Et gi vill Rezepter fir den einfachen Baken ze baken. Mee et ginn och dës Optiounen, déi och e Jugendlecher kachen - Muffins mat Rosinen. Wann Dir net mat eppes eppes kaaft, sou eppes lecker ze baken an ze vill Zäit ze verbréngen, dann sinn dës Rezepter fir Iech.
Rezept fir Muffins mat Rosinen
Wann Dir e klenge Kefir an de Frigo verlooss hunn, an Dir wësst net wou et drun ass, proposéiere mir Iech gutt schmackeg a gudden Muffins ze preparéieren. Am Teig, wann Dir wëllt, kënnt Dir kandéiert Fruucht, Nëss oder Rosinen addéieren, awer ouni d'Fëllung, op hir selwer, Dir kënnt och sou Muffins.
Zutaten:
- Kefir - 1 Element;
- Zocker - 100 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Miel - 150 g;
- Raisins - 100 g;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Vanillin - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Also mëschen Sie an enger déifer Schuel vanillin, Bakpulver, Miel a Zocker. Wëllt der Zinnamon oder d'gebiermte Muskat geziicht ginn. Seele mam Eegelen mam Geméiswierk a kafe Kefir. Mir verbinden eis zwee Deeler, mir setzen Rosinen, grëndlech mëschen bis d'Klumpen komplett opgeléist sinn, verdeelt eis an d'Schimmel a fëllen se e bësse méi wéi d'Halschent. Mir leeën Muffins mat Räis am Kefir bei enger Temperatur vu 180 Grad fir 25 Minutten.
Curd-Muffins mat Rosinen
Zutaten:
- Botter - 200 g;
- Häre Kéis - 250 g;
- Miel - 450 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Element;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Raisins - 200 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Raisins grëndlech wäscht, aus Zwee verschmaart an erwächt an waarm Waasser. Gitt elo un d'Preparatioun vum Teint. Fir dat ze maachen, d'erweechte Botter mat Zocker an Eeër ze dréinen, de Kéisezack hinzeweisen. Eng kleng Salzsalz, allméiers d'Miel mam Bakpulver ze schéissen a kniet e souguer ouni. Elo setzen mir d'geschuelte Räis a mëschen. Als nächst wäerte mir d'Schimmel fir Cupcaken maachen, mat Ueleg fetze loossen, liicht mat Miel ze spaffelen an de Teig verdeelen. Mir hu Kéiszëmmeren an engem eegenen Ofen a Bakplécker fir ongeféier eng hallef Stonn.
Citrus Léiferen och gären orange Muffins , déi perfekt sinn fir Owes fir eng Taass Téi.