Pearl Geriicht ass e ganz nëtzlecht Getreideprodukt komplett Kaffistelprodukt, deen aus Geriicht produzéiert gëtt duerch Schleieren, dh d'Ofdreiwung vun der natierlecher Uewerfläch ze huelen. Perovian Kaloriegehalt ass no bei Weess, e grousse Stoffer, déi wertvoll sinn fir de mënschleche Kierper: Vitamine, Geméisprotein a Mineralstoffer (Compounds of Phosphor, Magnesium, Kalium a Eisen). Normalerweis gëtt d'Perle Gerbstoff benotzt fir Korréisungen, verschidde Fëllungen fir komplexe Platen a Zoppen.
Korrespondéiert preparéiert Zoppen mat Pärel Gerste sinn gutt fir d'Ernährung.
Sot dech fir ze pärelen Zopp ze koennen. Et sollt een och erënneren datt d'Perlescheng, déi eis duerch Handelsnetzer proposéiert hunn, normalerweis ënnerscheeden vun "Zuelen" vun 1 bis 5, dh duerch Kieregrößen (1 an 2 sinn de gréisste Kaffi, natierlech ass et fir kulinaresch Zwecker ze benotzen). Mee, an all Fall ass et besser, eng Perlbal fir Zopp separat ze kachen, well et muss preparéiert, gewascht ginn, et ass net eng schnell Saach.
Suppe mat Pärel Gerste a Pilze op Fleesch Bouillon - Rezept
Zutaten:
- Pärel Gerste - 1 Glas;
- Fleesch Huhn (Filett vun der Brust) - 400 g;
- Gewieresch Mass (Currymix, zum Beispill);
- Zon - 1 St .;
- Champignonen - 200 g;
- Zellpulpe - 150 g;
- Blummen (Péiters, Koriander, asw.);
- Natierlech Botter - 30 g;
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
Vun owes oder Stonn fir 3, ier d'Präparatioun vun Zopp Perlengras gëtt mat kochendem Waasser gegudt. Zu der geschätzter Zäit brénge mir de geschmollten Müsli mat kalem Waasser, fëllt se mat rauem Waasser a kochen bis se naischt fäerdeg ass (et 30-40 Minutten daueren). Mir brauchen net all déi gekacht Perle Gerberei, de Rescht ass als Seitengerappt fir eng aner Form.
Huele Fleesch geschnidden an kuerz Streifen, Pilze - net ze kleng, Zwéin - Véier Ringen, Kürbis Pulp - kleng Kubel.
Hei waarm an engem décke Backpapier oder Kasseroll butter (Du kanns direkt ghee huelen) a liicht Fleesch, Zwiebel a Pilzen liicht futti maachen. Während der Brat schaffen mir aktiv d'Scapula. Reduzéieren der Hëtzt an erofzehuelen innerhalb vun 15 Minutten (Dir kënnt e klengt Waasser ginn wann et noutwendeg ass).
Fëllen d'Pan mat Waasser, fügt Pärel Gerste a Kürbis, kachen 8-12 Minuten. Saison Soup mat enger kleng Quantitéit vu Gewierz, grad ewéi Knapbelbutt an Greens. Wann d'Diät erméiglecht, kënnt Dir d'Zopp mat 2 Equipen vu Qualitéit Tomatenpast maachen. Loosst d'Zopp ënner dem Deckel nach eng 5 Minutte setzen.
Zu enger Perlberch mat Fleesch ass et gutt fir ganz geschnidde Brout, Brout oder selwergemaachte Croutonen ze servéieren . Dir kënnt Séiss Crème servéieren an enger separater Schuel.
Pearl Zopp rassolnik - Rezept
Zutaten:
- Pärel Geriicht - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Mutton lean op dem Knuewel - 1 kg;
- unmaacht Gewierer;
- Zon - 1 St .;
- Muerten - 1 Stéck;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Blummen, ënnert anerem frëschen Zwiebelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gekillte Gurken - 3 Stéck. (net grouss);
- Botter - 25 g;
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen.
Virbereedung
Loosst de Pärelgeriwwel a kachen Waasser an enger separater Schuel.
D'Lämmche mat der Zousatz vun Gewierekonscht bei enger Hëtzt fir ongeféier 1 Stonn a 40 Minutten. Mir zécke Fleesch, aus Saiseren aus a geschnidden kleng
Op den nächste Brenner an enger Bratpfanne passen mir d'cremeg Botter fein Muerten an Zwiebel. Huelt Tomato Pâté an ebesséiert Gurke, schneiden a kleng Kubel. Dir kënnt ëmmer nach 30ml Gurkeneloer schmaachen. Mueres op Feier ënnert de Deckel ass net méi wéi 20 Minutten. Fuert de Feier an addéiert Greens a Knuewel op d'Pan. Mir bewegen d'Inhalter vun der Pan zu engem Kasseroll a schloen de Feier aus. Mir loosst d'Zopp bruten fir ongeféier 8 Minutten. Iwwrégens ass rassolnik e wonnerbar Antipodenagent.