Haut wärt Dir Iech soen, wéi een einfachen, awer onheemlech lecker Mannik preparéiert gëtt. Produkter fir dësen Dessert sinn ëmmer an enger Kichen, dofir kënnt Dir iergendeng Aart a Kaffi oder Kaffi organiséieren an e wonnerschéine Goût genéissen.
Ënnert anerem ass de "Mannik" Kuch eng Quell vu ville Vitaminen a Nährstoffer, duerch déi natierlesch Mëllechkomponenten a Gourmolen an hirer Kompositioun.
Pie "Mannik" - e einfache Rezept fir Kefir
Zutaten:
- Kefir - 300 ml;
- Sormolina - 275 g;
- grousser Poulet Eeër - 2 Stéck.
- Weessmehl - 220 g;
- Margarine cremeg - 175 g;
- Bakpulver - 20 g;
- granulierten Zucker - 250 g;
- vanillin - prise;
- Salz - eng Prise;
- Botter , Geméis oder Magarine fir d'Schimmel ze schmieren;
- Pudderzucker .
Virbereedung
Fir d'Maniküren lues a lues ze widdersaatz, erfaassen sech semolina op Kefir fir mindestens fënnef Minutten, a léifsten fir eng Stonn. An engem aneren Container, gët mëller crème Margarine mat Zocker a enger Prise vu Salz, addéiere och e klengen an eng separater Schuel Eeër a grëndlech bis déi gréisstméiglech Uniformitéit mëschen. Als nächst wäerte d'geschmollten Zolotina, e klenge Vanille ginn an d'gesiessene Miel mat Bakbouti ginn. All mëschen mëschen a fléien e bëssen.
Elo kënnt de resultéierende Manna-Teig an e pre-fettgefälscht Backpëllen a platzéieren se an engem virofgeheine 180-Grad-Oplag fir fënnefdäit 35 Minutten. Nodeems d'Zäit verginn ass, kontrolléiert d'Verfügbarkeit vu Mannik op engem drëschen hölzerne Krunn, an se dann op e Puddel zervuckt, reelt et mat Zockerpuder an kann servéieren.
Wéi een Kuch "Mannick" ze kuken - Rezept fir séiss Crème
Zutaten:
- Sauer Crème mat engem Fettgehalt vu méi wéi 20% - 350 g;
- Sormolina - 275 g;
- grouss Pouletegelen - 3 Stéck.
- Soda Liewensmëttel, ausgeliwwert mat Esseg - 15 g;
- granuléiert Zucker - 180 g;
- vanillin - prise;
- Salz - eng Prise;
- Botter, Geméis oder Magarine fir d'Schimmel ze schmieren;
- Pudderzucker.
Virbereedung
Mir setzen de séiss Creme an eng Schuel, gitt an den Zocker, Manna an d'Eeër an engem getrennten Container, zitt alles alles suergfälteg a verloosst fir op d'mannst véiermol a véierméiglech fir eng Stonn op d'Manga. Duerno hunn d'Kakerlak mat enger klenger Zuel vun Tafel Esseg ausgeschnidden, addéiere bis den Rescht vun den Ingredienten a mixen.
Mir verschécke de entsteet Sauer-Cremeert an e iewescht Bakbechem, deen et fir Fidelitéit mat Pergamentpapier erdeckt a plazéiert en an e ofgepeechenen 185-Grad Ofensche fir 35 Stonnen. Während dem Bakbueren ass d'Uewen aus der Uewen net opgemaach.
Mat der Bereetschaft ginn mir d'Maniküren ze killen, a räppe mir d'Zockerpuder aus a kënnen zerwéieren.
Wann Dir wëllt, kënnt Dir gewascht an getrocknegt Fruucht a Nëss op de mannste Teig fir Mannik Patt huelen a geleeënt op d'Uewerfläch, Glasur, Maam oder e Kondensmol opmaachen.
Pie "Mannik" aus Molmol - Rezept fir Mëllech
Zutaten:
- Mëllech - 250 ml;
- Croup vun Smaragina - 195 g;
- Salz - eng Prise;
- vanillin - prise;
- Bakpulver - 1,5 TL.
- kierperlech Zocker - 185 g;
- Botter fir d'Schimmel ze schmieren.
Virbereedung
Wéi an deenen zwee zwou Rezepter brauche mir éischt Smaragina. Fir dat ze maachen, schéissen d'Eeër, mixen se mat Mëllech a Zocker, schloen e bëssen e bësse an dann futti Smoothie, mix a lass dech eng Stonn. Duerno fille mir Vanillin an d'Bakpulver an d'Maanasto ausmëschen an et an d'Pergament vermëschen mat Pergament an zousätzlech mat Botter verschmiert. Loosst et an engem Krunn op 185 Grad an den Ofen erhéijen an de Kuch "Mannick" fir eng Duerchschnëttsvariant vu fënnef Minutten.