Déi meescht Otem gëtt mat der Mëllech gekacht . Mee et ginn aner Weeër fir et ze preparéieren. Loosst Iech Iech soen, wéi Dir en Omelette vu Kéis an Eeër preparéiere wëllt.
Omelette mat Häre Kéis - Rezept
Zutaten:
- Häre Kéis ass Fettgeescht - 3 Zwerg. Läffelen;
- Eier vum Poulet - 3 Stéck;
- gefruereg Geméis - 100 g;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Waasser 40 ml;
- Salz a Blummen vu Dill - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An der Bratpfanne sinn d'Geméiswierder erwächen, d'Geméis huelen an liicht frittéieren. Mir drénken am Waasser a fëllen bis d'Flësseg evaporéiert. A an dëser Zäit ginn d'Eeër zesumme mat dem Kürzest gepeelt, podsalivaem fir ze schmaachen. Déi entstinn Mass ass direkt an enger Bratpfanne mat preparéierten Geméis gemëscht ginn, vun uewen hu mir zerkotzt Greens. De Bratpfannen deckelen mat engem Deckel a simmer op engem klenge Feier bis zum Kach.
Omelette mat Häre Kéis an enger multivariate
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Häre Kéis - 100 g;
- Mëllech - 200 ml;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Botter fir d'Schimmel ze schmieren.
Virbereedung
In engem déif Container, gitt an d'Mëllech a fuert an den Eeër. Mir vermëschen d'Mass mat enger Gabel. Fügt Kéis Kéis an podsalivayem. Mat engem Mixer benotzt alles alles an engem homogene Staat. Eng Pan vun engem Multikollek ass gutt verschmiert mat Botter. Mir iessen et an der Häre Kéiserei. Am Programm "Bake" preparéiere mir 25 Minutten. No der Zäit gëtt d'Omelette mat Häre Kéis fäerdeg. Fir se komplett ofzeginn, ouni Schued ze maachen, ass et besser, e Këschtekuerf fir Dampft ze benotzen.
Omelette mat Hauskäse am Ofen
Zutaten:
- Eeër - 3 Stéck;
- Häre Kéis bäilous;
- Salz;
- Botter fir d'Schimmel ze schmieren.
Virbereedung
Mat engem Mixer benotzt mir Hues a Kéis, Eeër a Salz an d'Geschmaach ze schmaachen. Oder Dir kënnt e séissen Omelett maachen, duerno zësem Salz unnöteg, awer d'Zuel vum Zocker gëtt och nach geschmaacht. Mix again. D'Form a wou mir e Omelet, e Fett mat Botter backen, d'Kürzel-Ee Mass an d'Buedem zitt, d'Uewerfläch bedeckt, sou datt d'Uewen net verbrennt an an den Ofen geluecht gëtt. Preheat ass net néideg, dat heescht, an e Kaltoffall setzen, dach de Feier an d'Heizung up to 170 ° C. Sou si mir 40 Minuten preparéieren an dann d'Folie ofhuelen an et fir eng aner 10 Minutte liesen fir eng knuspelen Krust ze kréien.
Omelette mat Häre Kéis fir Puppelchen
Zutaten:
- Eier vum Poulet - 1 Stéck;
- Häre Kéis - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Zocker - 2 Bessen.
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- ouni Geruchsgeméisseel - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Häre Kéiser mat enger Gabel, fir d'Klumpen ze bidden. An der Schuel mam Kéise Kuch d'Ee a fëschen bis eng homogen Masse mécht. Zousätzlech Zocker, Vanillin oder Vanille Zocker addéiere fir ze schmaachen an ze mëschen. In der Bratpfanne gi Kaffemëllech ouni Geroch a wann et sou verwäert gëtt (et ass waarm, an net heär), gi mir d'Ee-Kärtemasse. Kukken op mëttlerer Hëtzt bis déi Goldkrust erschéngt, fuert d'Omelett uewen, koch fir ongeféier 1 Minute an d'Bratpfannen aus dem Feier erauszehuelen - déi süchteg omelet mat Häre Kéis ass fäerdeg! Op Ufro kënnt et mat Stau, e Kondensmol oder séiss Creme ginn.
Omelette mat Häre Kéis an engem Mikrowelle
Zutaten:
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Eeër - 1 Stéck;
- Häre Kéis - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Botter - 15 g.
Virbereedung
Mix Kichen, Eier a Sourcrème, addéiere méi kleng Erweiderungsbutter, addéiere mer Salz a séiss d'Mass an e Kaffel, fir ze kachen an enger Mikrowelle. Op der maximaler Muecht ginn 4 Minutte virbereeden.
Omelette mat Kéis an Kéis
Zutaten:
- Mëllech - 300 ml;
- Eeër - 3 Stéck;
- Kéis - 60 g;
- Häre Kéis - 50 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Mix all Produkter mat engem Mischer. A gitt dann d'Mass op eng waarme Pikanen, mat enger geräicher Botter verschmiert. Mir schlofen Omelett mat geraftem Kéis, deckelen mat engem Deckel a kachen iwwer eng niddler Hëtzt fir 15 Minutten.