All Haushälter huet hir Lieblingsstéck Kuch, d'Virbereedung vu wat geheim gehal ginn ass. Et ass net selten fir sou Pâtisserien aus engem oder méi Kuchespezialitéiten ze bestaiden mat enger Rei vu Cremes. Ee Schockela Kuchen "Pele" ass eng einfach Aufgab. Einfache Zutaten: Mëllech, Zocker, Miel a Eeër brauchen eng gewëssen Kochtechnik. Zu engem festen Dessert gëtt Juicy a Lecker, einfach mat dem Rezept.
Schockela Kuch "Pele" - Rezept fir doheem
Zutaten:
- Zocker - 630 g;
- Miel - 580 g;
- Ueleg - 340 g;
- Eier vum Poulet - 5 Stéck.
- Kefir - 680 ml;
- Kakao - 95 g;
- Vanille Zocker - 10 g;
- Hambier Sirup - 210 ml;
- Soda - 1 1/2 Tsp.
- gekachten ofgeléist Mëllech - 780 g.
Virbereedung
- Zocker gutt mat Kakao z'iessen, addéieren Eeër a wäiss dës Mëschung.
- Schmelzen d'Botter, géi alleng an d'Schockelegéierung réckelen, ëmmer réieren.
- Soda Soda, Vanille Zucker, Miel an Kefir. Mixen d'Ingredienten an setzen se an enger Schockel Mass.
- Spuer de Pabeier mat engem Bakbechem, verdeelt e Portiounseeg vum Teig, fir datt et genuch fir véier Kuchen ass an am Ofen op 180 Grad fir ongeféier 10 Minutte backen.
- Kach gekacht Kuchen cool, iessen mat Sirup a lass et brullen.
- Séiss Maulkonscht mat Botter, Kachcourse, Deckel drei Kuchen, a schneiden den véierten a Krüpp a sprëtzen all de Säiten vum Kuch. Ready fir de Kuch fir e puer Stonnen an der Keelt ze setzen.
Kuch "Pele" - Belorechensky Rezept
Belorechenskoe Séisswueren, déi op festiv Desserts aus Naturprodukten spezialiséiert ass, produzéiert aktiv Kuchen. Kuch "Pele" ass eng vun de Rezepter, déi am meeschten erfuerderen.
Zutaten:
- Zocker - 540 g;
- Miel - 530 g;
- Kefir - 640 ml;
- Vanille Zocker - 15 g;
- Eier vum Poulet - 5 Stéck.
- Kakao-Pulver 115 g;
- Ueleg - 370 g;
- Soda - 5 g;
- gekachten condenséierte Mëllech - 740 g;
- Kiischke Liqueur - 50 ml;
- Kiisch Sirop - 80 ml.
Virbereedung
- Wéngere Eeër mat Zucker bis gutt. An der entstinn Mëschung addéiere Vanillin, Kakao a geschmëlzt Botter. Mixen d'Ingredientse grëndlech.
- Soda fir Kefir Soda, ësst Iech e puer Minutten zou an d'Miel an d'Mësch ze iessen.
- Verbannen déi Vollmound zesummen, kneuten en décke Kuch a lass et e puer Minuten brew.
- Divisiounen den Daag an véier Stéck a baken vier Kuchen fir eng hallech Stonn bei enger Temperatur vu 180 Grad.
- Cool a sämtlech Likör mat Kirschen Sirup.
- Kombinéiere vun der Botter mat der Kondensmilch, de Kapp mat der Creme kritt. Ausgedeelt Kuch cool.