Am Wanter, am Häerz vu léiwe Rezepter, ass et praktesch ze benotzbaren Preforms ze benotzen, zum Beispill Berry Jam, wat e bësse Filler an enger minimaler Zäit ëmgewandelt gëtt. An dësem Material ginn et e Patt mat Erdbeispaack op dräi verschidde Basen.
Puff Pâtisserie mat Erdbeamesche Stack
Wann Dir net e Geblëtt ass, mat dem Test ze schaffen a léiwer hallef Produkter ze benotzen, probéiert dëse Rezept vun enger einfacher Tart aus engem Minimum vun Zutaten.
Zutaten:
- Puffcookie - 1 Blat;
- Erdbeafe Maam - 320 ml;
- Stär - 5 g;
- Crème Kéis - 410 g.
Virbereedung
Verkéiers de Puffdekoratioun, e klot rullt an verdeelt se an eng Schimmel. Den Ënnerhalt vun der Tart ass Nibbebären, sou datt et net méi beim Baken ka geliwwert ginn, an dann mat Roum käse. E Séisswäin zu Kéis ass net gebraucht ginn, well d'Séiss vun der Stau ass genuch. Erofsetzen vun der Kéisschicht, setzen d'Maisch, zemol mam d'Stär opgeléist an e Véierel an engem Glas Waasser. Setzt d'Törtchen an e virgemaachtem op 210 Grad Ofofof fir 25-30 Minutten. Maacht sécher, de Fleeg ze killen ier e bitt.
Wéi Dir en Kuch vu Hefekär mat Erdbeamesche Kach Cook ze kafen?
Zutaten:
- Miel - 640 g;
- Botter - 115 g;
- Mëllech - 310 ml;
- Hefteg - 10 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 95 g;
- Erdbeafe Maam - 310 g.
Virbereedung
Wann d'Mëllech gebrodelt ass, verdëllegt se mat e bësse Zocker a sprëtzen d'Hef. Während d'Hefeg aktivéiert ass, huelt d'Eeër a Botter mat de Rescht vu Zocker a gitt an d'Miel. Als nächst wäerte en waarme Hefemol bäidroen a Kneiden den Teigs, lass et op d'Verdopplung am Volume kommen. Déi meescht vun den Teigs ass an engem Schimmel verstoppt an deckt mat enger Schicht Maul, de Rescht ass fir Dekor. Bake op 180 Grad fir 35 Minutten.
Rezept fir Kaffi mat Erdbeafe
D'klassesch Basis fir Pies mat Stau ass Sand. Et ass hatt, dee besser wéi déi aner ass fähig, Iwwerraschungen vu Feuchtigkeit ze halen an komplett gebrannt ze ginn.
Zutaten:
- Erdbeafe Maam - 430 g;
- Miel - 255 g;
- Zocker - 65 g;
- Botter - 165 g;
- enger Prise vun Muskat an Zimt;
- Eejäckchen - 2 Stécker;
- Peel vun engem Kalk.
Virbereedung
Mix Miel, Zocker a Gewierzmëscher, a gitt alles zesumme mat Botter. Wann Dir genuch genug Krëpp kritt, addt Zitrusfiel an Eegelen vun e puer Eeër un. Sammelen den Teint zesummen a lues fir eng hallef Stonn ze killen. Niewt dem Rull deen erduerchschnëtt Klaps, setze se an der gewielter Form an deck mat Stau. Loosst iech op 180 Grad hallef Stonn ze baken.