an Zitrounen Schiel als Fëllung. De Geschmaach an den Aroma vun dësen Cracker ass einfach aussergewéinlech, an si ginn sou einfach a séier, datt Dir eng Spezialitéit zum Frühstück erstallt.
Zutaten:
- Miel - 100 g;
- Zocker - 100 g;
- Bakpulver, Vanillin;
- Ee - 1 Stéck;
- Net geséchert geschälte Pistache - 50 g;
- Zitrounen Schiel - 2 Tsp.
Virbereedung
- D'Miel mat Bakpulver ze beweegen, kombinéieren mat Zocker.
- Gitt déi gelackelt Ee, Zest an gehackte Pistache.
- Vun engem Teig op d'Wousage ze baken, backen op 20 Minutten um 180.
- Kniwwelen de Kniwwelen an d'Scheiwen 1 cm, fir eng aner 10 Minutte trocken.
Biscotti aus ganz Weessegkeeten
Nieft diätetesch Biskotti Kichelcher , e Rezept aus deem wat ënnendrënner beschriwwe gëtt, ass fir Adhiren vu gesondem oder Fitness-Iessen. Zocker, wat an der Zesummesetzung uginn, ass och fir Hunn, Stevia oder aner Séisser ersetzt. Vun dësen Zutaten ass 6-10 Suharikow, wat praktesch mat Iech fir e properem Imbiss mécht.
Zutaten:
- ganz Kaffismehl - 100 g;
- Zocker - 50 g;
- Nëss - 30 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Waasser - 1 Zoppeläffel. l.;
- Bakpulver - 1 Tsp;
- vanillin.
Virbereedung
- Kombinéieren d'Miel, Nëss, Zocker a Bakpulver.
- Kombinéiert de Ee mat Waasser.
- Kneet den Teigs, zitt d'Zooss, ginn op 25 Minutten op 180.
- Ofschneiden an Segmenter, drénke fir 10 Minutten.
Biscotti op Kären Miel
Rezept Biskotti ka realiséiere mat Maiskeefigkeete Mier, d'Behandlung wäert ganz däischter a schéi kommen. Well mat dëser Miel Gluten manner wéi an Weess ass, sinn d'Cookien ganz zerbriechlech: Crunchy dobaussen a mëller. Während de Bakbuero behält d'Wurst net seng Form a verdeelt de Bakbecher, awer no der Spautéierung an d'Scheiwen, kritt Dir schéi lang a schmuele Crunches.
Zutaten:
- Cornemal - 200 g;
- Weessmehl - 100 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 100 g;
- gedréchent Cranberry - 50 g;
- Nëss - 50 g;
- Rumma - 1 Zoppel. l.;
- Bakpulver.
Virbereedung
- Cranberries kombinéieren a mëschen zesumme mat Rumma.
- Verbannen d'Eeër mat Zocker, Bakpulver.
- Befaale si verschidde Mieles, mëschen mat Eeër, addéiere Kiersteren an Nëss.
- Fir e Loach net héich ze bilden, fir 30 Minutten ze Bakplatzen.
- Sech an d'Scheiwen geschnidden an zréck op d'Pan.
- Oder huelt déi lecker Bicotti Kichelcher an engem waarmen Ofen 10 Minutten.
Banana Biscotti
De Rezept fir Biskotti versteet komplexe Prozesser, kanns du all d'Produiten verbindlech kombinéieren an d'Resultat ass nach ëmmer gutt, et ass eng exzellente Chance fir faul Kuren, hir Fäegkeeten an der Kichen ze weisen. Banana Aroma gëtt all de séiss Zahn erwaarden, mat engem Fruuchttuch, verschidde Muttern kombinéieren gutt, Dir kënnt verschidde Méiglechkeeten kombinéieren.
Zutaten:
- mëllen Ueleg - 10 g;
- gehacktenter Nëss - ½ Punkt;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 200 g;
- Zocker - 100 g;
- Bananen - 1 Stéck;
- Vanillin, Bakpulver.
Virbereedung
- Mash d'Bananen mat Botter, gitt d'Ee, Vanill a Zocker.
- Huelt Nëss, Bakpulver, iessen Miel.
- Maacht d'Wippelen, drénken fir 30 Minutten.
- Sech an d'Scheiwen geschnidden an zréck op d'Pan.
- Sidd d' Cookien vum Bananen bis Kokotti - 10 Minuten an engem waarmen Uewen.
Pumpkin Biscotti
Biscotti mat Nossen a Kürbis an der Zesummesetzung ass e ganz ongewéinleche Rezept an et ass onwahrscheinlech net als klassesch ze klasséieren, mä säin ongewéinleche Geschmaef léisst net d'Zilsetzung vun deem kulinareschen Talent vun der Meeschtesch, deen decidéiert, eppes ze baken. Däischtere Kichelcher ginn erwierkt, awer mat enger appetitlich kräfteg Uewerfläch, wéi an der klassescher Versioun vun italienesche Cookien .
Zutaten:
- Eeër - 2 Stécker;
- Kürbis purem - 100 g;
- Zocker - 100 g;
- Miel - 2 Elementer;
- Bakpulver, Vanillin;
- Nëss - ½ Tablett.
Virbereedung
- Verbidden déi trocken Komponenten.
- Separéiere d 'Eeër a Puder zerwéiert, a béid Mischungen kombinéieren.
- Nokucke d'Nëss, de Kiefer kniet.
- Sidd d'"Wipp" op engem Bakblech, Bakplaatz fir 30 Minutten op 180 Grad.
- Sech an d'Scheiwen geschnidden, an e waarmen Ofen fir eng aner 10-15 Minutten.