D'korrekt Crème fir den Honk Kuch harmonesch ergänzt d'schaarf Kuchen a mécht den Geschmaach vum Dessert komplett. Eng kompetent Wiel vu Füllung erlaabt Iech de Goût vu Äre Lieblingssuedkeet z'erfëllen, d'Liicht oder d'Vice versa, d'Sättiichtung an d'extra Geschmack ze ginn.
Wéi eng Crème ass besser fir en Dokter?
D'Crème fir e Kuch Medovik auswielen, et muss noutwendeg gi fir d'éischt vun den Geschmaachpréparenzen vun de Pastern ze fliesseg ze probéieren, fir all Eetter esou vill wéi méiglech ze benotzen.
- Eent vun de populäersten a populären Fëller fir en ähnlechen Dessert ass séiss Crème, déi elementar am Kachen ass materielräich an erreechbar fir sech perfekt mat Hënn Kuchen ze manifestéieren.
- Eng méi nëtzlech Versioun vun der Imprägnatioun ass en Hunnegkeetscrème baséiert op enger condenséierter Mëllech, einfach oder gekacht.
- Wann Dir de Dessert méi hell a sanft bréngt, ass d'Idealwahl an dësem Fall e Geck op Mëllech an Eegelen.
- All Imprägnatioun kann mat Nierfkraft ergänzt ginn, gewascht a gedämpft Fruucht, Stéck Konserven a Beeren.
Custard fir Honig an der Mëllech
Klassesch Crème fir Honet Kuchen , preparéiert duerch Brëll an der Mëllech mat Miel mat Eeër, kritt déi hellste a sanft Versioun vun Ärem léiwen Dessert. Déi spezifesch Quantitéit Zutaten ass genuch fir d'Präparatioun vun Crème, déi d'Kuchen vum groussen Kuch ze schmieren. Fir Kuch mat engem Duerchmiesser vu 20 cm oder manner ass de Verhältnisser méi wéi d'Halschent reduzéiert ginn.
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel - 120 g;
- Mëllech - 1 l;
- granulierten Zucker - 300 g;
- Botter - 20 g;
- Zocker Vanilla - 10 g.
Virbereedung
- D'Mëllech mat Zocker ze heelen an ze kachen an d'Kristalle opléisen, datt dëst Geméis liicht killt.
- Rous Eeër mat Miel, Portioune Mëllech an Zocker.
- Huelt e Container mat Crème op der Uewerfläch mat engem kontinuéierleche Rühr bis déck.
- Add Butter mam Crème, ruffen bis et bléift.
- Op der leschter Stuf gëtt de Vanille Zocker an de Kadiss vum Honigkuch gebléit.
Sauer Crème fir Medikamenter
Séiss Crème fir Honetkuchen mat der richteger Grondbaustein bereet sinn an e puer Minutten. D'Sour Crème soll Fettgehalt vu 25% oder méi sinn, dann d'Füllung wäert déck an net fléissend. Wann nëmmen e Produit mat engem fënnef Fettgehalt verfügbar ass, sollt et méi Stonnen dra sinn, an e gefalteten Triple-Four times Gaze a Placken iwwer engem Spull oder Pan.
Zutaten:
- Sourcreme - 500 g;
- granuléiert Zucker - 200 g;
- e Paket Vanille Zocker oder eng Prise vanillin.
Virbereedung
- Eng gutt gekulmte fettäckeg Sahne gëtt an engem Pefferkonscht zesumme mat Zucker a Vanille plazéiert.
- Füus de Crème fir Honig Kuch fir op mindestens 5 Minutten oder bis si eng iwwerrascht, lues a mëttelméisseg Textur erwerben.
Crème fir Honetkuchen mat brennend Milch
Perfekt hält d'Form, onheemlech schmackhaft, awer och ganz kaloresch Crème fir den Hunn mat gekachten gekondemter Mëllech, déi mat enger gudder Qualitéit vu Botter ergänzt gëtt. Virun der Ausbeugungsprozedur sollten d'Komponenten bei der selwechter Raumtemperatur sinn, déi e qualitativt Vervollständnes vum Prozess garantéieren.
Zutaten:
- gekachten condenséierte Mëllech - 1 kann;
- Botter - 300 g;
- Nëss (optional) - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Soft Ueleg gëtt an engem Pefferkonsument ausgedréckt a mat engem Mëscher oder Fësch gemellt bis et blanchéiert a präsent ass.
- D'Portioune vun der ofgeschmollten gekompelter sougenanntener Mëllech, all Kéier wann déi Mass zerwéiert bis se eng eenheeteg Struktur haten.
- Am Wëllen an de Geschmaach, gehacktene Nëss ginn an d' Crème mat enger condenséierter Mëllech fir Honetkuchen gemëscht.
Crème pour mëlle Kuch mat Mascarpone
Wierklech eng köstlech Creme fir e Medikament kann op Maschinnebau preparéiert ginn. Nodeems dës Kéier d'Versioun vum Design vum Dessert getest hunn, wëll ech net aner Imprägnatiounen benotzen, well d'Resultat esou séier wéi frësch an appetitlech gëtt. Wann Dir wëllt, kanns de mat Vanille schmaachen.
Zutaten:
- Maskkarappe - 300 g;
- Crème mat Fettgehalt méi wéi 30% - 500 g;
- Pudder Zocker - 250-300 g.
Virbereedung
- Mascarpone ass mat der Zousatz vun Pulverzocker bis Uniform.
- Kéis d'Rahm frësch ofgekillt, duerno ass se duerch e Mischer geschat an engem décke Schaum.
- Portioune gemëscht an enger séisser Mascarpounmass, Crème an e leckere Crème fir Honetkuchen bis e glattem an eenheetleche Texture gëtt kritt.
Crème op engem Manga fir e Meedchen
Maacht Iech gutt an lëschteg, kritt Dir en Honey Kuch mat Rahm aus Manga . Manna Kavutt an de Prozess vun Peepst mat Ueleg erliewt eng angenehm Textur an ass komplett onverständlech an dem fäerderten Dessert. Et ass wichteg fir d'Miel mat Mëllech ze kachen an duerch kontinuéierlech Rëng net manner wéi d'Zäit an der Rezept an onbedéngt ganz cool.
Zutaten:
- Sormolina - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 500 ml;
- Botter - 300 g;
- granuléiert Zucker - 100 g.
Virbereedung
- Ofgeleent ginn Öl mat Zocker oder Puderzucker bis zum Whitening a Glanz.
- Vun der Mëllech a Mango kräischen se sech selwer Kaffi fir op d'mannst 5 Minutte ze killen, erlaben et ganz.
- Kéi den Käis an d'Uelegmix dobannen a gréisseren Mixer mat engem Mischer bis zu enger lëschter a uniformer Crème.
Crème-Plombir fir e Medikamenter
Virbereet vun der folgender Rezeptcreme fir Honettooss bei doheem kann kaum gebraucht ginn, net nëmmen fir d'Schicht vum Kuch, awer och fir d'Glace vum Kuch ze glächen. D'Füllung huet eng dichte a gläichzäiteg delikate Texture, déi dem Dessert e schéine kräfte Geschmaach mat enger angenehmer Sourchheet gëtt.
Zutaten:
- Sour Creme 25% - 700 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Botter - 240 g;
- granulierten Zucker - 220 g.
Virbereedung
- Mix Sourcrème, Eeër, Miel, Vanillin a granuléiert Zucker an engem Container.
- Entspuert vum Container mat den Inhalter an engem Waasserbad a waarm matt konstante Rühr bis zum Déck.
- Cool de Kadnoe fir d'Crème, déi et mat Nahrungsfilm abdeckt.
- Schlot mëller Botter, doduerch e spuersam Floumaart a kritt all Kéier eng homogene Struktur vun der Creme.
Crémante Crème fir Honetkuchen
Fir vill, ass déi beschten Creme fir en Hunneg deen déi mat enger gefruerter Crème gekacht ass. Dessert, déi mat sou enger Fëllung gemaach ass, erfëllt virun allem Lob, an d'selwescht Zäit wéi Zittheet a Reen. Et ass wichteg, e Molkereprodukt mat engem Fettgehalt vu méi wéi 30% ze kafen an ze cool ze halen.
Zutaten:
- Crème - 400 ml;
- gekachten ofgeléist Mëllech.
Virbereedung
- Gegrillte Crème gëtt mat engem Mischer bis zu engem décke a flauschegen Schaum.
- Gitt condenséierte Mëllech Portionen a mëschen en einfachen Honigstil Creme bis Uniform a Smooth.
Sauer Crème mat Gelatine fir Honor
D'Crème fir e Medikamenter, d'Rezept aus deem spéider préparéiert gëtt, kritt ëmmer d'richteg Dicht, och ouni Préventioun waart de Basisprodukt a léisst sech aus iwwerschwemmende Molken ofhuelen. Op dës Manéier kënnt et eng Liicht- a Kalorienoffüllung fir d'Imprägnatioun vun de Kuchen kréien.
Zutaten:
- Sauer Creme - 400 g;
- Mëllech - 50 ml;
- Gelatine - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- granulierten Zucker - 100 g;
- vanillin.
Virbereedung
- Stier an der séiss Crème mat Zocker a enger Prise vanillin.
- Loosst d'Gelatine virdrun an der kaler Milch un, no halt et an engem Waasserbad oder an enger Mikrowelle erhëtzt, bis d'Kellereien opfëllen.
- E bëssi kleng ass d'Jelly Mëllech an d'séiss Creme gegléckt, mat engem Mischer erausgaang.
- Gitt d'Crème eng Zäit laang am Frigo, duerno kënnt et den Kuch schmieren.
Medovik mat orange Creme
Ee exzellente Rezept fir eng Cref fir eng Meed erméiglecht Iech e komplett neie Geschmaach vun Ärem léiwen Dessert, voll vun Noten vun Zitroun a genéissend mat onheemlech Zitschrëft. Dës Füllung kann net als Haushalts a séier an der Virbereedung genannt ginn, awer de exzellenten Resultat fëllt all d'Material an d'Lounungskäschten.
Zutaten:
- Orangensaft - 180 g;
- granuléiert Zucker - 180 g;
- Pudderzucker - 50 g;
- Orangeschuele - 1,5-2 T. Läffelen;
- Eeër - 4 Stécker;
- Botter - 150 g;
- Crème Kéis - 350 g;
- Séiss Crème - 150 g.
Virbereedung
- Schlécken e klengt Ee mat Zocker, Zäitspär an Zalot vun Orange.
- Wärm de resultéierende Gemeng an e Waasserbad mat konstant Rührung bis déck.
- Cool de Muertard, Schluss mat mëller Botter, Plaz fir eng kuerz Zäit am Frigo.
- Kombinéiert de Muertard mat Rahm Kéis, Pudder a gefeiert bis déi flauscheg Saueren, nees erwaart a versuergen.
- Een Deel vun der Rahm kann aus der Gesamtbevilla verlooss ginn, mat enger gehackter Bananen gemëscht ginn, an d'resultéierend Mëschung mat engem vun den mëttleren Kuchen vum Kuch schmieren, wat de Produit e méi interessant Geschmaef gëtt.