Wann d'Virbereedung vun engem selwergemaachten Hefekrank net erreechen ass, dréinen net op de Maart fir de fertige gefruerene Pizzabasis (mir all verstoen dat et net déi bescht Optioun) ass, awer e Päckel vu Puff an der nächster Regal a fanne mer. Natierlech gëtt dës Rezept net als traditionell gemeet, awer Dir musst der italienescher Pizza awer méi wéi eemol probéiert probéieren, firwat Dir keng Chance kënnt op eng super Alternative? Wéi ee Pizza aus dem Puffcann gemaach mécht, liesen déi folgend Empfehlungen.
Pizza mat Blatbier mat Sauce a Kéis
Zutaten:
- Blat Pâtisserie;
- Ee - 1 Stéck;
- Wipp: 80 g;
- frësch Tomaten - 80 g;
- Mozzarella - 280 g;
- Tomato-Sauce - 120 ml;
- Blieder vum Basil.
Virbereedung
Kuckt d'Instruktiounen op der Verpackung fir de Puffdekoratioun, wat normalerweis d'Temperatur an d'Backen vum Produkt beweist. Kuckt mat der Instruktioun, plazéiert am Uewen de spezifizéierte Temperaturschwong, an Dir këmmert sech ëm d'Formung vun der Pizza.
Viraussiichtlech den Teig an eng Zentimeterdick méi ausrollen, aus engem Layer ausschneiden deen der Gréisst vum Bakblech entsprécht. Mat engem klenge Messer, riicht aus dem Rand vun engem Punkt hallef Zentimeter, zitt d'Zeil net ze schneiden duerch den Teig, mais nëmme fir ze schneiden, a verlooss de Rand. Loosst de Krunn mat enger Mëschung aus Waasser an Eeër a pound den Kär, op deem d'Füllung plazéiert gëtt, mat enger Gabel. Huelt den Teep bei den Ofen fir 15 Minutten, da schaaft weg, mat Sauce fett a Tomaten op der Uewerfläch mat Kéis an Sauce setzen. Loosst den Iesse fir eng 5-8 Minuten opstoen, an dann d'Pizzas aus der Puffcourse mat Kéis- an Tomatenblat bis frësch Basil.
Rezept fir Pizzeri vu Pâtisserie Pâtisserie
Zutaten:
- Blat Pâtisserie:
- Tomato-Sauce - 120 ml;
- Hickfleesch - 260 g;
- wäiss Zon - 90 g;
- Piluche - 180 g;
- Geréit Kéis - 200 g.
Virbereedung
Raus de entloossene Puff an enger zimlech dënnter Schicht, setze se an de Ofen op 12-12 min. Op 190-200 Grad. Iwwerdeems huele de Poulet mat Stroosse, Pilze - Placken an Zwiebel - Réng. No der Erwiermung vun engem klenge Geméis oder Botter, späicht d'Zwiebel fir d'éischt 2-4 Minuten, addéiers Pilze an et waart op déi Zäit wou all d'Flëssegkeet verdampft. Fir Champignonen fiert Stécke vu Kueder a léisst se se verstoppen. Extrait de Base fir d'Pizza aus dem Ofen, deckt mat enger Schicht Sauce a engem Gemësch aus Roude Fudder. Top mat Kéis an Pizzas aus Puff pastry mat Poulet an Champignonen am Ofen fir 3-4 Minutten zréck.
Mini Pizzas aus Puffcook gemaach
Wuelbefannen ass de Miniaturespizza-Format op der Puffcover, well aus engem vollstänneg waarme Plat gëtt et en Snack mat dran, wat vill méi bequem ze trennen ënnert enger gréisserer Firma wéi déi ursprénglech.
Zutaten:
- Gescht Hefteg.
- Kalbsfleesch oder Huhn Fleesch - 90 g;
- Oliven oder schwarze Oliven - 30 g;
- Kapren - 10 g;
- séiss Pfeffer - 220 g;
- Tomato-Sauce - 120 ml;
- rout Zwëschel - 40 g;
- mëllen oder harten Kéis - 110 g;
- eng Mëschung aus italienesche Kraider - eng Prise.
Virbereedung
Den Deckel vum gekachten Teig entgoe gelooss huet an e puer Portioune geschnidden an op engem Bakblech plazéiert. Wann Dir amplaz e Bakblech Formen fir Muffin oder Portiounsbraapien hutt, kënnt se séch ze benotzen, ouni ze vergiessen datt d'Zellen mat Pergamie ofgeschloen ginn oder ze decken. Den Ofen op d'Standardpuffpuffsetelen op 190-200 Grad ofléisen. Knäppt den Teigs mat enger Gabel a fëllen d'Sauce, da placéiere iwwer Äre Lieblingsstécker: d'Wurst, Fleesch, Gefligel, Kéis an Geméis, sprëtzen ech mat Kraider a fake 15 Minutten. Bei der Extraktioun vum Ofen muss d'Pizzas aus der Puffcourse mat dem Kéis e puer Kilometer erofkillen, duerno kann se aus der Schimmel extrahéiert ginn a geschmaacht ginn.