Macrobiotik ass eng antik orientalesch Philosophie, déi d'Basis vun enger gewëssener Liewensart ass. Et beinhalt e Liewensmëttelsystem, e speziell physëschen Übungen, wéi och déi geeschteg Entwécklung. Dës Philosophie ass eng ganz Holistic Approach vum Mënsch, déi d'Approche fir mënschlech Krankheeten, als Verflichtung vun interne Prozesser, déi am Kierper entstane sinn.
Wann Dir dovun denkt, d'Leit sinn Deel vum Universum a sinn an enger sichtbar, awer erkennbar Ofhängegkeet. A wann mir an der Schatzarme mat eisem eegene Organismus liewen (duerch Ënnerernährung), wäerte mir an der Scharfarmen am ganze Universum liewen. D'Makrobiotik vum Zen ass e System vun enger harmonescher Ernährung, déi op dem Prinzip vum Yin-Yang gebaut gëtt, mat der Beachtung vun der Säuregéigendstabilitéit. Dës Zort Ernärung wäert net nëmmen eng laang Zäit d'Gesondhéet vum Kierper bewierken, awer och d'Liewenskalitéit erhéijen an anhand vun de Gesetzer vum Universum lieweg a harmonesch.
Macrobiotiken ass individuell fir all Persoun. Ganz flexibel a berouegt individuelle Goûten, Neigungen a Alter, definéiert eng speziell Nahrung fir all Persoun getrennt.
Macrobiotic Ernährung
Macrobiotika bedeit e reibungslosen Iwwergank vun der gewéinlecher Ernährung an der Spezialsäit.
D'Basis vun der macrobiotischer Ernährung ass ganz Kriich. D'Haaptalpen vun der Ernährung ass Cerealien, wéi och Brout a Pasta vun Vollmiel Miel. Viele Getreide - Reis, virun allem e bësse Braun. Rice ass op Waasser gekacht.
All Produkter gi fir een Dag preparéiert. Männer ginn e Menü, vill verschidden Attraktiounen a Gewierer. Frae mussen méi frësch a helle Formen vum Kichenreis iessen, si hunn och méi verschidden Zaloten. Fir älere Leit ass et ze recommandéieren a Salz méi Liewensmëttel ze verbannen an net fir Fette vum Déiereschutz ze verbrauchen.
D'Kombinatioun vun Diätmenü Produkter als Prozentsatz vun der Quantitéit un d'Woch giess:
Ganze Kriisen, gekacht an all Varianten - 50-60%
Saisonspäse an all Zort - 20%
Frësch a gekacht Fruucht, Drock, Konserven a Fruucht, souwéi Somen a Nëss - 10%
Geméis Zoppen - 8%
Beans an Algewier - 7%
Fleesch Iessen vu Déierebeamten a Fësch - 5%.
Macrobiotic Diät fir eng Kéier:
Frëschmäert: Oatmeal, gekacht op Waasser mat de Buedem.
Mëttegiessen: gekachten Fësch, Reis mat Geméis. Ee klenge Fruucht.
Dinner: Tofu mat Salat vu frëschgeméissegen Geméis a Sprëtz.
Während der makrobiotischer Diät mussen déi folgend Regelen observéiert ginn:
- Drénken an kleng Sips, an d'Quantitéit vu Flësseg muss genuch sinn fir d'Duuscht zouzegräifen;
- Rëtsch Ernährung kann d'Vergëftung vum ganze Kierper féieren, wat zu enger Verletzung vun der Säure-Basissomalie féieren;
- Liewensmëttel, déi an de Frigoen gespäichert sinn, oder an der Kältekadel, nach ëmmer zerstéiert ginn, sou datt Dir e Iesse virbereeden muss;
- Verschidde Typen vun Produkter si besser an a begrenzt Quantitéit ze iessen. Zu sougen Produkter ass et néideg fir Tomaten, Auberginen a Pärpere ze trauen. Ausgeschlossene Produkter gi berücksichtegt als staark Pätter oder ze konzentréieren an dofir net fir hir Harmonie ze maachen.
Macrobiotische Ernährung proposéiert de Schalter op d'Benotze vun exklusiv natierlech an gesond Produkter, awer fir vill Leit kann dëst zu enger Verännerung vum Liewensstil sinn. Dofir, ier Dir dës Diät benotzt, ass et derwäert ze gesinn, ob Dir bereet sidd fir esou e seriösen Schrëtt? Wann net, probéiert et eng aner Ernährung fir selwer ze maachen, wann jo, dann ass et näischt fir ze waarden fir, verfuere net dës Saach, a frëndlech virleeën! An all Fall wann Dir vill verschidde Diät probéiert hutt a mat dem Resultat net zefridde sinn, da kënnt Dir eng macrobiotische Ernährung einfach fir eng Verännerung.